黑枸杞会上火吗黑枸杞泡水喝的正确方法

作者：深荻百科 • 更新时间2023-03-16 09:35:12 •阅读 1

黑枸杞的营养丰富,富含蛋白质,脂肪,矿物质,维生素等多种营养成分,常吃黑枸杞,不但防癌抗癌,还能提高身体免疫力,延缓衰老,美容养颜,所以许多人会用黑枸杞泡水喝、煲汤喝等,但是也有人担心常吃黑枸杞会上火,那么黑枸杞会导致上火吗? 一、黑枸杞会导致上火吗

黑枸杞性平、微温,如果平时适量的吃黑枸杞,一般是不会引起上火症状的,而且还有很好的滋补作用,但是如果一次性吃枸杞太多,就容易导致上火。如果自己本来就属于热性体质的人,吃黑枸杞后更容易引起上火症状,所以为了避免吃黑枸杞上火,一般建议每天吃黑枸杞不超过八克,而且最好能泡水喝,不要直接嚼服,上火的几率也会大大的降低。

二、黑枸杞禁忌人群 1.内热的人不宜吃黑枸杞因为黑枸杞本身就属于温热的,内热的人最好不要吃黑枸杞,以免导致上火症状更加严重,比如高血压患者,性情急躁的人,平时喜欢吃肉类食物总是满面红光的人等都不要吃黑枸杞。 2.感冒发烧的人不宜吃黑枸杞

如果正处在感冒发烧的时候,或者身体有炎症,正在拉肚子的时候,都不宜吃黑枸杞,以免导致病情加重。

黑枸杞会上火吗黑枸杞泡水喝的正确方法

3.肝火旺的人不宜吃枸杞一般肝火旺的人会暴躁易怒,口干口苦,面红目赤,眼干发痒,此时最好不要吃黑枸杞,以免导致肝火旺的症状更加严重。三、如何避免吃黑枸杞上火 1.喝黑枸杞菊花水既想吸收黑枸杞中的营养,又不想吃黑枸杞引起上火,不妨用黑枸杞和菊花一起泡水喝。 2.喝黑枸杞金银花茶

用黑枸杞、金银花泡水焖五分钟后,再加上适量的蜂蜜搅拌均匀饮用,也可以有效的避免上火症状。

一、不要过量食用现在,很多关于黑枸杞毒性的动物实验证明,黑枸杞是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用。但任何滋补品都不能过量食用,黑枸杞也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃5克左右的黑枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃20克左右,如果再过量食用就会产生一定的副作用。

二、直接嚼着吃效果更好。用焦保兴黑枸杞泡水、煲汤时,其中的药效并不能完全发挥。因为受水温、浸泡时间等因素的影响,黑枸杞中只有部分起到药物效用。直接嘴嚼,对黑枸杞中营养成分的吸收会更加充分,吸收更加完整,更有利于发挥黑枸杞的保健效果。但嚼服黑枸杞时要注意,在吃的数量上最好减三分之一,否则容易滋补过度。《皇帝内经》:“少火滋气,壮火食气”,即为多补损气之意。

三、黑枸杞什么人最适合吃?研究表明,黑枸杞含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分,比一般红枸杞更珍贵更有药用价值,更含特有的花青素OPC,红枸杞不含,所有黑枸杞最适合吃的是体质虚弱、畏寒、衰老和抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。脾胃虚弱、泄泻者可适量少量吃点黑枸杞。黑枸杞温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、痢疾的人最好别吃。

四、几种比较靠谱的黑枸杞的正确吃法

1、黑枸杞泡水喝:

(1)、用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素,建议40-80度水温)冲泡。当营养成分和花青素释放完之后,部分果实会呈略透明的白色。

(2)、黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色,在酸性水中侵泡呈现紫红色,所以黑枸杞用自来水冲泡会是蓝色,矿泉水冲泡是紫色。

(3)、黑枸杞冲泡后,弥漫着浓浓的蓝色或者紫色,是富含极高的花青素的缘故。等待5分钟左右即可饮用,直到把水喝清,再把黑枸杞吃掉。

2、黑枸杞泡酒喝可以即泡即饮,40克黑枸杞搭配500ML酒即可,但最好是泡7天之后再饮用,这样效果更佳。

3、黑枸杞嚼着吃黑枸杞既可以直接当干果吃,会有淡淡的甜涩苦感为正宗。

那么食用黑枸杞到底要注意哪些事项呢?

1、水温不能过高

很多人都用枸杞泡茶喝,其实,黑枸杞也是以泡茶喝为主,但是黑枸杞泡水喝一定要注意水温,水温是很有讲究的,黑枸杞不可以用太开的水来泡着喝的,最好是用60度以下的温开水来冲泡,或者是用冰水来冲泡,这样冲出来的效果会更好,能够保全黑枸杞的营养价值。为什么黑枸杞不可以用热开水来冲泡呢?因为黑枸杞中含有大量的花青素和营养物质,这些营养物质都是很怕热的,一旦遇到高热,那么营养成分就会流失,这样就得不到任何的营养功效。

2、不能吃太多的黑枸杞

虽然黑枸杞的养生功效相当不错,但是黑枸杞和枸杞是一样的,也是一种中药材,所以中药材并不是吃得越多就会越好,在冲泡黑枸杞的时候,一定要控制好量,不要冲泡的太浓,也不能够经常大量的喝黑枸杞茶。如果过量的吃黑枸杞的话,很有可能会引起双眼肿胀和疼痛,而且视力会越来越差,所以每天大概吃5到8克左右的黑枸杞为最好,如果患有疾病想用黑枸杞来治疗,可以稍微加一些量。

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