榴莲皮的吃法大全（榴莲皮的吃法大全视频）

榴莲炖猪脚正宗做法？

榴莲炖猪脚

爱吃榴莲，爱吃猪蹄。

榴莲作为一种水果，并且是水果之王，虽然它的味道比较特殊，很多人不喜欢吃榴莲，但是榴莲是比较滋补的食物，营养价值非常的高，给我们提供的营养是非常丰富的，榴莲也可以用来作为一些食物的辅料，比如猪蹄炖榴莲就是一道独特的美食，那么下面就详细的来介绍一下，猪蹄炖榴莲怎么做呢！

用料

榴莲壳50克

猪脚500克

姜2片

葱花少许

大茴1个

花椒若干

当归10g

黄芪20g

榴莲皮的吃法大全（榴莲皮的吃法大全视频）

榴莲炖猪脚的做法步骤

步骤 1

把榴莲壳里面的白瓤用刀切下，成丁状，备用。

步骤 2

把猪脚切成块状，花椒大料备齐。

步骤 3

锅内放油，先将它们丢入锅中炒香后，再把猪脚放进去翻炒，然后把炒好的猪脚块放入旁边的煲中，煲要提前放入清水、榴莲壳、黄芪、当归，开火煮上。

步骤 4

开始不要放盐，待半小时后即将起锅时，放入适量的盐，再稍微炖一会儿，关火出锅！

原材料：半世榴莲肉(熬汤不必很熟的)、榴莲果内囊(内壳)、猪脚(一般应当用柴鸡煲榴莲果的，但也能用猪脚。)

作法：1、烧开水把切片猪脚白灼一下，随后低温河备用。

2、把备用的猪脚、榴莲肉、囊，三样原材料放入火锅，火灾转慢火煲两个小时，就可以食用。

营养成分：榴莲果是水果中的王者，直接生吃是滋补养生的东西，而用于熬汤则补阴补气血，而再加榴莲果囊是下火的，总体中合，因此这一汤清补而不燥，味儿香甜绵滑。榴莲壳是能够 炖猪脚的

原材料

榴莲壳50克、榴莲果子多个、猪蹄500克、黄芩20g、川芎10g、麻椒多个，大茴1个，葱段少量，姜2片

作法

1、把榴莲壳里边的白瓤用刀割下，切丁状，预留。

2、 用刀子榴莲籽外边的壳子削掉，预留。 把猪蹄切割成小块，花椒大料齐备。

3、锅内加点油，先将他们丢下锅中炒出香味后，再把猪蹄装进去煸炒，随后把炒好的猪蹄块放进周围的煲中，煲要提早放进冷水、榴莲壳、榴莲籽、黄芩、川芎，开枪煮上。

4、刚开始不必加盐，待三十分钟后将要出锅时，放进适当的盐，再略微炖一会儿，就可以喝过。

&以上便是猪蹄炖榴莲果的详尽做法。榴莲果具备非常好的去火作用。在秋季那样一个比较敏感的时节，我们应当多吃一些败火的食物了，那麼这榴莲果便是最好是的挑选，猪蹄炖榴莲果，还可以具有非常好的清补作用，是可以推动我们人体健康的食物之一。

1、猪脚洗干净，放锅里煮开去血水

2、芸豆提前用水泡两小时

3、取榴莲壳的内瓤，切小块。

4 , 生姜切片

5、锅内放油，把生姜和花椒爆香

6、猪脚倒锅里加料酒炒五分钟

7、泡好的芸豆 榴莲皮加适量纯净水入砂锅煮开

8、扁过的猪脚加入已经煮开的榴莲芸豆汤里

9、煮开后，转小慢炖一个小时

10、盛出，完成。

材料：半生榴莲肉（煲汤不要太熟的）、榴莲内囊（内壳）、猪蹄（一般应该用老母鸡煲榴莲的，但也可用猪蹄。）

做法：

1、烧开水把切块猪蹄白灼一下，然后过冷河待用。

2、把待用的猪蹄、榴莲肉、囊，三样材料放进汤锅，大火转文火煲两个小时，即可饮用营养价值：榴莲是水果之王，生吃是滋补之物，而用来煲汤则滋阴补气，而加上榴莲囊是降火的，整体中和，所以这个汤温补而不燥，味道清甜绵滑，口感一流。

1、把榴莲切成块，猪蹄洗净去毛后剁块，红枣用水泡一会，生姜洗净切成丝待用。

2、锅中加冷水，把猪蹄放进去并加料酒、部分姜丝去除腥味，煮开后捞出猪蹄，用凉水冲洗干净。

3、把猪蹄、榴莲、红枣、剩下的姜丝一起放在锅里煮二个小时左右，煮好后加入盐提味。

4、出锅倒入碗中就可以了。

榴莲皮可以驱蚊子吗？

可以。我们都知道榴莲臭味会招来蚊子苍蝇，因为里面含有大量的钾，这也是招蚊子和苍蝇的主要原因。

但是呢我们可以把这个榴莲皮放在灭蚊灯后面试一下，当蚊子靠近的时候遇到灭蚊灯就能达到一个驱蚊的效果；同时呢如果有苍蝇过来，我们就可以用这个苍蝇拍直接驱赶苍蝇，就能达到一个驱除苍蝇的目的

不可以驱蚊子。

。榴莲的臭味会招蚊子。因为榴莲里含有大量的钾，这是招蚊子的主要原因。解决方法：可以把榴莲放在灭蚊灯后面试试。可以把苍术、白芷、丁香、佩兰、艾叶、冰片、藿香、樟脑、陈皮、薄荷等放在一起，做成香袋，挂于水果旁边，也能有效驱蚊。这些药在药店都能买到，价钱也不贵。在榴莲旁边放一些艾草，可以有效驱赶蚊虫。

榴莲皮晒干的好还是湿的好？

1、榴莲晒干的好。

2、清洗：先准备好榴莲皮，并用手把粘黏在榴莲皮上的榴莲果肉清洗干净，同时用清水冲洗榴莲皮的内部，尽量把果肉也冲洗干净。

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3、浸泡：将洗干净的榴莲皮捞出沥干水分，同时把榴莲皮放入食盐水里进行浸泡，可以用刷子把榴莲外壳的杂质和灰尘洗干净。

4、晒干：将榴莲皮洗干净之后沥干水分，把榴莲皮内的白色果肉取出，同时将白色果肉放置在阳光下开始晾晒，直到把内部的白色物质晒脱水为止。

5、保存：白色果肉晒干之后就可以放在室内阴凉处保存，平时可以用干燥的布袋装着以免受潮，需要烹饪的时候取出清洗即可。

榴莲皮煲鸡汤做法？

将榴莲皮里面的白色的肉取下来以后跟鸡一起放在砂锅里炖熟，放点盐跟味精即可

榴莲皮可以保存多久？

榴莲皮可以保存一个星期要放冰箱保鲜。

榴莲皮烧肉的做法？

材料榴莲壳适量、1榴莲子若干、土鸡1只、黄芪20g、当归10g、花椒适量，大茴2个，葱花适量，姜丝适量做法1、把榴莲壳里面的白瓤用刀切下，成丁状，备用。

2、用刀把榴莲籽外面的硬壳削去，备用。 把土鸡切成块状，花椒大料备齐。

3、锅内放油，先将它们丢入锅中炒香后，再把鸡块放进去翻炒，然后把炒好的鸡块放入旁边的煲中，煲要提前放入清水、榴莲壳、榴莲籽、黄芪、当归，开火煮上。

4、开始不要放盐，待半小时后即将起锅时，放入适量的盐，再稍微炖一会儿即可。

1.

将五花肉切成大小适中的肉块,并用清水浸泡。

2.

待血水浸泡掉,洗好放入砂锅,倒入足量清水,至少没过肉块,开始小火加热。

3.

小火煮开后转大火,撇去浮沫。

4.

放入姜块,倒入醋,放糖,放花椒、桂皮、八角、榴莲囊,转小火慢慢炖40分钟。

榴莲肉外面有层皮样的东西请问能不能吃,还有它的壳有没有另外用处？

能吃。

榴莲皮的吃法大全（榴莲皮的吃法大全视频）

虽然不是很好吃，有点涩，但可吃。

这层皮样的东西，是对榴莲肉的保护。

榴莲肉依附于它，可以保证自身的完整、饱满。

但是，这层皮也是可以吃的部分，只是不怎么好吃罢了。

反正我家买榴莲，我妈妈向来舍不得扔，都是吃了的。

至于榴莲壳子，长满了硬刺，基本没什么用了。

如果说强用的话，砌在墙头上防盗，也是不错的选择。