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100克荞麦面的热量是多少大卡(100克荞麦面的热量是多少千卡)

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荞麦面跟正常面条哪个热量高

荞麦面是时下比较流行的食物,荞麦面是用荞麦粉和水做成的面条,外表一般是浅棕色,它含糖量低,而且膳食纤维含量高,总之是比较健康的食物。荞麦面和普通面条吃起来口感没有很大区别,但也有一些区别的。那么,荞麦面跟正常面条哪个热量高呢?

荞麦面跟正常面条哪个热量高

正常面条热量高。荞麦面的热量(以100克可食部分计)是340大卡(1422千焦)。每100克荞麦面的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的15%。

荞麦面做法一

材料:荞麦面条100g,绿豆芽80g,红朝天椒2个,大葱1节(约10g),花椒8粒,生抽2汤匙(30ml),油1汤匙(15ml)

做法:

1、绿豆芽择洗干净,放入沸水中烫熟,捞出,用清水过凉,沥去水分。

2、红朝天椒洗净切圈。荞麦面条煮熟,用凉开水过凉沥干水分待用。大葱切成葱花。

3、将面条盛入盘中,撒上绿豆芽、红朝天椒圈和大葱花,淋上生抽。

4、锅中入油,放入花椒粒,中火将花椒粒炸出香味后,将热油泼在面条上即可。

荞麦面做法二

材料:荞麦面1把,日式鲣鱼酱油80ml,大葱(葱白部分)4cm一节,wasabi适量,海苔碎1把。

做法:

1、大葱切碎,放入碗中,酱油煮热之后倒入,再放入冰箱冷藏,或者加些冰块降温,还可以稀释酱油,不会过咸。

2、调味汁加入适量的wasabi调匀,随荞麦面一起上桌。

3、水烧开,放入荞麦面煮熟,捞出放入冰水中降温,彻底变凉后控水备用。

4、荞麦面上撒一把海苔碎,吃的的蘸着调料汁吃即可。

低热量养生火锅

1.中药蔬菜做汤底:市售羊肉炉、姜母鸭汤包块未解冻时,将可见油脂层刮除,并加水或蕃茄、大白菜等蔬菜高汤稀释,而ㄧ般火锅也可使用蔬菜高汤及当归、黄耆、枸杞等熬制高汤做汤底。

2.菇类青菜要多吃:配料中增加高丽菜、大白菜、茼蒿等当季节令蔬菜,再搭配海藻、菇蕈类的食材如:海带、金针菇、香菇等,不仅可以增加食材变化性,还能增加膳食纤维,并增加饱足感。

3.全榖根茎多变化:全榖根茎类可选用玉米、山药、南瓜、地瓜、芋头等纤维质较多的食材,取代白饭、白面条、冬粉,但是须注意份量不超过3份。根茎类蔬菜具有天然香甜味,加在汤料中烹煮,亦可减少调味量的使用量。

4.沾酱过咸要注意:一般火锅沾酱会用沙茶酱做调味,甚至添加蛋黄及花生粉来增加沾酱风味,但这些都是高油、高盐的食物,宜降低使用量。建议可使用酱油,添加少许豆瓣酱或胡麻酱,并利用葱花、蒜末或香菜等天然香辛料增加沾酱风味。

100克荞麦面条的热量

每100克荞面中含有330大卡左右的热量,荞麦面条的热量不比普通面条和米饭低,是一种热量偏高的食物。约占成年人保持健康每天所需摄入总热量的15%。

100克荞麦面条的热量

每100g荞麦面含159卡里路热量。100克荞麦面的热量约等于0.7碗米饭、4把通菜、1.7个苹果、消耗159大卡热量大概需要跑步19分钟、跳绳15分钟、健美操34分钟左右。

荞麦面热量是多少?

172 大卡(100克)

荞麦的营养成分主要是丰富的蛋白质;B族维生素;芦丁类强化血管物质;矿物营养素;丰富的植物纤维素等。研究显示:经常食用荞麦不易引起肥胖症,因为荞麦含有营养价值高、平衡性良好的植物蛋白质,这种蛋白质在体内不易转化成脂肪,所以不易导致肥胖。

另外荞麦中所含的食物纤维是人们常吃主食品面和米的八倍之多,具有良好的预防便秘作用,经常食用对预防大肠癌和肥胖症有益。

扩展资料

苦荞茶——

苦荞茶是苦荞麦的种子经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。苦荞麦是荞麦的一个品种,《本草纲目》记载:苦荞麦性味苦、平、寒,有益气力,续精神,利耳目,有降气宽肠健胃的作用。现代科学研究证实,苦荞麦含有高于普通荞麦的芸香甙以及多种氨基酸、纤维素等。

苦荞麦及其制品具有降血压、降血糖、降血脂及降低胆固醇的作用,对高血压、高血脂、便秘有积极作用,同时可以增强机体免疫力,因此苦荞被誉为“五谷之王”。由于苦荞的营养价值高于甜荞,一般市面上苦荞茶比较常见。

参考资料来源:百度百科-荞麦面

参考资料来源:人民网-荞麦虽好,小心过敏找你“麻烦”

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