氢氧化钠是小苏打吗 碳酸氢钠就是小苏打吗

小苏打的成分

小苏打的主要成分是碳酸氢钠。小苏打不是可食用的碱，通常是用于发酵食品。小苏打的主要化学成分是碳酸氢钠，属于弱碱性，而食用碱的主要成分是氢氧化钠，差异明显，完全不是同一种类型的物质。食用碱的碱度低于纯碱，可以中和胃酸，起到保护胃黏膜的作用，也可碱化尿液，有益于痛风病患者

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氢氧化钠不是小苏打。

氢氧化钠化学式为NaOH，俗称烧碱、火碱、苛性钠，为一种具有强腐蚀性的强碱。小苏打是碳酸氢钠，属于一种强碱弱酸盐，溶于水之后变成弱碱。在生活当中它可以作为膨松剂使用，使食物的感官非常好。

氢氧化钠，常温下是一种白色品体，具有强腐蚀性。易溶于水，其水溶液呈强碱性，能使酚酞变红。氢氧化钠是一种极常用的碱，是化学实验室的必备药品之一。它的溶液可以用作洗涤液。无色透明的钠碱液体，是强碱之一，易在水中溶解，能与许多有机、无机化合物起化学反应，腐蚀性很强，能灼伤人体皮肤等。

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氢氧化钠是一种无机化合物，具有强碱性，因此可以作为酸性中和剂来使用，通常在我们生活中会加入到洗涤剂、显色剂、皂化剂当中使用。纯度高的氢氧化钠具有一定的腐蚀性，因此在接触的时候一定要做好相应的防护措施。以上就是关于问题“氢氧化钠是什么东西”的解答，接下来是关于氢氧化钠的补充内容，有兴趣的观众欢迎继续观看。

关于氢氧化钠的补充

1、氢氧化钠的名称：氢氧化钠由于具有强碱性所以也被人们称为火碱或烧碱，也被部分人称为苟性钠，氢氧化钠的化学式写作NaOH。

2、氢氧化钠的放置时间：氢氧化钠的放置时间过长，就有可能与空气中的二氧化碳产生反应，从而造成氢氧化钠的浓度降低。

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3、氢氧化钠的存放环境：氢氧化钠的存放环境应该保证阴凉、干燥并且通风良好，室温不应该超过35摄氏度，相对湿度最高不要超过80%。

4、防护措施：接触氢氧化钠最好做好相应的防护措施，佩戴护目镜、橡胶手套，穿好工作服以及带好口罩。

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氢氧化钠，碳酸钠，碳酸氢钠的俗名各是什么？

氢氧化钠(NaOH)，俗称烧碱、火碱、苛性钠，因另一名称caustic soda而在香港称为哥士的

碳酸钠，俗名苏打、纯碱、洗涤碱

碳酸氢钠（Sodium Bicarbonate），俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”

火碱，烧碱：氢氧化钠

纯碱，苏打：碳酸钠

小苏打：碳酸氢钠

那个饭碱就不清楚了，是不是输入有误？

我是新手，回答的不好请见谅。以后有机会多多交流

碱和小苏打一样吗？

小苏打和食用碱是不一样的，它们在很多方面是有明显区别的，如在外观、使用方法和使用用途方面。

两者具体的不同方面和区别如下：

从外观方面，食用碱的外观是固体状，外表为纯白色，易溶于水，日常常见的食用碱多为白色细粉状。小苏打的外观也是白色，但是具体为细小晶体状，和食用盐相似。

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在使用方法方面，食用碱其使干货膨胀或软化纤维，能够去除酸味。小苏打的使用不需要用水化开，只需要放入想要发酵的面粉当中再进行加水搅拌即可。

在用途方面，食用碱可以用作食物添加剂，还可以消除污垢。而小苏打是可以用来去除容器，冰箱里的异味。

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从化学方面上讲，食用碱的主要成分是氢氧化钠，食用小苏打的成份是碳酸氢钠。所以两者的区别还是很大的。