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一斤糯米放多少盐(两斤糯米放多少盐)

蒸糯米饭需要放多少水?

不需要,以下是排骨糯米饭的做法。

一斤糯米放多少盐(两斤糯米放多少盐)一斤糯米放多少盐(两斤糯米放多少盐)


主料:排骨250克、糯米150克、枸杞子10克、小葱10克、花生油10克、姜粉5克

辅料:有机酱油15克、蚝油5克、盐2克、糖2克、酒3克、生粉2克

步骤:

1.主材料

2.把砍成段的排骨泡去血水,加入调味料、一点油拌好,腌上20分钟

3.取一个瓦盘,内里涂抹上适量的油,再喷点清水

4.把泡透的糯米先放一层在盘底,再放上腌过的排骨,把余下的糯米撒在上面

5.取一个蒸锅,放入清水,把盛了糯米排骨的盘子放锅内,记着是冷水入锅的

6.大火烧开水,把排骨糯米蒸一小时左右,再撒入枸杞子,再焖蒸30分钟

7.蒸好的排骨糯米饭取出淋点酱油、撒下葱花,再用筷子打松排骨与饭粒,即可食用

糯米太稀了怎么办?

糯米粉调稀了的话,最为合适的方式就是制作成煎饼来食用,将糯米粉制作成面糊糊,然后在其中加入自己喜爱的食物,加入适量的盐。

糯米饭调料配方大全?

食材:

腊肉、竹笋、青蒜、干辣椒、葱姜蒜

制作步骤:

1、腊肉切小片,竹笋切片,青蒜切断,葱姜蒜切断备用;

2、烧开水把竹笋焯一下,捞起来沥干水备用;

3、坐锅点火,不用放油,把肥的腊肉或带肥的比较多的腊肉放入锅中翻炒;

4、爆炒出油后放入葱、干辣椒,炒出配料的香味后放入剩下的腊肉,炒均后放一点点水再炒一会儿;

5、然后放入焯好的竹笋,炒大概三分钟后,倒入一小碗清水,盖上锅盖中火焖大概七八分钟;

6、等汁收得差不多了,加入蒜苗、鸡精、大蒜末,起锅享用即可;

难度:配菜(中级);时间:10-30分钟;

主料 生抽半勺;老抽少许;

香喷喷的金银糯米饭的做法步骤

1.材料:糯米1杯咸蛋6个玉米半个香菇6朵锡纸适量腊肉半条调料:生抽半勺老抽少许

材料准备好(糯米提前泡好)。

2.

把材料类洗净切丁。

3.倒入糯米搅拌均匀。

4.

把生抽倒入搅拌好的碗里。

5.倒入老抽均匀的搅拌好腌15分钟。

7.用勺子把蛋的一头敲破挖洞,到出蛋清。

8.往洞里筛入搅拌好糯米,然后用锡纸包起来。

9.把包好糯米咸蛋放入炸蓝内

10.

调好温度195时间25分钟,启动摁键。

小贴士

依然叨叨:糯米要提前一晚上泡好。蛋白要倒干净不然会有些咸,糯米里别再加食盐了否则也会很咸的。蛋壳只要用铁勺轻轻的敲就会破用手抠一下。糯米别装的太满,九分就差不多了。用烤的要包2到3层锡纸,不容易烤干水分。要是没有空气炸锅就用烤箱,要是都没有就用蒸的吧。味道也很棒的。

猪肉泥100克,洋葱50克,胡萝卜100克,糯米饭200g,生姜、酱油适量、香油适量、淀粉、盐适量。

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4斤糯米要放多少盐和碱包粽子?

四斤糯米放多少盐包咸粽子四斤米放十克盐就可以了

贞丰糯米饭腌肉的方法?

主料:

咸肉1块

豌豆1/2杯

冬笋半个

糯米1杯

做法:

1. 咸肉切片在水里稍微泡一会儿。

2. 糯米提前一个晚上泡上。

3. 将泡好的咸肉切丁。

4. 将冬笋剥皮,切丁。

5. 准备好豌豆粒。

6. 将糯米,豌豆,咸肉,笋丁放入电饭锅中,搅拌均匀,加入1/2杯水,煮熟即可

1、先将糯米淘洗干净,净泡8小时左右,然后把泡好的糯米用蒸子蒸熟,期间要经常用筷子把糯米扒散,使其蒸均匀。蒸熟后把糯米放入锅中,用猪油炒拌均匀。之后把瘦肉用八角、茴香、花椒、桂皮、盐、酱油腌制4天左右,拿出香料去掉,在锅中把菜油把肉块炸半干,冷去后把瘦肉切成薄片。最后把酸萝卜切成小丁,海带切成丝,葱切成葱花,绿豆芽用开水烫熟捞出过滤干。

2、食用时将糯米饭盛入碗中,放上肉片和佐料搅拌均匀就可以吃了。味道米香肉酥,油而不腻,味浓爽口。

首先准备原料和配料:

上等糯米,猪瘦肉,猪油,油菜,酸萝卜,绿豆芽,海带,葱,味精!

制作方法:

糯米清晰干净浸泡5个小时,然后捞出沥干上锅蒸3个小时,中间要经常用筷子翻动,使其蒸的软硬均匀,然后在炒锅内加入猪油,翻炒均匀。

瘦肉切成长条,用八角,回香,花椒,桂皮,盐,酱油,腌制四五天,拿出来去掉香料,油烧至六成熟下锅炸至半干,捞出沥干,切成薄片!

酸萝卜切丁,绿豆芽热水焯一下,海带切成细丝。

食用时糯米盛到碗里,放上肉片,酸萝卜,绿豆芽,海带,葱,油辣椒,味精调味搅拌均匀即可食用了。这样做出来的米香肉酥,油而不腻,味浓爽口!

糯米原子怎么做?

食材明细:糯米4.8斤、肉馅3斤、淀粉适量、葱适量、姜适量、酒适量、盐适量、酱油适量;糯米圆子的做法步骤;

1;准备煮好糯米饭,放少许盐;

2;准备好肉馅,加葱姜酒盐拌匀,腌制一会,馅料根据个人口味,不易太咸,因为是油炸,炸后会咸些;

3;准备好淀粉;

4;准备好油水;

5;拌匀肉馅和饭;

6;做圆子;

7;将圆子裹上淀粉;

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8;搓匀;

9;搓匀后;

10;准备好油,用筷子试一下,到筷子上冒泡就可以炸圆子了,;

11;入锅炸,先不能翻动;

12;炸成型后出锅;

13;需要再复炸一次,成型;小窍门1、米饭煮时要放少许盐 ,不能太多 ,饭不能煮的太烂;2、拌肉馅和饭时不能用劲揉搓,要保持米粒的完整3、炸圆子之前一定要裹淀粉 ;4、要复炸一次才能吃

包粽子三斤糯米2斤红豆要放多少盐?

包粽子三斤,糯米两斤,红豆放200克盐就可以了。

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