罗氏沼虾 罗氏沼虾怎么做好吃

【罗氏沼虾是什么】非常巧合，最近在头条也看了几篇文章，以又有“新品种入侵”之类的吸睛标题来忽悠广大的读者，让大家觉得罗氏沼虾是个新品种，这让我觉得有必要写一写罗氏沼虾的问题 。

罗氏沼虾是什么？罗氏沼虾（Macrobrachium rosenbergii）又名马来西亚大虾、淡水长臂大虾，是一种大型淡水虾，原产于东南亚 。罗氏沼虾是一种生长速度快，食谱广，营养丰富的经济虾类，体型大，最大可40厘米，重600克 。罗氏沼虾不耐低温，生长适宜水温为20~34℃，对水体溶氧量要求较高 。罗氏沼虾为杂食性甲壳动物，偏爱动物性食物，人工饲养的饲料要求粗蛋白含量在37~38%左右 。


在我国养殖情况罗氏沼虾自1976年引进我国，现已在广东、广西、湖南、湖北、江苏、上海、浙江等十多个省市自治区进行养殖，目前亩产可达500斤左右，具有较高的经济效益 。
罗氏沼虾的生长周期要比白虾等相对要长，一般养殖需要5个月以上才可以出虾，而且罗氏沼虾不耐低温，在我国很多地方由于养殖周期的限制并没有推广开来，所以很多朋友并不认识这条虾 。