培凌榨菜怎么念 培林榨菜怎么念

什么陵榨菜

涪（fú）陵榨菜。重庆市涪陵区特产，中国国家地理标志产品。涪陵榨菜以涪陵青菜头为原料，涪陵青菜头呈近圆形、扁圆球形或纺锤形，表皮青绿，肉质白而肥厚，质地嫩脆。富含人体所必需的多种蛋白质、糖、维生素以及钙、磷、铁等微量元素。其鲜嫩香脆、鲜香可口，有多种做法和独特妙用。

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涪陵榨菜品质特色：1、感官要求：色微黄，质地嫩脆，鲜香浓郁，耐烹煮。全形榨菜保持圆球形或椭圆球形，表面起皱纹，组织结构紧密。

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2、理化指标：含水量≤85%，总酸0.4%至0.9%，氨基酸≥0.1%，不含防腐剂。

专用标志使用：在涪陵榨菜原产地域范围内的生产者，如使用“原产地域产品专用标志”，须向设在当地质量技术监督局的涪陵榨菜原产地域产品保护申报机构提出申请，经初审合格，由国家质检总局公告批准后，方可使用涪陵榨菜“原产地域产品专用标志”。

四川有名的榨菜读什么字

读fu ling 说起涪陵，大家一定不陌生，涪陵那可是中国榨菜之乡，许多喜欢吃榨菜的朋友一定吃过涪陵榨菜。记得小时候家里穷，每天早上吃的早餐都是白粥配榨菜，那时候吃的榨菜就是涪陵生产的。说完榨菜，我们再来看看这个字的读音，由于这个字非常接近“倍”字，这使得很多人都把涪陵读成“倍陵”了，今天给大家提个醒，涪陵的正确读音是读fú líng。涪(拼音fú)本意是水名，即涪江，在四川境内。涪陵是重庆的一个辖区，位于重庆市中部，春秋战国时期曾为巴国国都。倍陵有许多特产相当出名，除了上面提到的榨菜外，还有涪陵红心萝卜、涪陵白茶、涪陵油醪糟等。名胜景点主要有白鹤梁、武陵山大裂谷、白鹤森林公园等。

涪陵榨菜怎么念？

涪：不能念pei。

涪陵榨菜的“涪”字，读fú。

涪是多音字，是汉语二级通用字 。本意是水名，读音为fú，即涪江。又为古州名。又音póu，指水泡。需要注意的是，涪字并没有pei这个读音。涪陵榨菜是重庆市涪陵区所特有的风味食品，由涪陵产的青菜头加工制成，口味鲜香脆嫩，被称为“世界三大名腌菜之一”，涪陵也因此获得“榨菜之乡”的美誉。

认错涪的缘由：

是因为涪陵的涪字在日常生活并不多见，用到这个字的时候非常少，而且涪陵的涪跟陪伴的配长得很像，只是部首不一样，所以很多人都看错了，才会把涪这个字读成pei。

以“立口”这个为表音的部分字，几乎都读pei，比如陪、赔、培、锫等这样的话，认字为表音的部分，自然就联想到涪陵的涪也读pei了。再加上这个字不常用，只是在表地名时用一下，所以人们就不知道这个字读fu了。

涪陵榨菜pei还是fu

涪陵榨菜的涪字，读fú。涪是多音字，是汉语二级通用字 。本意是水名，读简春音为拦歼耐fú，即涪江。又为古州名。又音póu，指水泡。需要注意的是，涪字并没有pei这个读音。

涪陵榨菜的读音为fú líng zh ci。涪陵的涪读作fú，释义为：水名，指涪江，发源于四川省，流经重庆市汇入嘉陵江。现多作地名用字，如涪州，涪陵等。还可以当作水立方的简写。涪字并没有pei这个读音。

涪陵榨菜是重庆市涪陵区特产，中国地理标志产品。2006年4月，Fuling Zhacai被核准注册为地理标志证明商标。2010年1月15日，涪陵榨菜地理标志证明商标被认定为中国驰名商标，同年改态12月17日，Fuling Zhacai地理标志证明商标被认定为重庆市著名商标。

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涪陵榨菜怎么读？

涪陵榨菜的读音是fú líng zhà cài。

涪陵榨菜是重庆市涪陵区的有名特产，是中国国家地理标志产品。

涪陵榨菜以涪陵青菜头为原料，涪陵青菜头呈近圆形、扁圆球形或纺锤形，表皮青绿，肉质白而肥厚，质地嫩脆，再加入秘制的配料，三洗三榨洗出黄玉之色，去除榨菜中多余的盐分和有害物质，使得菜芯韧性十足，美味留香。

如今各式品牌的涪陵榨菜远销全国各大、中城市市场，并出口到日本、新加坡、韩国、欧美、俄罗斯、南非等二十多个国家和地区。

涪陵榨菜pei还是fu

涪陵榨菜的“涪”字念作fú。

涪陵榨菜是重庆市涪陵区所特有的风味食品，由涪陵产的青菜头加工制成，口味鲜香脆嫩，被称为“世界三大名腌菜之一”，涪陵也因此获得“榨菜之乡”的美誉。

涪陵榨菜的“涪”字，读fú。涪是多音字，是汉语二级通用字 ，本意是水名，读音为fú，即涪江，又为古州名。“涪”字又音póu，指水泡。需要注意的是，涪字并没有pei这个读音。

涪陵榨菜的历史渊源

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榨菜起源于涪陵。据原涪陵州志《涪州志》记载：清光绪二十四年（1898年），涪陵县城郊（现涪陵城区洗墨路）商人邱寿安将涪陵青菜头“风干脱水”加盐腌制，经榨压除去卤水（盐水），拌上香料，装入陶坛，密封存放。

当年送一坛在湖北宜昌开“荣生昌”酱园店的弟弟邱汉章，邱汉章在一次宴会上将哥哥邱寿安送与的榨菜让客人品尝，客人们倍觉可口，其风味“嫩、脆、鲜、香”，为其他任何咸菜所不及，争相订货。