粽叶怎么保存才新鲜 新鲜粽叶怎么保鲜

粽叶怎么种植？

窝行距为50厘米左右，窝径大约30厘米，窝深10厘米为宜，将山野或叶园中采集的粽叶大窝分成小窝，每小窝3—5片叶子分切开茎根，栽时用细土压严茎根，栽后灌施适当粪清水。 & &粽叶可以晒干储存的，但就算是马上包粽子，也得把刚摘回来的粽叶用热水泡软了才可以拿来包粽子的。不过用刚摘回来的粽叶包出来的粽子比较香，吃的时候有粽叶的味道。用晒干储存的粽叶包，味道没那么香，但包起来很好包的。

& & & & &1、整地

& & & & &种植粽叶树首先选好栽植的地方。最好在背风向阳、光照充足、肥沃疏松、深厚沙壤，且排水良好的地方。清除地表的杂草、砖头瓦块及其他垃圾，后翻地，深度达50厘米。

& & & & 2、挖穴

& & & & 粽叶树竹鞭长度一般为40至50厘米，根据粽叶树竹鞭长度把穴挖为长条形，规格为长60厘米、宽40厘米、高40厘米，表土和底土分开放置。

& & & & & 3、施基肥

& & & & & 每个树穴施有机肥5公斤左右，在树穴底部均匀撒一薄层有机肥，后回填表土10厘米，其余有机肥与剩余表土调匀备用。

& & & & 4、种植：粽叶树的种植时间一般选择在冬季和早春，即11-2月份之间。粽叶树的种植密度一般是每公顷2500株左右，株行距2米×2米，立地条件好的厚朴密度稍疏。

& & & & &5、定植

& & & & &处理根部，以促进迅速形成新根，将粽叶树苗放入穴中，把鞭根捋顺放在土中，后填调入有机肥的表土，再填底土。粽叶树深栽不易出笋，太浅易被风吹倒，埋土至粽叶树苗原土部分时把四周踩实，浇定蔸水，水洇下后盖一层细土，比粽叶树苗原土部分高3厘米左右，四周围埝。春季干旱多风，除浇足定蔸水外，还应适时进行叶面喷水，防止水分大量蒸发导致叶片枯萎脱落。

& & & & &6、采挖

& & & & &在采挖粽叶树鞭的时候，最好是选择1-2年生的、并且生长健壮的、无病虫害、带有鲜黄的竹鞭。

粽叶的种植方法 粽叶长期生长在林间、山岩中,特性是喜阴湿、耐寒、耐肥,怕烈日直晒,海拔低于三千米的环境都适宜生长。良种粽叶的标准是叶子宽而长,一般以宽10厘米、长40厘米为宜，小于此标准的叶子不适合发展种植。

适宜条件 粽叶长期生长在林间、山岩中,特性是喜阴湿、耐寒、耐肥,怕烈日直晒,海拔三千米以下的环境都适宜生长。

包粽子的芦苇叶和冬叶可以种在靠近水源的附近。比如种在池塘边，小溪边或者房子附近有水的空地上，乡下很常见呢。要光线好一些的，土壤不是太硬或太黏都行，比较松软的沙土最好，也不用施肥，长得也很快的。

芦苇叶会招虫子，冬叶不会。这两种叶子我老家种有，芭蕉叶包小粽子也不错。

什么做粽叶最好？

用用玉米和芦苇叶做粽子，非常的好，非常的好吃，非常的美味，所以我建议用玉米叶和芦苇叶来做粽子，这样美味自己非常的香甜可口，大家可以尝试一下这样子做，这样子真的是非常好吃，非常都没美味，大家可以建议尝试一下这种方法，真的就可以建议尝试

箬竹叶。

它是全国最常见的粽叶类型，也是各大超市售卖粽子的主要用叶，箬竹是竹子家族的成员之一，它广泛分布于长江以南的地区，叶片清香气味突出，够大且柔韧性强，而且近代对其活性成分的研究发现，它所含的若叶多糖能够具有一定的杀菌防腐功效，这使得制作的粽子在常温下也能保存3-7天的时间，因此我们推测，这或许就是它最终能够风靡大半个中国成为粽子界流行教父的主要原因。

1.芦苇叶：最传统的粽叶，最常用的粽叶。芦苇叶具有清热、利津液、消暑的作用。

2.荷叶：质地酥脆，易破碎，香味细腻，略带苦味。荷叶具有止血、止泻、解热、清热、健脾、开胃的作用。

3.麻竹叶：叶片长椭圆形披针形。麻竹叶具有清热、排尿的作用。

新鲜的芦苇叶子最好，宽度4-6厘米为宜，

用竹子叶做粽叶是最好的，味道清香独特

做粽叶最好是竹子叶味道好

粽叶用不完怎么办？

1、将粽叶放入冰箱中冷冻，需要用的时候取出来用热水一滚，味道和刚买时候的一样清香，而且煮过的粽叶在包粽子时不易开裂。而晒干保存的方法很容易造成粽叶香味的流失和韧度的降低。

2、简介

粽叶品种繁多一般以箸叶（zhùyè）、箬叶（ruòyè）、芦苇叶制成，是制作粽子必不可少的材料，南方一般以箸叶、箬叶为主，北方以苇叶为主，用途也非常广泛，如斗笠、手工艺品等。

粽叶一般都拥有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份，其特殊的防腐作用也是粽子易保存的原因之一，气味芳香，闻之如有回归大自然的感觉。

煮好的粽子怎么保存好剥皮？

1、速冻粽子应立即放在冰箱的冷冻室中，确保在-18℃以下贮存。避免反复冷冻。速冻粽子最好用水煮加热法，将粽子在沸水中煮13~ 15分钟后食用。

2、可以选择真空包装，真空后最好放在阴凉干燥处，避免阳光直射。在8℃~15℃之间，可保存3~9个月。食用前先检查是否漏气胀包。

3、冰箱保存过的粽子再拿出来煮的时候，最好不要放在水里面煮，我们可以用蒸的方法把粽子蒸熟，这样能让粽子的口感更好。

我们可以先把粽子放在矿泉水里或者放在凉白开里浸泡上10分钟，然后再用保鲜膜把粽子单个包裹起来，用水浸泡粽子是为了让粽叶能吸收水分。吸收了水分的粽子放进冰箱保存，水分就不容易流失。

用保鲜膜把粽子单个包裹起来是为了让粽子和空气隔绝开，在放进冰箱的时候就不容易串味，而且能够更好地防止粽子的水分流失

用朔封袋封好，放保鲜里

为什么真空包装的粽叶两天后臭了？

真空包装的粽叶臭了，最直接最主要的原因就是真空袋漏气了，一般来说真空包装的粽叶存放个几天是完全没有问题的，出了问题通常都是因为真空袋破了漏气了，造成粽叶发霉变质。

粽叶怎么保存才新鲜 新鲜粽叶怎么保鲜

也有可能是生产厂家的产品质量不好，在进行真空包装之前，粽叶就已经发霉变质了，或者是在制作粽叶的过程中放入了化学物品导致粽叶发臭。这种粽叶就不要再使用了。

粽叶怎么保存才新鲜 新鲜粽叶怎么保鲜

可能是消毒液的味道，你在用时提前撕开包装晾一下，或者用开水再煮一下，然后再用就行了。

粽叶怎么保存才新鲜 新鲜粽叶怎么保鲜

保存不当，真空包装透气了

冰箱冷冻过的粽子叶怎么处理？

1、首先，冰冻的粽子叶应该带水保存，应该是打湿的，这样能够让粽子叶保持新鲜度。

2、从冰箱里取出粽子叶，让它自然解冻。

3、然后用水清洗干净。用热水烫一下或者用热水焯水半分钟。这样做是为了增加粽子叶的柔韧性。

4、然后把粽子叶子两端剪去，去除一些破碎的叶子。

5、然后就按照正常的程序来包粽子。尽管是冰冻的，不过按照以上处理方法，包出来的粽子仍然保持着新鲜粽子的香味。

新鲜的棕榈叶怎么保存？

1、把新鲜的粽叶洗干净，抹去水分，然后装干净的塑料袋里放冰箱冷冻。需要用时拿出来，让上面的霜自然化了。

2、锅里烧热水后放入粽叶煮到颜色变更绿，并且发软了即可捞出。泡入凉水里，就可以用它裹粽子了。煮的时候可以用大锅一次煮很多然后泡大盆里就可以了。用不完就接着冻回去。

绑粽子简单又快的方法？

首先可以做好提前准备，浸泡糯米，准备好的棉线用来捆绑粽子

其次就是简单的包法，把粽叶把粽叶左上右下并列成一个大些的，用剪刀把根部剪齐，折成漏斗，注意捏紧漏斗交界处；

然后先在漏斗中放上一层糯米，然后加上一层肉，最后在加上一层糯米；

再然后漏斗放满米后，把上面的粽叶折下来，以不漏米为原则把粽子包严实

用准备好的棉线把粽子绕圈扎紧，这样粽子就包好了。

上锅煮煮粽子，肉粽子要等水开锅后在放进去，蜜枣的可以冷水就方进锅中。

最后煮好后的粽子放进冰箱中冷藏储存，我最多放了三天依然新鲜如初