维生素d的食物(维生素d的食物来源)

哪些食物含维生素d

　维生素d【维生素D(vitamin D

为固醇类衍生物，具抗佝偻病作用，又称抗佝偻病维生素。】是一种必需的营养素，补充维生素d可从食物中摄取，也可经紫外线照射自行合成维生素d。那么哪些食物含维生素d呢?下面一起来了解一下。

1.鱼类

鲑鱼，鳟鱼，鲭鱼，金枪鱼【金枪鱼(tuna)是一种大型远洋性重要商品食用鱼。】，鳗鱼等鱼类中含有丰富的维生素D【维生素D(vitamin D

)为固醇类衍生物，具抗佝偻病作用，又称抗佝偻病维生素。】，比如一份3盎司红鲑【红鲑是美国最有价值的鲑鱼品种，产量居第二位。】鱼片就包含大约450个国际单位的维生素D。不仅通过新鲜的鱼可以摄取适量的维生素D，还可以从鱼罐头得到维生素D，其中金枪鱼和沙丁鱼罐头【沙丁鱼罐头是一种用沙丁鱼肉和番茄酱做成的罐装食品。】都含有维生素D，而且食用会更方便。

2.牛奶

牛奶中含钙量十分丰富，也最容易被人体吸收，而且还含有多种蛋白质，维生素D【【英文/拉丁名称】Vitamin D【概述】Weishengsu

D英文名：Vitamin D-795C28H44O

396.66本品为9,10-开环麦角甾-5,7,10(19),22-四烯-3β-醇-weishengsuD】等营养，对于孩子身体发育有很大的帮助。

3.鸡蛋

鸡蛋中的维生素D主要存在蛋黄中，一个蛋黄能提供给你每天约40国际单位维生素D。但是一个鸡蛋中的胆固醇【胆固醇又称胆甾醇。】含量也高，每天尽量不要食用超过300毫克，适当的食用鸡蛋，这样才有益心脏健康。

4.蘑菇

研究发现，蘑菇也能自身合成维生素D，这是因为紫外线刺激了维生素D的产生。但是，日照时间短的蘑菇维生素D含量有限，食用要根据具体蘑菇的种类来选择。

5.鱼肝油

鱼肝油是摄取维生素D最迅速、最简单的方法之一，鱼肝油还能提供维生素A，有助保护免疫力和心脏、眼睛的健康。

6.牛肝

熟牛肝中约包含了50个国际单位的维生素D和其他一些营养成分，其中也含有少量的维生素A，铁和蛋白质;由于牛肝胆固醇含量较高，只适合适量食用。

温馨提示：维生素D对于人体的帮助相当大，我们一定要及时进行补充，但是也不能盲目的使用，建议不宜使用维生素D的药物试剂，避免过量引起中毒。

哪些食物里含有维生素D

人获得维生素D有两大途径，一个是阳光，一个是食物。

1

晒太阳是有效获得维生素D的最好来源，但如果怕晒黑，那就食物补充吧。

2

鱼的肝脏是维生素D的丰富来源，所以做成了鱼肝油

3

动物性食品是天然维生素D的主要来源，维生素D是脂溶性的，含脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油含量都很丰富噢。

维生素d的食物有哪些？

01

含有维生素d的食物有三文鱼、鱼肝油、鲱鱼和沙丁鱼、蛋黄、干香菇、奶酪等。维生素D的主要生理功能是促进钙与磷在肠道的吸收，以完成骨组织和牙齿的钙化，天然含有维生素D的食物比较少，在海鱼中维生素D含量最为丰富。

1、三文鱼

三文鱼是一种受欢迎的脂肪鱼，也是维生素D的重要来源。根据美国农业部(USDA)的食品成分数据库，一份3.5盎司(100克)的养殖大西洋鲑鱼含有526 IU的维生素D，即66%的每日供给量。

但是，养殖鲑鱼仅占其中的25％。尽管如此，一份鲑鱼养殖仍提供约250 IU的维生素D，或每日摄入量的32％。野生鲑鱼每份含约988 IU维生素D，而养殖鲑鱼平均含250 IU。 分别是每日摄入量的124％和32％。

2、鲱鱼和沙丁鱼

鲱鱼是世界各地食用的鱼。它可以生食、罐装、烟熏或腌制。这种小鱼也是维生素D的最佳来源之一。每份3.5盎司（100克）的新鲜大西洋鲱鱼可提供216 IU的维生素D，占每日摄入量的27％。

如果不是新鲜的鱼，腌鲱鱼也是维生素D的良好来源，每3.5盎司（100克）食物可提供112 IU，或每日摄入量的14％。但是，腌鲱鱼也含有大量的钠，有些人会食用过多的钠。

沙丁鱼罐头也是维生素D的良好来源-一罐（3.8盎司）含177 IU，或每日摄入量的22％。其他类型的肥鱼也是维生素D的良好来源。大比目鱼和鲭鱼每半个鱼片分别提供384 IU和360 IU的维生素D。

鲱鱼每3.5盎司（100克）中含有216 IU维生素D。腌鲱鱼、沙丁鱼和其他大脂鱼，例如大比目鱼和鲭鱼，也是很好的来源。

3、鱼肝油

鱼肝油是一种很受欢迎的补品。如果你不喜欢吃鱼，食用鱼肝油是获取某些其他来源所不能获得的营养的关键。这是一个很好的维生素D来源，每茶匙大约448 IU (4.9 ml)，它在一个巨大的56%的每日需求量。多年来，它一直被用于预防和治疗儿童缺乏症。

4、干香菇

干香菇富含多种营养素，特别是维生素D，含量是新鲜香菇的8倍，因为晒干过程能提升维生素D含量。此外，干香菇还有抗病毒、抗癌、降低胆固醇等功效。

5、蛋黄

不吃鱼的人应该知道海鲜不是维生素D的唯一来源。鸡蛋是另一种很好的来源，也是一种营养丰富的食物。鸡蛋中的大多数蛋白质是白色的，而脂肪，维生素和矿物质的大部分是蛋黄的。蛋黄含有37 IU的维生素D或每日摄入量的5％。

蛋黄中的维生素D含量取决于阳光照射和鸡肉中维生素D的含量。当使用相同的饲料时，在阳光下经过草场饲养的鸡所产的含量要高3-4倍。此外，每只蛋中富含维生素D的饲料所产的鸡蛋可能含有6,000 IU的维生素D。这是每日摄入量的7倍之多。

6、奶酪

奶酪也是含有维生素d的食物，有的还不知道吧。奶酪是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品。它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中“黄金”。奶酪含维生素d是比较高的，常食奶酪能够增进人体抵抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤的柔嫩光滑。

含维生素D的食物有哪些？

1、香菇

/">/>

香菇富含维生素D，多吃香菇可以补充维生素D。不过要注意香菇在烹煮之前，最好放到室外阳光充足的地方照射一段时间，这样维生素D含量和活性也会更好。

2、牛肉

/">/>

吃牛肉补益身体、强健筋骨，富含维生素D和钙质，对生长发育时期的青少年及年老体弱者来说，牛肉是不错的补钙食物。

3、各种鱼类

/">/>

提炼的鱼肝油等，都是常用的补充维生素D的营养剂。平时多吃鱼，可以补充钙质和维生素D，另外还可以补充有利于脑发育的不饱和脂肪酸。

4、各种全脂奶

/">/>

乳酪等食物。此外，还需要特别注意，多晒太阳非常必要，食用富含维生素D的食物后，常到户外晒太阳，通过阳光的作用，维生素D才可以在机体中转化成活性代谢物，发挥其生理作用。

扩展资料

以下症状需补充维生素D：

1、皮肤干燥

维生素D被称为阳光维生素。阳光有利于细胞制造维生素D，皮肤沐浴阳光的时间越久，产生的维生素D则越多，皮肤越柔嫩的同时却能更好地抵御外界伤害。好肤色并不一定就是完美的古铜色，健康水嫩的肌肤同等重要。在缺少阳光的条件下，冬季滥用保湿霜，更易造成维生素D的缺乏。

2、浑身乏力

维生素D有利于促进免疫系统运作，缺乏维生素D必然会导致疲劳。如果你觉得浑身乏力，毫无疑问是因为缺少维生素D。由于缺少阳光和维生素D，冬天人们会出现季节性疲劳。但没有必要吃鱼肝油，只要多吃富含维生素D的食物，就可以精力充沛地度过冬天。

3、精神萎靡

如果你时常觉得不耐烦、紧张焦虑，可能是缺少维生素D。众所周知维生素对身体健康有益，却不知其同样影响精神状态。维生素D在提高认知功能方面起着关键作用，对于血清素调节情绪尤为重要，缺少维生素D会减少血清素的产生。为了拥有良好的精神状态，不要忘记补充维生素D。

参考资料

/">人民网-补钙还需补充维生素D哪些食物富含维生素D？

含有维生素D的食物有哪些？

以下食物均含有维生素D：

一，牡蛎

原动物含糖原，牛磺酸，10种必需的氨基酸，谷胱甘肽，维生素A、B1.B2.D，无机质如铜、锌、锰、钡、磷及钙等。

二，蛋黄

蛋黄可是营养明星，富含维生素D和B族维生素，蛋白质含量几乎占整个鸡蛋的一半。与通常看法相反，每天一个鸡蛋，其中的胆固醇并不会增加心脏病风险。

三，干香菇

干香菇富含多种营养素，特别是维生素D，含量是新鲜香菇的8倍，因为晒干过程能提升维生素D含量。此外，干香菇还有抗病毒、抗癌、降低胆固醇等功效。

/">/>

四，沙丁鱼

沙丁鱼不仅维生素D含量高，而且富含欧米伽3脂肪酸，汞含量也较低。

五，野生三文鱼

野生三文鱼比养殖三文鱼维生素D含量高75%，还能提供大量的欧米伽3脂肪酸以及B族维生素。不同的烹饪方式会对维生素D产生不同影响。研究发现，烘烤能最大限度地保留维生素D，油煎则会使其流失一半。

六，鱼肝油

鱼肝油是摄取维生素D最迅速、最简单的方法之一，鱼肝油还能提供维生素A，有助保护免疫力和心脏、眼睛的健康。

参考资料来源：/">百度百科－牡蛎

参考资料来源：/">人民网－富含维D的七大食物

维生素d的食物(维生素d的食物来源)

维生素d多的食物有哪些?富含维生素d的食物

维生素d是人体骨骼所需的营养，尤其是婴幼儿不可缺乏。那么维生素d多的食物有哪些?下面我为你提供富含维生素d的食物。

富含维生素d的食物

1.三文鱼。美国自然健康联盟数据显示，在所有天然食物中，三文鱼的维生素D含量最高。除了三文鱼，金枪鱼中的维生素D也很丰富。不管是新鲜的、冷冻的，还是罐头的，含量都很高。

2.牛奶。莱纳斯保林营养研究所发现，无论全脂还是脱脂，牛奶都含天然维生素D，而且市场上许多牛奶都已经强化了维生素D。

3.鸡蛋。莱纳斯保林营养研究所发现，鸡蛋是强大的营养库。蛋黄含有非常多的维生素D，蛋白中的优质蛋白质也很多。

4.蘑菇。美国的一项新研究发现，圆白蘑菇接受紫外线照射几小时后，其中维生素D会增加4倍。吃蘑菇前，让它晒晒太阳吧!

5.虾。美国农业部全国自然营养数据库数据显示，虾富含的欧米伽3脂肪酸、蛋白质很高，脂肪和热量却很低。

宝宝维生素d要吃多久

正常情况下，足月新生儿从出生第15天起就需要补充维D,一般的粒装鱼肝油一粒是维A和维D各900和300毫克，一天吃一粒就够了这要看看宝宝的情况了。补维生素D是很重要的，因为它也是补钙的关键，缺乏维生素D还会造成钙的流失。所以一般宝宝出生后2周即可用维生素D预防佝偻病，根据我国妇幼保健系统的有关规定，补充维生素D预防佝偻病，以1岁以内婴儿为重点，维生素D可每天服用至2岁。并系统管理到3岁，推荐摄入量为400IU/天。

维生素d能太阳补充吗

经常晒太阳,以保证足够的紫外线照射,预防维生素D的缺乏。经常晒太阳,以保证足够的紫外线照射,预防维生素D的缺乏。

但是要记住晒阳光可不是中午去晒,要在早上10点之前下午3点之后才可以晒啊,因为中午的有害光线太多了。

但值得注意的是,维生素D不可过量补充,如果过量服用维生素D,会使体内维生素D蓄积过多,出现中毒的症状,如食欲下降、恶心和消瘦等。