江西小吃排行榜前十名（江西小吃排行榜前十名店）

江西油炸小吃做法大全？

江西油炸芋包子的做法，将芋子放锅里煲熟透，再削皮后压成泥，生姜切细末，韭菜切2毫米长，面粉用量为芋子的20％，粘米粉用量为芋子的30％，淀粉用量为芋子的10％，将材料全装进一个盆里和匀，边和边加适量的水，用手推搓上劲，准备一碗凉水和一把调羹，锅中下油，油热后放入锅中煎炸，炸至表面略微黄即可。

你认为江西最地道的菜是什么？

江西最地道的菜是辣椒炒肉。这个菜几乎是江西人必点的菜，或者是家里经常吃的菜。江西气候潮湿，所以江西人喜欢吃辣。而辣椒炒肉，即好吃，又制作简单。我作为江西本地人，在家的时候父母经常做给我吃，而且就算在外面出差，我也经常会点辣椒炒肉。而且辣椒炒肉经常被叫做农家小炒肉，可见它的人气有多大。

冬天天气寒冷，江西人爱吃炖菜，基本上每家每户都少不了一个酒精炉，而其特色美食之一就是板鸭，尤其是赣南板鸭。作为四大板鸭产地之一，赣南板鸭有着自己的优势。它采用的是农家散养的土鸭，历经三烘三晒一个多月，才制作出来，这个板鸭吃的方法有两种，一种是自己炖着吃，另一种则是把它浸泡好以后。剁成小块炒着吃，上桌以后香气扑鼻，尝上一口，皮薄肉厚，肥而不腻，相当美味。

赣菜亦称江西菜，是江西地区汉族饮食文化的总称，其中，江西代表菜粉蒸肉就深受全国人民喜爱，可谓是闻名遐迩。

江西广丰十大名菜？

1、羊肉粉

广丰的羊肉粉以羊肉熟透而不烂，米粉雪白，汤汁鲜醇可口、辣香味浓、油而不腻而闻名。羊肉选用铜钹山当地放养土山羊，其肉肌理细嫩，膻味少，口感好，不油腻；米粉是选用当地一种口感上佳、韧性十足的糙米粉；大蒜、笋丝等配料也都是本地新鲜食材，保证鲜、香、滑、爽。

2、广丰炒粉

它软硬适中、干湿自如、入口爽滑，香味独特，被誉为小吃之王、食中魁首。

3、排饼

排饼也叫海参饼，它价廉实惠、食用方便，是地道的平民食品。排饼中的面粉、蔗糖、麦芽不仅能充饥，还有利气生津、消积化食等。

4、廿四都糖糕

相传为南宋时期当地老百姓为慰问抗金宋兵而制，距今已有千年历史。它采用多种天然配料，经传统的工艺和配方，再加以现代科学的生产流程，形状各异，保持糖糕特有的原味，香软而不甜腻，甜蜜的滋味像红玫瑰般在舌尖绽放，在心头盛开。

5、廿四都清汤

廿四都清汤是广丰的一种点心，美味可口而爽感十足。清汤的皮由手工擀制，薄如蝉翼，清汤的馅则是用刀背捶打出来。左手捏皮，右手拿一支竹片，蘸点肉馅，只见竹片飞扬，双手翻动，眼花缭乱之际，肉馅已和皮子混为一体，成了一个个小而又小的清汤。

6、老蒋特色煎饼

人们天生就对酥脆的食物有好感，卡吱卡吱的声音一听就馋。如果是酥脆的外皮遇上松软的内里，那可真的称得上是解千愁的食物。广丰这家远近闻名的手工特色煎饼就是这样一种吃了会上瘾的食物。就连一向不爱吃煎炸食品的人也会被它圈粉。

7、粉蒸肉

很多地方都有粉蒸肉，但是要说最地道最好吃的，那自然还属江西的，这话不是我说的，是清代美食家袁枚说的，他的《随园食单》记载：“粉蒸肉，不见水，故味独全。江西人菜也”。做法，把米粉搭配香料碾碎，然后和猪肉一起拌，再放入到蒸笼中蒸熟即可。

8、啤酒鸭

江西人很爱吃鸭，也和懂得如何去烹饪，啤酒鸭也是江西人特别喜欢吃得下饭菜，这个鸭子，焯水以后，放入到锅中去压，然后捞出来再回锅，接着采用焖烧的方式，把汤汁烧至浓稠，微微冒泡，让鸭肉裹着汤汁，吃起来鲜辣味十足，而且很有劲道。

9、三杯鸡

三杯鸡被误认为是台湾菜的江西菜，这个菜在江西也非常的有知名度，用本地的三黄鸡制作，配上江西地区的茶油，以及酱油和米酒，做出来的鸡肉，鲜嫩爽口，一点都不腥，反而是透着独有的鲜甜味，这道菜拿来下饭，也是一绝。

10、铁头甲鱼

江西湖泊众多，所以水产之类的也多，甲鱼也是江西人爱吃的一道菜，基本上在所有的县市当中，都可以看到这道菜的影子，虽然叫法不一样，但是做法却大同小异。新鲜的甲鱼，烫一下冲洗干净，剁成小块，放入锅中煸炒香，把泡发好的粉皮直接放进去一起炖，越吃越香，回味无穷。

来到一个城市，如果不品尝一下当地的小吃美食，是无法感受当地的文化的，因为美食也是属于文化的一种。如果当地的美食丰富多样，味道也很丰富，那么这个城市的人一定懂生活，热爱生活。来到江西，饮食文化被许多人称道，味道多变的同时，还各有特色。下面介绍一下江西比较有特色的小吃，让你品尝一下江西美味！

1.浒湾油面。

2.萝卜饼

3.临川菜梗

4.广丰炒粉

哈哈，我就只知道这几个了

1，广丰清汤，2、广丰羊肉粉，3、广丰马家柚，4、廿四都糖糕，5、广丰炒粉，6、排饼，7、广丰鸡爪，8、老蒋特色煎饼，9、广丰豌豆烧鲫鱼，10、廿四都清汤，11、羊角糖，12、乌佬果，13、灰煎果，14、糊豆腐

上饶十大名菜”:鄱阳生态草鱼、横峰港边鹅、玉山黑猪东坡肉、弋阳经国扣肉、婺香红鲤鱼、余干红烧甲鱼、鄱阳三色鱼、广丰汆羊肉、弋阳国道鱼、婺源一品糊豆腐

南昌中山路十大美食？

南昌中山路的十大美食有，彭记优口，师姐切糕，小邓臭豆腐，老左炸酱面，老南昌白糖糕，天天大饼，小程烧饼，老三院拌粉，春洪猪血粉，糊羹，凉拌藕片，凉拌心肺，绝杀牛杂，豫章猪手，眼镜子煎包，南昌瓦罐汤，猪肝粉面大王，绝味水煮，镇江汤包，古水井老冰粉

1.中山路及羊子街

老长沙大香肠

人均15

跟普通的热狗相比，这家的香肠的确是要大一些。香肠被划上几刀后，就被丢进了油锅里，锅里是菜籽油，用它炸出来的香肠会更香，也不会太过油腻。

2.中山路20号

榴莲蛋挞西式

人均15

中山路人气很高的一家西点店，蛋挞、榴莲酥、泡芙等等，种类相当齐全。 澳门口味奶酪包的切面是粉软白嫩的面包，中间还夹着奶酪，味道甜蜜很容易让人满足

3.中山路

约茶日记

江西小吃排行榜前十名（江西小吃排行榜前十名店）

人均19

源自台湾的极品乌龙茶，采取特殊熏烤工艺制作，香气碳焙浓郁持久，既有红茶浓鲜味又有绿茶的芬芳。醇厚的芝士奶霜带有淡淡茶香，入口后，满口馥郁，舌尖有天然回甘。

4.中山路57号

臻品牛排店

人均65

招牌烤胸夹牛排，选自澳洲进口的谷饲牛肉，纹理清晰且肥瘦均匀 。牛肉解冻后不做过多的处理，只用海盐简单的腌制，之后就可以上锅烹饪，过程看似简单，实则非常考验厨师的功力。

5.美德南京老鸭汤粉丝

人均：12元

看似简单的老鸭汤粉丝，实际上料非常足！爽滑的粉丝，配上鸭胗、鸭肠、鸭血、青菜和油豆腐，简直满足！

地址：中山路150号

6.荔枝

人均：53元

中山路上人气颇高的网红店，如果要说这里有什么缺点，大概就是环境与出品颜值都太高了！狂拍20分钟也不为过，记得拍完要及时享用美食噢~

地址：中山路256号2楼

7.可丽小屋

江西小吃排行榜前十名（江西小吃排行榜前十名店）

人均：25元

江西小吃排行榜前十名（江西小吃排行榜前十名店）

柔软的可丽饼里还包裹了一整个鲜奶鸡蛋布丁，布丁上撒上砂糖，用喷枪将其凝固成焦糖，才算完成。吃的时候用勺子把它敲开，里面的布丁一抿即化，奶香浓郁

地址：中山路少年宫动壹基地1楼

8.渝味晓宇火锅

人均：90元

它上过《舌尖2》，是中国火锅50强TOP1，据说晓宇火锅在重庆是出了名的重口味，辣得爽心、麻得舒心，作为火锅控，这么牛的火锅你确定不去吃吗？

地址：中山路少年宫动壹基地4楼

9.小程烧饼

人均：5元

酥脆中透着软香的饼皮，跟各种馅料搭配起来都是完美的，要说最爱哪一个，美食君总在鲜肉和梅干菜中摇摆不定，你呢？最爱哪一种口味呢

地址：中山路羊子巷

10.幸福小吃店

人均：12元

店如其名，老板娘非常亲切，来的人很多都是回头客，吃过一次绝对还会来！她家的凉拌菜和卤味超不错！

地址：羊子巷197号

上饶特产零食排名前十？

回答：作为一名上饶人，现将上饶的传统特定零食罗列如下：1，炒（炸）蕃薯丝；2，米焦；3，咸条；4，老虎耳朵；5，豆豉果；6，油饼（条）；7，糖糕馃；8，清明馃；9，灰煎馃；10，网红食品：上饶鸡腿。此外还有灯盏馃、桂花糕、炒黄豆、牛角糖，等等。

上饶是鱼米之乡，物产丰富，祖辈们很早就利用当地的特产开发了许许多多的零食、小吃，其中不少是童年的美好记忆。

上饶山鸡腿，上饶特产豆豉果，芦田灌心糖，糊豆腐，粉蒸菜

万年贡米系列产品被评为98江西名牌产品，，婺源荷包红鲤永销香港，余干辣椒被评为最喜欢的十大赣菜，婺源绿茶，上饶蜂蜜授予中华蜜蜂之乡，广丰白耳黄鸡，上绕山茶油，广丰马家抽获江西省地方抽类品种第一名，德兴覆盆子特产药材，婺源特大鄣山茶。

变态鞋底，南瓜干，鱼豆腐，小鱼仔，红心柚柚子皮，辣茄子，五香竹豆子，豆鼓果，手工沙琪玛，花生米

南昌金街美食排行榜前十名？

南昌赣菜口味以鲜辣为主，南昌赣菜是在继承历代“文人菜”基础上发展而成的乡土味极浓的“家乡菜”

南昌金街十大最著名的特色美食:

到南昌旅游，一定要收藏好这份南昌必吃美食排行榜。

1、南昌米粉

2、南昌瓦罐汤

3、藜蒿炒腊肉

4、南昌白糖糕

5、赵小熙冰糖葫芦

6、鄱阳湖狮子头

7、米粉蒸肉

8、豫章酥鸭

9、鳅鱼钻豆腐

10、竹筒粉蒸肠

南昌的美食有哪些特点？

南昌市的特色美食真的不少哦。白糖糕、瓦缸煨汤、风味烤卤、南昌米粉、匡庐石鸡腿、赣味乳狗肉、竹筒粉蒸肠......首推以下六种。

1、瓦罐煨汤 在南昌有句俗话：不吃南昌米粉和瓦罐汤妄为南昌人，来了南昌不吃粉和汤等于白来一趟，有种“不到长城非好汉”的感觉。瓦罐汤采用古老的煨制工艺，以土质瓦罐为容器，煨制出的瓦罐煨汤原汁原味，营养价值高。

2、南昌米粉 南昌米粉声名远扬，洁白、细嫩，在明火上加以翻炒，放入酱油、辣椒粉、青菜等配料，有米的醇香，还有爆炒的香味，风味独特，制作便捷。

3、白糖糕 这是一种在江西民间很是流行的传统小吃，起源于明清时期，民国时代，白糖糕成了南昌茶铺常备的佐茶小吃，被誉为“江西五大传统名点”。

4、粉蒸肉 米粉蒸肉是南昌地道的本地美食之一，吃粉蒸肉部分春夏秋冬，猪肉拌着米粉，散发出浓郁的香味。

5、螺蛳 螺蛳算得上是南昌烧烤摊上烧烤必点的小吃了，南昌人一年吃掉的螺蛳壳数以万计，可以绕地球好几圈！

6、糊羹 江西著名小吃，也叫福羹，始于元朝。有着悠久的历史，香气撩人，羹浓味美。