煮饭水放多了怎么补救 煮饭放多了水怎么办已经熟了

蒸米饭时水放多了怎么办？

米饭蒸的太软了，可以不断电揭开锅盖再蒸一会，让多余的水蒸发掉。

补救的最好措施是利用蒸气挥发办法,将饭中水分减少。具体方法是打开锅盖,趁热将米翻松软，让空气与米充分接触，晾十分钟左右，使水气蒸发，然后盖上盖子继续蒸煮，重复多次。

扩展资料：

蒸米饭的健康方法

做米饭最好的办法是将水煮沸后再放米，这样米本身边吸收水分边被加热，蛋白质遇热凝固，使米粒完整不碎。部分淀粉糊化层逸出后溶于汤中，使粥有黏性。

而且在水煮沸的过程中，部分凝聚的蛋白质可保护维生素B1，避免其大量溶于水。随着加米后水锅沸腾而改为文火，蒸气减少，这样做使维生素B1的保存量比用冷水加米煮出的米饭高30%，而且煮出的米饭口感更好。

在煮饭水里加几滴沙拉，可使米饭粒粒晶莹。滴几滴柠檬汁，则可使饭粒柔软。要煮一锅蓬松的米饭，可在锅里撒一点盐。煮饭时加点醋能防米饭变馊。热剩饭时，在蒸锅水中加入少量盐可除去剩饭的异味。

参考资料来源：人民网-蒸米饭有窍门怎么蒸最健康？

煮饭水放多了怎么补救

解决方法有以下几种。

方法一：

1、煮好后，打开电饭锅，搅拌米饭数次，再盖上。

2、重新按下煮饭键加热，通过再次加热，减少米饭水分。

方法二：

1、可以讲米饭转移到平底锅里。

2、在火上多煮一会，待水分耗干起锅即可。

方法三：

1、把煮熟的米饭，用较大，较宽微波炉适用的容器装好。

2、按解冻键，解冻2-3分钟。或用中低火转2-3分钟，减少米饭水分。

建议个人现在打开锅盖，等待水分自然蒸发，时间越长水分蒸发得越多，饭就会稍微的干一点了，如果冷了，以后可以盖上锅继续闷一会，既可以保证温度又可以减少水分，平时煮饭的时候要记住水比米，高过两厘米是最好的，这样米饭软硬适中，如果想吃烂一点的就稍微加一点水。

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把水适当舀一点出来即可，下面演示一下蒸米饭的正确步骤：

主料：大米300g 辅料：水适量

步骤一：准备好大米。

步骤二：取适量的大米盛入盆中。

步骤三：用清水把大米淘洗两遍，挑出细沙。

步骤四：把淘好的大米放入锅中蒸，加入适量的水。

步骤五：盖上锅盖，开火蒸二十分钟就可以了。

步骤六：蒸好的米饭。

煮饭水放多了怎么办，煮饭水放多了如何解决的方法

1、煮好后，打开电饭锅，搅拌米饭数次，再盖上。重新按下煮饭键加热，通过再次加热，减少米饭水分。

2、可以将米饭转移到平底锅里。在火上多煮一会，待水分耗干起锅即可。

3、把煮熟的米饭，用较大，较宽微波炉适用的容器装好。按解冻键，解冻2-3分钟。或用中低火转2-3分钟，减少米饭水分。

煮饭水放多了怎么补救

第一种：如果发现煮好的米饭表层没有明显的积水，则打开锅盖5分钟，让米饭多余的水蒸气自然排出晾干，然后再盖上锅盖，打开电饭煲煮饭开关，待电饭煲自动跳闸既可。

第二种：如果发现煮好的米饭表层存在明显积水，还在咕嘟冒泡，这时就要用勺子将米挤压，在锅中挤出一个凹坑，使多余的水全都集中到这个凹坑中，然后用勺子舀出，紧接着将米摊平，最后再次盖上锅盖进行蒸煮既可。

第三种：如果发现煮好的米饭已然成为了一锅粥，那就只能将电饭煲盛米内胆取出，盖上锅盖，留出一条米粒穿不过的小缝，将锅中多余的水尽量多的控出，接着讲米摊平后再次放入电饭煲中蒸煮既可。

米饭水放多了怎么补救

煮好后，打开电饭锅，搅拌米饭数次，再盖上。重新按下煮饭键加热，通过再次加热，减少米饭水分。

煮饭水放多了怎么补救 煮饭放多了水怎么办已经熟了

淘米过程中不需要流水冲洗，在盆里用手搅动着清洗1~2遍，除去较为明显的灰尘，再用手轻轻搓洗一遍即可。另外，免淘米在加工时就去除了沙石和尘土，可以直接下锅。

扩展资料：

醋蒸大米饭的时候一定要注意好比例，大约1斤的米加1毫升醋就可以了，这个比例的醋不会有酸味又能达到让大米饭香软可口，颗粒分明的作用。蒸米饭的时候也不容易粘锅哦。

蒸米饭的时候放入一勺猪油或者是食用油都能达到这个目的，蒸煮来的米饭又香又软的，味道比什么都不放要好吃很多，而且米饭粒粒分明，不容易糊。效果和放醋差不多。

电饭煲煮饭水多了怎么补救(电饭煲水放多了补救)

1、电饭煲煮饭水多了怎么补救。

2、电饭煲煮的饭水多了怎么办。

3、电饭煲水多了怎么办。

4、电饭煲焖饭水多了怎么办。

1.根据问题的描述，有如下的建议操作：如果水还没有被煮稠，可以用勺子将多余的水舀出。

2.或者关闭电源，直接将电饭煲多余的水倒掉。

3.在显示灯跳到保温上后，将按钮重新调到煮饭，重复几次，也可散发多余的水分。

煮饭水放多了怎么办？

煮米饭水放多的情况下，可以适当再增加一些米放进去。

或者放一些适合和米饭同煮，同时又能吸收水分的食材进去，这样能够达到更好的烹饪效果。

米饭营养价值是很高的，米饭当中除了含糖，还有蛋白质、很低的脂肪含量等，热量是比较低的。

米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。

人体肥胖的重要原因是，吃的热量比身体消化的热量多。

米饭营养价值是高的，其中含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分，可以提供人体所需的营养、热量。

大米当中是含糖类和一些蛋白质、维生素等营养的，它适合中老年人的营养需求。

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米饭是生活中常见的主食之一，由稻子的子实脱壳而成，具有较高的营养价值。

米饭中含有一种特殊的成分，叫做谷维素，它具有抑制黑色素的作用，能够减低黑色素细胞的活性，抑制黑色素的形成；

经常吃米饭可以改善肌肤，使皮肤嫩白光泽，还能防止皮肤干燥。

米饭中还含有大量的蛋白质，氨基酸中的赖氨酸和苏氨酸含量也十分丰富，接近人体需要，吃米饭可以很好的补充人体能量。

煮饭水多了有点稀怎么办-办法须知

在烹饪前放了过多的水，可以倒出来一点水或加入更多的米饭。如果煮到一半或者水沸腾了，打开电饭煲，可以用勺子舀出一点水。如果几乎煮熟了或已经煮熟了，就多煨一会儿，然后用筷子在米饭上戳几个洞。或者关掉电源再开，多煮五分钟。

饭煮得太稀了也可以将米饭蒸干，在蒸锅的蒸格铺上干净纱布，将米饭直接倒在纱布上蒸，也可以加入更多的水直接煮成稀饭，在这过程中要注意搅动避免粘锅，或者加入肉和调料做成米饭团子等其他食品。

如果蒸饭水放多了可以用电饭煲煮饭，可以打开锅盖，把米饭放在通风的地方，让水分自然蒸发，然后等米饭干一点再继续煮一会儿。也可以把软米翻几遍，让米和空气充分接触，挂10分钟左右，然后在米上拿一块干净的干棉布一会儿。如果米饭还太软，再重复一遍。

煮饭水放多了怎么补救 煮饭放多了水怎么办已经熟了

煮饭的比例为三比一，蒸米饭时可以在其中加入些许植物油，然后搅拌均匀。电饭锅中蒸大约二十分钟即可。跳闸后不要及时取出，再焖十分钟左右，可以使做出来米饭更加的软糯。做饭时在大米中加点醋，一般1.5kg大米加入2ml醋，可以让米饭吃起来更香浓。