粉葛搭配什么食材煲汤健脾祛湿 粉葛猪骨和什么煲汤最好

粉葛搭配什么食材煲汤

粉葛可以搭配鲫鱼、猪骨、萝卜、红豆、薏米等食材煲汤。粉葛也叫葛根，是纯天然的绿色食品，用来煲汤特别的好，粉葛具有淀粉含量高、质鲜、味美等特点。

粉葛搭配什么食材煲汤

粉葛是豆科葛属植物。多年生落叶藤本，根肥大，茎枝被黄褐色短毛或杂有长硬毛。生长于山野灌丛或疏林中，或栽培。

粉葛具有适应性广，从砂质土至黏土均可栽培，由于其根系发达和块根肥大，种植地建议选择土层深厚、土质肥沃、排灌方便、地下水位低的地块。

粉葛浑身是宝，茎皮纤维可以织葛布，也可作造纸原料，葛渣可作食用菌栽培基，叶片是优良的青饲料。

粉葛搭配什么食材，煲汤比较好喝？

葛根搭配排骨，煲汤比较好喝。第一、把排骨洗干净，切成小块，浸泡在清水里20分钟，去除血水和腥味。第二、把葛根放在水里浸泡2个小时，把葛根泡软，清洗干净。第三、取一个砂锅，把排骨和葛根放进去，放入姜片、生抽、老抽、红枣、枸杞、草果、香叶、桂皮，大火烧开，小火煮1小时，直到排骨软烂，加入食盐和味精，搅拌均匀。

粉葛搭配什么煲汤

1、粉葛可以搭配猪骨头和陈皮煲汤。具体做法如下，首先准备材料：猪骨头：500克、粉葛：400克、陈皮：5克、薏米：50克、赤小豆：50克、蜜枣：2颗、盐：0.5茶匙。陈皮，薏米，赤小豆分别清洗干净，然后用清水浸泡1小时。

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2、猪骨头斩块，冷水入锅，焯去血污。

3、粉葛去皮切块，猪骨头捞出来沥干水分备用。

4、把所有材料放进炖锅中，加入适量的清水。

5、盖好盖子，启动煲汤键，2小时即可，出锅前加盐调味即可。

粉葛搭配什么食材煲汤

粉葛可以搭配猪骨煲汤。

需要的食材：粉葛、猪骨、花胶、薏米、蜜枣、芡实

1、猪骨头斩大块，花胶提前用清水浸泡发透，粉葛去皮洗净，再准备一些薏米，芡实，蜜枣

2、小锅坐水，把猪骨头放入焯去血沫

3、粉葛与花胶改刀切好备用

4、砂锅内放入适量的清水，把粉葛放入锅内

5、加入花胶

6、薏米与芡实冲洗干净后倒入砂锅内

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7、加入蜜枣

8、焯好水的猪骨头放入锅内

9、盖好盖子，开大火煲开后，转小火煲2小时

10、食用前用适量盐调味即可

11、粉葛猪骨汤成品图

粉葛搭配什么食材煲汤健脾祛湿 粉葛猪骨和什么煲汤最好

秋季粉葛搭配什么食材煲汤

粉葛猪骨汤

准备食材：生姜、蜜枣、陈皮、粉葛、猪骨

1、生姜3片，蜜枣1个，陈皮一块。

2、粉葛去皮后切滚刀块。

3、猪骨冷水下锅，加点料酒去腥，煮沸后捞起猪骨。

4、将食材（猪骨、粉葛）和汤料（姜，陈皮，蜜枣），一起放入陶瓷隔水炖盅。

5、加适量水，慢炖2-3小时，出锅即可食用。