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aca面包机说明书(aca面包机说明书电子版)

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ACA mb-200面包机说明

【商品名称】ACA全自动面包机【商品规格】25W “ACA”面包机MB-200容积:3L

外形 345mm*240mm*311mm 功率 415W制造商:北美电器(珠海)有限公司保修期:整机一年,主要部件三年特点1、 新颖透明:采用圆弧形,高强度,耐高温的透明窗门设计,炉内食品清晰可见,新颖别致。2、 高科技触摸键:轻触式按键,操作方便可靠,寿命长。微电脑:内部晶片固化各种食物的加工程序,只需轻轻一按选择,自动完成全过程。显示屏:液晶显示屏显示工作状态和操作程序的菜单,简单明了。故障自检:使用中面包机发生故障时,自动声光报警并显示故障原因,方便检修。记忆功能:使用中突然停电,15分钟内再次通电时,面包机可恢复原设定工作状态。3、 安全接地保护:采用双重接地防触电保护:机体和电热管双重接地,使用更安全。超温保护:当恒温元件失效,导致面包机内异常升温时,限温装置能自动切断电源。4、 方便程序控制:出厂前已编程对功能、温度、功率和加热时间进行设定,只需选择对应的档位即可。自动恒温:内置高灵敏度的温控器,可保持面包机内腔的加热温度稳定、均匀。定时功能:面包机作烤箱使用时,定时60分钟,以配合解冻、保温、烘烤和烧烤的需要。提示功能:面包机工作完毕后或异常时,有蜂鸣声提示,方便适用。清洗维护:特制的面包桶,内腔“特氟龙”喷涂处理。清洗方便。延时功能:调整“ ”、“ ”键,最长可延迟13个小时。5、 耐用全塑外壳:外壳选用进口PP原料制造,防腐蚀,不生锈;易清洗,强度高。喷涂面包捅:优质铝制的面包捅,采用“特氟龙”喷涂工艺表面处理,耐高温,不粘锅,防锈效果好。特制内胆:优质电解铝板作内胆,表面钝化处理,隔热防锈,不磨损。发热管:特殊工艺处理的发热管,远红外加热,高热效,耐油烟不生锈,寿命长。电机:耐高温,低速。低噪声,大扭矩,耐油烟,寿命长达5000小时6、 节能双层箱体:内旬双层壳体,能有效减少内胆的热量散失,节约能源。省电模式:“菜单化”设定功能档位,优化选择加热功率和加热时间,省时省电。7、 多用性可完成“面包”,“和面”,“果酱”和“烘烤”等多种功能。

ACA面包机的说明书内容是什么?

面包机详细使用方法 面包机详细使用方法 【材料】 水或牛奶 225ML 鸡蛋 1个 盐 半小勺 色拉油 2大勺(如有牛油可第二次和面时放) 砂糖 2大勺 高筋粉 2.5杯 酵母 1小勺 (注:用面包机附带的勺子和量杯)

【使用步骤】 1、面包桶从面包机中取出,把搅拌刀安装好。

2、倒入水之类的液体,要温热一些。

3、加入色拉油。

4、在面包桶的一角倒入盐,在另外一角倒入糖。 5、倒入一个鸡蛋。

6、均匀加入面粉,面粉要覆盖住水面。

7、在面粉上按出一个小洞,里面倒入酵母。

8、把面包桶安装到面包机上,插上电源。

9、盖上面包机盖子,选标准面包按下启动键,开始揉面(或运行搅

拌程序)。

10、揉面结束后,按停止,选标准面包再次按下启动键直到面包做好。

注:两次揉面可使面包发酵时间更长,面包更筋斗

【求】 ACA面包机说明书- “高级面包” 配方

主料:面包粉340克、低筋面粉140克、奶粉20克、细砂糖94克、耐高糖酵母5克、盐6克、黄油55克。

1、先做酵头,用温水溶解酵母。

2、倒入面粉,拌均匀,不见干粉。

3、盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至4倍大,内部呈蜂窝状。

4、将发酵好的酵头和主面团里的蛋液、水、糖和盐倒入面包桶里。

5、再倒入奶粉和面粉。

6、将面包桶放入面包机里,盖上面包桶的防溅盖,防止和面的时候面粉飞溅出来,弄脏面包机。选择面包机的和面程序10分钟。

7、第一次和面结束后,加上切成小块的黄油,继续选择和面程序18分钟。

8、和出的面团能拉出薄膜的状态,面团留在面包桶内,发酵2倍大。发酵温度不要超过30度。

9、发酵好的面团分成6份,轻压排气,滚圆,盖上保鲜膜。

10、用右手固定对折的地方,左手将面团卷成麻花。

11、放入烤箱里,在发酵好的面包胚表面刷一层蛋液。

12、烘烤30分钟左右。

13、烘烤结束,将面包取出放凉。

注意事项:

在烘焙食品里,面包相对于大部分产品来说保质期是最短的。面包的变质,一般是变硬变粗糙、发霉、馅料腐坏等,而引起这一变化的原因,就是淀粉的老化。

淀粉的老化反应从面包出炉的那一刻就开始了,在室温下,面包老化得比较缓慢,而冷藏会大大加速面包中淀粉的老化,使面包干硬、粗糙、口感差,所以面包要尽可能在室温下保存。

ACA面包机使用方法

步骤:

1、 面包桶从面包机中取出,把搅拌刀安装好;

2、倒入水之类的液体,要温热一些;

3、加入色拉油;

4、在面包桶的一角倒入盐,在另外一角倒入糖,倒入一个鸡蛋;

5、加入面粉,面粉要覆盖住水面,在面粉上按出一个小洞,里面倒入酵母;

6、把面包桶安装到面包机上,插上电源;

7、选择程序,按下启动键 面包机开始揉面,盖上面包机盖子,接下来就是等着面包机完成任务。

面包机,简单来说就是烤面包的机器。就是根据设置的程序,放好配料后,自动和面、发酵、烘烤成各种面包的机器。可分为家用和商用。面包机不但能制作面包,还能制作蛋糕,酸奶,米酒等。具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包,非常适合比较专业的面包制作高手。面包机强大功能不仅能让用户轻松制作法式、欧式,全麦、米饭面包,还可以通过自设程序制作米糕、年糕、馅料,给坚果去壳、翻炒,甚至制作酸奶、奶酪等美食。

aca面包机配方,aca面包机说明书

【制作】

材料:高筋面粉、奶粉、鸡蛋、牛奶、白糖、蜂蜜、黄油适量。

1、面粉、奶粉、打散的蛋液、酵母倒入面包桶内。

2、面包机程序调到和面。

3、倒入融化后的黄油。

4、和面30分钟。

5、发面30分钟。

6、开始烘烤,摁一下面包机上的烘烤键,50分钟。

7、在烤面包到十分钟时,刷上蜂蜜,接着制作。

8、到时间后取出装盘,直接食用即可。

注意事项:

面包机电机采用的是与空调一样的滚动轴承电机,与市面上很多产品选用的滑动轴承电机相比,滚动轴承电机噪音更低且经久耐用。

传动带:传动带采用的是齿形皮带传动,目前市面上主要有三种传送方式—齿轮传动、多楔带传动、齿形皮带传动。齿轮传动噪音大、不易打滑;多内楔带传动噪音小但易打滑;齿形皮带传动不易打滑、噪音介于齿轮传动和多楔带传动之间。

相比之下齿形皮带传动性能更接近顾客的需求。电机搅拌功率大,传动皮带可靠,面包搅拌才充分,面团才有筋道。

aca面包机详细操作功能

1、先往面包机里加入面粉、鸡蛋和水等你要制作面包的材料。

2、接着关上面包机的盖子,在盖子上选择你要的程序菜单。

3、aca面包机的面板程序有如下图所示十种,如果你只要烘烤不要和面,就点击10这个运行程序即可。

4、最后出来的结果就是如下图所示已经烘烤好的面包。

5、如果你想要烘烤得颜色深一些,可以多次按下烘烤程序进行烘烤。

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