本文目录一览:
- 1、意大利面的做法和步骤
- 2、意大利面怎么制作
- 3、意大利面的简单做法
- 4、意大利面的做法最好说的简单容易懂
- 5、意大利面的做法有哪些
意大利面的做法和步骤
意大利面的家常做法如下,比较容易的做法:
1、意面提前一小时凉水泡软,一定要用凉水哦,泡好的意面,水烧开下面,加入一小勺盐,几滴食用油,防止煮好的面粘连。煮8分钟左右,可以根据自己的喜好掌握煮面时间,喜欢偏硬口感就可以减少两分钟,喜欢偏软口感可以延迟几分钟。煮好,捞出备用。
2、冷锅热油,和平时炒菜一样,将蒜末放入油锅中爆香,接着放入牛肉末和洋葱丁,牛肉炒至变色,洋葱炒出香味,放入西红柿丁丁继续翻炒至酱,加入一小勺盐,一小勺糖,一小勺生抽,继续翻拌均匀,加入适量番茄沙司,我用的是味好美的,别的牌子也可以。翻炒均匀,意面酱就做好了
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