您好,今天小天来为大家解答以上的问题。季花鱼怎么清蒸相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、主料：桂鱼一条 辅料：葱姜适量 调料：蒸鱼豉油4汤匙 制作方法: 1.桂鱼去鳞去鳃去内脏，清洗干净 2.鱼背两侧各深划一刀 3.鱼身和鱼肚子里放上葱姜片，盘子上放两根筷子，将鱼架在筷子上 蒸桂鱼要多长时间 4.水烧开，然后将鱼盘放入锅中，盖盖，大火蒸5-7分钟 5.蒸好的鱼在鱼盘里会析出很多汤汁，将汤汁倒掉不要 6.葱姜切成细丝备用 7.将葱姜丝铺在蒸好的鱼身上 8.油烧到冒烟，将热油泼在葱姜丝上，然后淋上蒸鱼豉油即可 。
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