正宗猪肉串的腌制方法(猪肉串的腌制方法的做法及配料)

您好,今天小蚪来为大家解答以上的问题。正宗猪肉串的腌制方法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、一、烤猪肉串腌制配方 食材准备： 猪肉 400克，孜然粉 15克，蚝油 15毫升，白糖 10克，生抽 15毫升，葱姜 15克，盐 3克 做法步骤： （1）猪肉洗干净，切大块放盆子里； （2）加适量特级生抽，加适量盐，一勺白糖； （3）加入适量蚝油，葱姜片加进去，撒上孜然粉搅拌均匀腌制至少两小时； （4）用签子穿起来； （5）用烤箱的话里用200度烤25分钟就可，也可以自己烧烤架自助。

2、 （6）烤好以后及时取出来；戴手套将签子拆下来，放在盘子里撒上炒过的孜然粉。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。