菠萝蜜核的功效与作用怎么吃 吃完菠萝蜜千万别碰5种食物

菠萝蜜核怎么吃最有营养价值

菠萝蜜核怎么吃最有营养价值

菠萝蜜核怎么吃最有营养价值，相信大家都吃过菠萝蜜这种水果，那么大家是否尝试过菠萝蜜核呢？其实菠萝蜜核也是一种可食用果核，下面时间将一一介绍菠萝蜜核怎么吃最有营养价值，赶紧收藏起来吧！

菠萝蜜核怎么吃最有营养价值1

清炒菠萝蜜核预防脚气病

方法：将菠萝蜜核洗净后，水煮熟后捞起，小火慢炒，时间5分钟，炒至熟透。将炒好的菠萝蜜核外壳剥掉，即可食用其果肉。

功效：菠萝蜜核中含有的硫胺素是抗脚气病的重要元素，经常食用菠萝蜜核能够有效预防脚气病。

菠萝蜜核鲫鱼汤降脂功效

方法：将菠萝蜜核碗面的黄色软膜剥去，切好瘦肉备用；将鲫鱼洗净刮净后沥干水；拍姜后用姜擦锅，入油，待油7成热时加入鲫鱼煎至微黄；放入6碗水以及其他调味品，大火煮沸后转中小火慢慢煲。

功效：菠萝蜜有很好的养胃保健作用，中含有的不饱和脂肪酸能有效降低血脂，两者一起食用降脂养胃。

菠萝蜜核大枣粥补血降压

做法：淘净大米和小米，洗净大枣和菠萝蜜核，放入锅中加水，电压力锅盖好，稀饭健。

功效：菠萝蜜核中含有高量的钾，对于缓解血压过高有很好帮助，大枣一直都是滋阴补血的保健品，两者一起食用即营养又美味。

菠萝蜜核纹鸡益气补肾

方法：将鸡切块后，放入盐、油、糖、生抽、生粉搅拌均匀，腌制20分钟；将菠萝蜜核放入锅中，加入少许盐，煮熟，捞起剥皮；热锅入油，爆蒜，放入腌制好的鸡块及果仁，加水，盖上锅纹煮5分钟即可。

功效：菠萝蜜核含有大量氨基酸及微量元素，有着美容益气的作用，鸡肉是很好的养肾食材，两则一起食用具有益气补肾的功效。

菠萝蜜核的食用禁忌

1，菠萝蜜核属于性热食材，对于体热易长痘痘的朋友们应少食，以免诱发痘痘。

2，菠萝蜜核带有一些过敏源，不可过量食用，以免发生过敏现象。

3，菠萝蜜核不能和蜂蜜一起食用，易导致消化不良等不适症状。

菠萝蜜核怎么吃最有营养价值2

煮熟后食用

1、开需要用的锅，然后烧开一锅水(放入的'水的多少根据需要煮的菠萝蜜核的多少来定)

2、入洗干净的菠萝蜜的核，同时放入少许的盐，一起用温火煮

3、约煮到一刻钟左右的时间(喜欢吃比较软的可以煮的时间长点)，开锅把煮好的菠萝蜜的核盛起来，稍微凉一下就可以吃了

炒菠萝蜜核

1、出需要用的菠萝蜜核的量，剥去其黄色的软膜，用清水洗干净

2、上一锅水(水的多少还是要根据你选的菠萝蜜核的多少来定)

3、去掉了黄色软膜的菠萝蜜核放入水中煮熟

4、熟后将菠萝蜜核盛起来，把锅内的水倒了，将盛起来的菠萝蜜核再次倒入锅内，开火炒菠萝蜜核(炒的时间不确定，可以根据菠萝蜜核熟的情况来定)

5、熟之后，剥掉菠萝蜜核的白色的外壳就可以吃了

煲汤

1、萝蜜的核也可以用来煲汤，这个是比较简单的

2、需要在煲汤的时候把菠萝蜜核一起放进去就可以了，记住要把菠萝蜜的核洗干净，其他没有什么需要注意的(写到这个我想起来，就像妈妈煲汤的时候喜欢在里面放白果一起煲汤是一样的)吃起来软软的，挺不错的

3、个不仅味道鲜美，而且营养丰富，喜欢么?

煮粥

将菠萝蜜的核与米都洗干净

煮米的时候同时放入菠萝蜜核

待煮好后就可以吃了(粥熟了后，菠萝蜜核也就熟了)

注意事项

菠萝蜜核好吃但要适量，吃多了如果上火并且可能会有其它微小反应，老人孩子少吃为好。

菠萝蜜核的功效与作用、禁忌和食用方法

菠萝蜜水果虽然好吃，好吃的不仅仅只有果肉，同时还有果核，这个核的吃法还有很多种，营养丰富吃法众多。

菠萝蜜核的功效与作用

1、菠萝蜜对减肥

菠萝蜜能够减肥的秘密在与它含有丰富的果汁，可以有效的酸解脂肪。而且菠萝蜜几乎含有所有人体的所需维生素，16种天然的矿物质。每天在食物中搭配上菠萝蜜或者菠萝汁。有着减肥的作用。但是一定要注意不能过量，并且不能食用未经过处理的生菠萝。第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜;第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。

2、菠萝蜜能清理肠胃

常常因为食用肉的含量多少而烦恼吗，菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。理肠胃平民四招清肠降火常常有便秘困扰的朋友，可以试个偏方：每天早晨时，食用一片新鲜的菠萝。

3、菠萝蜜能美容

菠萝蜜富含了丰富的维生素B，能够有效的滋养肌肤。滋养头发，使头发变得光亮。防止皮肤的干裂。还可以消除身体的紧张感，和增强身体的免疫力。

4、菠萝蜜能保健

促进血液循环酶，素来降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。

5、菠萝蜜能消除感冒

当出现发烧、咳嗽等感冒症状的时候，可以饮用一杯菠萝蜜汁。它有着降温的作用，而且能够有有效的降低支气管炎的发生。自古以来，人类就经常用服用菠萝蜜中来舒缓嗓子疼和咳嗽的症状。

菠萝蜜核的禁忌

1.菠萝蜜核性热，如果你是爱长痘痘的姑娘或者是皮肤容易长疮的人千万不可以吃那么多菠萝蜜核。即使你有多喜欢吃菠萝蜜核，也要控制好量。因为过量吃菠萝蜜核会容易长痘或者是长疮。菠萝蜜核属于热性的食物，所以说容易上火的人群一定要注意不要吃的好。

2.过量食用菠萝蜜核，可能会出现过敏反应。所以说喜欢吃菠萝蜜核的朋友们也要注意不要过量吃菠萝蜜核哦。

3.在吃菠萝蜜核之前，也就是在煮菠萝蜜核之前，可以先把菠萝蜜核放进盐水中泡几分钟。这样做，不仅可以避免吃菠萝蜜核而产生过敏反应，而且还可以使果肉更加美味。因为如果不用盐水泡的话，出现的过敏症状可能会表现为皮肤潮红、皮肤瘙痒等症状，严重的可能会出现过敏性休克。所以说各位爱吃菠萝蜜核的朋友们一定要注意哦不可以吃太多菠萝蜜核。菠萝蜜核也要注意食用的量不要太多哦，以免食用过多会出现过敏的情况出现，所以也要注意禁忌人群。

菠萝蜜核的食用方法

1、煮粥

菠萝蜜核没有那么容易软烂，所以在煮粥的时候要和大米一起放进去，煮的时间久一点，口感也更好。

将大米洗净，倒入锅里。菠萝蜜洗净，表面的黄色皮剥掉，放入大米中，倒入清水，水盖过食材三公分左右，大火熬至大米煮熟，口感软糯即可。和平时煮粥一样，喜欢稀一点的可以多加点水。

2、清水煮

和煮粥一样，将菠萝蜜洗净，表面的黄皮去掉，备用。锅里放半锅水，倒进菠萝蜜，喜欢吃甜食的可以加糖调味，大火煮15到20分钟，熟后剥开食用。煮熟的菠萝蜜核是软软糯糯的，有些像板栗。

3、炒着吃

上述方法将菠萝蜜煮熟后，锅内水倒掉，放入菠萝蜜核翻炒，具体时间根据火候和大小来定，菠萝蜜核表面的皮会裂开，用筷子试一试，变软后就可以出锅了。食用的时候剥掉表面的外壳。

4、煲汤

其他食材下锅后，放入去皮后的菠萝蜜核，倒水。这样煮出来的菠萝蜜核味道鲜美，口感软糯，也很好吃。

菠萝蜜核怎么保存

1.如果菠萝蜜核太多了，可以把吃不完的拿出去让太阳晒一晒，把菠萝蜜核晒干。这样它就更容易保存了。等要吃的时候，再把菠萝蜜核拿出来煮一煮，就可以食用啦。

2.把吃不完的菠萝蜜核煮熟后，再把它们放进冰箱内，冷冻保存，这样可以起到一个保鲜的作用。让菠萝蜜核在低温密封的环境下不那么快变味变质。

菠萝蜜的核能不能吃，怎么吃，有什么作用

菠萝蜜的核是可以吃的，需要煮熟之后才能吃，菠萝蜜的核营养丰富，具有多种营养元素，具有较高的食疗营养价值。

菠萝蜜是热带水果，也是世界上最重的水果，一般重达5-20公斤，最重超过59公斤。

果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉，可煮食；树液和叶药用，消肿解毒；果肉有止渴、通乳、补中益气功效；菠萝蜜树形整齐，冠大荫浓，果奇特，是优美的庭荫树和行道树；上百年的菠萝蜜树，木质金黄、材质坚硬，可制作家具，也可作黄色染料。

菠萝蜜核的功效与作用怎么吃

菠萝蜜核的功效与作用怎么吃

菠萝蜜核的功效与作用怎么吃，这种食物富含营养，对它其他功效和作用却不是很了解，平时我们多数只吃它的肉，其实它核也可以食用并且具有保健功效，下面是菠萝蜜核的功效与作用怎么吃。

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菠萝蜜的核怎么吃

1、菠萝蜜的果核可以炒着吃，平时人们取出菠萝蜜，果核以后要去掉它表面的黄色外衣，再用清水把它冲洗干净，随后放在锅里加清水煮，煮开以后煮10分钟，取出以后控掉水分，把煮好以后的菠萝蜜，果核放在炒锅中，加少量食盐一起炒制，炒熟以后去掉外壳就可以吃。

2、菠萝蜜的果核还可以用来煲汤喝，平时人们在把菠萝蜜果核收集起来以后去掉她的外衣，取出里面的果汁直接放在汤锅中加入银耳或其它自己喜欢的煲汤食材一起煮制成汤，它能让煲出的汤品味道更加鲜美，也能让人体吸收更丰富的营养。

3、菠萝蜜的果核还可以用来煮粥吃，再用它煮粥，以前应该先把它表面的硬壳去掉，然后再把大米淘洗干净，去壳以后的菠萝蜜果核一起入锅加清水煮至成粥，煮好以后加少量白糖调味，调匀以后出锅就能食用。

菠萝蜜核的营养价值

1、菠萝蜜核的个头大口感好，营养价值也极高，人们使用它不单能吸收丰富淀粉和脂肪，还能吸收一些植物蛋白和多种矿物质，它能补益脾胃，提高人体消化功能，并能为人体补充大量能量，可以缓解人类低血糖和体虚无力等多种不良症状。

2、菠萝蜜核中还含有丰富氨基酸和多种对人体有益的维生素这些营养成分被人体吸收以后，能修复人体内受损的`组织细胞，并能提高人体各器官功能，对病后身体虚弱有明显调理作用，能让人体尽快恢复健康。

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吃法技巧

1、煮菠萝蜜核

收集菠萝蜜的坚果后，可以直接烹饪。 烹饪时，加入适量的盐，然后加水。 煮沸后，用中火煮10分钟，然后关火，取水煮菠萝蜜。 出来冷却后，你可以直接去除外皮，吃里面的坚果。

2、炒菠萝蜜核

菠萝蜜的核心也可以炒。 油炸时，需要去除核心表面的黄色软膜，然后在水中煮熟，去除后去除表面水分，然后用小火慢慢煎炸。 投机的时间可以自己掌握。 大约需要十到十五分钟。 油炸后，取出壳，吃它就像吃栗子一样。

3、菠萝蜜核煮粥

菠萝蜜核心也可用于煮粥。 通常，可以清除去除的谷粒，然后可以将糯米洗净。 然后将菠萝蜜核心放入锅中。 煮沸后，用小火慢慢煮，等粥。 拿出来直接吃。 您也可以在煮粥之前去掉菠萝蜜仁的外壳。 这将使粥味道更好。

功效与作用

菠萝蜜含有丰富的营养成分，对健康有很好的保健作用。 它可以在进食后吸收各种维生素和矿物质，它可以清除体内的胆固醇。 它还可以软化血管，预防心血管疾病，并吃菠萝蜂蜜滋养皮肤。 它促进皮肤细胞的新陈代谢，可以淡化色素沉着，延缓皮肤衰老。

菠萝蜜核的功效与作用怎么吃 吃完菠萝蜜千万别碰5种食物

菠萝蜜核怎么吃最有营养价值

1 菠萝蜜核的营养成分

每100克菠萝蜜核中含有硫胺素31毫克、蛋白质4.9克、核黄素1 6毫克、膳食纤维2.3克、钙18克、镁27毫克、锌54毫克、磷68毫克、钾400毫克、钠11.5毫克、硒11毫克、维生素C16毫克、维生素E12毫克、胡萝卜1.1微克。

2 煮熟后食用有下奶作用

方法：将菠萝蜜核洗尽后，放进水里煮，加入适量的盐，20分钟后即可捞出锅，待凉后即可食用。

功效：菠萝蜜核含有丰富的淀粉、脂肪和蛋白质，可以缓解妇女产后缺乳汁的症状。

3 清炒菠萝蜜核预防脚气病

方法：将菠萝蜜核洗净后，水煮熟后捞起，小火慢炒，时间5分钟，炒至熟透。将炒好的菠萝蜜核外壳剥掉，即可食用其果肉。

功效：菠萝蜜核中含有的硫胺素是抗脚气病的重要元素，经常食用菠萝蜜核能够有效预防脚气病。

4 菠萝蜜核鲫鱼汤降脂功效

方法：将菠萝蜜核碗面的黄色软膜剥去，切好瘦肉备用；将鲫鱼洗净刮净后沥干水；拍姜后用姜擦锅，入油，待油7成热时加入鲫鱼煎至微黄；放入6碗水以及其他调味品，大火煮沸后转中小火慢慢煲。

功效：菠萝蜜有很好的养胃保健作用，中含有的不饱和脂肪酸能有效降低血脂，两者一起食用降脂养胃。