空气炸锅做蛋挞多长时间（空气炸锅做蛋挞需多长时间）

做蛋挞用空气炸锅好还是电烤箱好？

关于空气炸锅的使用效率并不是那么高的说法也一直传出，不少人表示自己买了空气炸锅以后，其实没用多少，使用效率还不如迷你烤箱。烤箱既能做肉食又能做食材，还可以烤饼干或蛋挞，空气炸锅只能处理肉类或土豆、红薯。

让我们做个设想，如果让你只能选择一样小家电，你会选择空气炸锅，还是会选择迷你烤箱呢？

空气炸锅的优点

1、容积小，一般为2~4升，已经足够单人或是两人使用。迷你烤箱一般有10升，家用的话也有25~45升的容量。

2、预热时间短，节能又快捷。由于空气炸锅的容积比烤箱小很多，所以预热的时间也比迷你烤箱短一些。加热同样多的食物时，空气炸锅消耗掉的电会更少，用的时间更短。

3、少放油甚至不用放油。空气炸锅比普通烤箱多了一个风扇，能够将发热装置的热量吹到食物上，循环的热风不仅可以将食物烤熟，还可以分离出食物多余的油脂，这也是空气炸锅用油量非常少的原因。如果是本身有油脂的肉类，就不需要放油。

烤箱的优点

1、控温范围广泛，功能齐全。烤箱最大的优点，就在于它可以制作很多食物，有解冻、发酵、烘干等功能，即使是最普通的迷你烤箱，也能用来烤甜点或是烤肉食。甚至烤箱的保温功能也比空气炸锅好很多。

2、容积大一些的烤箱，能够应付多人烧烤。如果你是一个喜欢烹饪，很喜欢制作各种小点心的人，或是家人比较多，朋友比较多，想要和大家分享美食的快乐，那么选择烤箱会好一点。

3、烤出来的更美味。从味道上来说，烤箱烤出来的食物会比空气炸锅烤出来的食物更香，根本原因就在于油脂。烤箱将食材的油脂完全保留住，尤其是肉类，这会让肉类吃起来更有肉香味，而空气炸锅逼出肉类中的油脂，香气无法和烤箱烤出来的味道媲美。

看到这里，大家是不是觉得空气炸锅还是烤箱都还不错？感觉更难选择了！其实不用着急，好好想想自己平时的饮食习惯，你就能选到最适合自己的器具。

如果你是一个烘焙爱好者，或者即将踏入烘焙的领域，对烹饪有要求，还想要一物多用，甚至一次性想要做很多食物，那直接选择烤箱，并且选择自己满意的尺寸就行。

空气炸锅做蛋挞多长时间（空气炸锅做蛋挞需多长时间）

如果你只是想要享受油炸或烧烤的食物的美味，又担心吃多了上火或发胖，又或是觉得自己没什么耐心等食物烤熟，那直接买空气炸锅，这个锅就能满足你的需求。

各有各的好 1、味道不同

将同样的食材按照同样的配料去腌制，放到不同的家电中，味道也会不一样。制作成功之后，满分设置为十分。用空气炸锅烹饪出来的食物，可以获得6分，而烤箱只能得到5.7分，电炸锅只能得到5.8分。

2、价格不同

空气炸锅需要千八百块钱，有质量保证有贴心的售后服务。而传统烤箱稍微便宜一点。

3、热量不同

在制作同一款食材时，使用空气炸锅与烤箱做出来美食的健康性不太一样。比如用空气炸锅制作薯条时，新鲜土豆制作出来的薯条含有1.5%的脂肪。使用冷冻薯条制作出来的薯条含有5.5%的脂肪；使用烤箱制作出来的新鲜薯条含有2.8%的脂肪，使用冷冻薯条制作出来的美食含有2%的脂肪。

4、烹饪时间不同

使用空气炸锅烹饪一道美食，大概需要十分钟左右，烤箱需要二十分钟左右。由此可见，空气炸锅的工作效率更高，能够缩短一半的工作时间。

1 、体积不同

电烤箱的容量大，一般都在30L以上。可一次性烘烤一整只鸡，也可以加工面包、饼干、蛋挞、等点心类食物。

而空气炸锅的容量在3~5L 左右。一次性只能煎炸少量食物，如炸薯条、炸香肠、炸鸡腿、各种串串等食物

2 、能耗不同

电烤箱的额定功率在1600W，额定电压220V。

空气炸锅额定功率1300W，额定电压220V。

空气炸锅不仅功率上比电烤箱小，所使用的时间也要比烤箱所需要消耗的时间少上很多，空气炸锅不仅提升了效率也节约了不少的电源，是居家过日子的小帮手。

3 、加热原理不同

烤箱是在密闭的空间中加热，是由加热管来完成的。这样受热更均匀，做出来的食物更好看。而空气炸锅是利用高速空气循环的原理，将空气变成“油”，快速加热和脆化食物，做出和油炸类似的美味食物。

4 、清洁不同

空气炸锅在清洁的时候比较简单方便，上面有电镀图层，不沾油污，用水清洗就可以了。而电烤箱的清洁就相对比较麻烦。

最后，您觉得哪个更适合自己呢？

美的空气炸锅做蛋挞要多久？

根据蛋挞的大小，一般烤制十五分钟

空气炸锅做蛋挞需要把锡纸去掉吗？

您好亲，不需要空气，炸锅想要做蛋挞可以直接放在锡纸上面，出来的时候也方便每个人用手去拿，可以保持干净，本身蛋挞皮我们买来的时候也都是带有锡纸的，您可以在里面打上鸡蛋液，放上其他东西一起放在空气炸锅里面都是可以的，非常方便哦。

空气炸锅做蛋挞需要把锡纸去掉，空气炸锅不是非要用锡纸，用锡纸的目的有三个：

一是用锡纸包着食物，可以让食物更好的保温受热，所以成熟的更快。

二是有水分的食物，水分流失的少。因为空气炸锅是通过热风加热，所以作出来的东西会容易干，如果有锡纸包着，就不同了。

三是容易清洗。很多空气炸锅炸篮底部是篮网的，如果直接把食物放在上面，油脂残渣都粘在上面，刷起来还是挺痛苦的～所以很多直接用锡纸包裹炸篮底盘，这样就省去了刷炸篮的过程，方便有干净

不需要，空气炸锅是可以用锡纸的。 这样能够预防水分流失和烤焦，并且易于清理。 空气炸锅可以炸制烹调很多的食物，但是有些食物并不能够直接放到炸锅里进行烹饪。空气炸锅垫锡纸可以令食物受热均匀，锁住食物的水份，防止被烤焦，同时锡纸可以将食材和空气炸锅底部隔离开，方便烹饪后的清理工作。

蛋挞的做法空气炸锅不用锡纸？

对于你的问题我的回答是如果用空气炸锅做蛋挞的话可以不用锡纸，因为蛋挞烤制时间比较短，不用怕粘盘，如果把锡纸放在蛋挞下面，还可能会因为底部受热集中，从而出现蛋挞底部烤焦的情况，希望可以帮到你

空气炸锅180°预热五分钟 在这期间可以准备蛋挞液 (蛋挞皮网购很方便，蛋挞液自己做更好吃

纯牛奶50ml+淡奶油100ml+蛋黄2个+糖15g+炼乳12g 搅匀后过滤两遍 这个方子可以做8个大蛋挞或14个小蛋挞

如果没有淡奶油我试了一下50ml牛奶+一个蛋黄+8g糖+约1g炼乳 糖味比较明显也蛮好吃的(但还是加淡奶油更好吃一点

②把蛋挞液倒进蛋挞皮中 八分满

③空气炸锅预热好把蛋挞放进去 小蛋挞180°烤9分钟 又嫩又好吃！就是底部会有些软 如果想吃底酥一点的 可以把蛋挞翻过来再烤个两三分钟(拿掉锡纸底) 大蛋挞

cuko空气炸锅怎么做蛋挞？

1.准备好蛋挞皮。

2.鸡蛋与砂糖一起混合打散,加入鲜奶与鲜奶油，做成蛋挞液。

3.蛋挞液混合均匀就可以过筛,这时候空气炸锅开200度,提前预热五分钟。

4.为了让蛋挞口感更好,用网筛过滤三次。

5.然后把鸡蛋液倒入蛋挞皮内，约8到9分满。

6.放入空气炸锅内,注意小心烫到手了!然后以180度的温度,烤10分钟左右。

7.这时蛋挞就完成,拿出来可以开吃了。

空气炸锅烤蛋挞为什么不凝固？

如果蛋挞液不凝固可能是鸡蛋的比例不对，一般制作蛋挞液的时候鸡蛋和牛奶比例应该是2：1。

如果蛋挞液不凝固可能是蛋挞液太稀了。

也有可能是因为烤制的时候火候不够，一般烤蛋挞的温度最好控制在200℃左右，且时间要控制在15-20分钟。

1.如果蛋挞液不凝固可能是鸡蛋的比例不对，一般制作蛋挞液的时候鸡蛋和牛奶比例应该是2：1

2.如果蛋挞液不凝固可能是蛋挞液太稀了

3.也有可能是因为烤制的时候火候不够，一般烤蛋挞的温度最好控制在200℃左右，且时间要控制在15-20分钟。

材料：蛋挞皮 4个，鸡蛋2个，旺仔牛奶120ml，白糖20-30（不喜欢太甜的可不要）

1、准备蛋挞皮

空气炸锅做蛋挞多长时间（空气炸锅做蛋挞需多长时间）

2、提前解冻蛋挞液如果没有就打一个鸡蛋，加牛奶，糖，过筛

3、空气炸锅180度，15分钟

1.如果蛋挞液不凝固可能是鸡蛋的比例不对，一般制作蛋挞液的时候鸡蛋和牛奶比例应该是2：1

2.如果蛋挞液不凝固可能是蛋挞液太稀了

3.也有可能是因为烤制的时候火候不够，一般烤蛋挞的温度最好控制在200℃左右，且时间要控制在15-20分钟。

空气炸锅做蛋挞多长时间（空气炸锅做蛋挞需多长时间）

材料：蛋挞皮 4个，鸡蛋2个，旺仔牛奶120ml，白糖20-30（不喜欢太甜的可不要）

1、准备蛋挞皮

2、提前解冻蛋挞液如果没有就打一个鸡蛋，加牛奶，糖，过筛

3、空气炸锅180度，15分钟

九阳空气炸锅用鲜鸭蛋能做蛋挞吗？

可以，空气炸锅做蛋挞的方法如下：

准备用料：牛奶250毫升，淡奶油100克，鸡蛋3个、低筋面粉15克，蛋挞皮20个，白砂糖50克。

步骤一：将牛奶、淡奶油还有白砂糖，隔热水搅拌至融化，然后放置一旁冷却至室温。

步骤二：冷却好后加入三个蛋黄，再用网筛筛入低筋面粉，充分搅拌后，过滤一下。

步骤三：将过滤好的蛋挞液，直接舀进蛋挞皮里，每个大概7分满就可以了。

步骤四：把蛋挞放进空气炸锅中150°，计时15分钟就可以了。

步骤五：做好的蛋挞

空气炸锅蛋挞做法，小红书？

1.准备好所需食材。

2.牛奶、炼乳和淡奶油搅匀。

3.加入糖粉，搅拌均匀。

4.加入搅好的鸡蛋液和吉士粉，搅匀即为蛋挞水。

5.准备好蛋挞坯。

6.将蛋挞水分别倒入蛋挞坯，7-8分满。

7.空气炸锅预热，放入蛋挞。

8.设置180度，12分钟。