血蛤如何才能安全食用 血蛤做法及食用时间

关于血蛤如何才能安全食用，血蛤做法及食用时间这个很多人还不知道，今天源源来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

血蛤如何才能安全食用 血蛤做法及食用时间

1、血蛤一般需要热水煮10~20分钟，彻底煮熟后才能吃。

2、 不建议通过开水烫过后吃，以免导致细菌感染等情况发生，导致食用者出现腹泻、呕吐。

3、 血蛤是一种味道鲜美的海鲜类食物，但是由于生的血蛤含有大量的微生物，因此如果吃没有经过严格的高温杀菌消毒处理后的血蛤，对于食用者是比较危险的，特别是有的食用者为了获得鲜嫩的口感，仅仅用热水来烫熟血蛤，只有几秒到十几秒的加热时间，完全无法杀灭血蛤中的细菌以及寄生虫等微生物。

血蛤如何才能安全食用 血蛤做法及食用时间

4、 食用后容易出现腹泻、腹痛、呕吐等情况，而且还有可能导致寄生虫感染，对人体造成伤害。

血蛤如何才能安全食用 血蛤做法及食用时间

5、血蛤一般需要绝对煮熟后方可食用，可以采用入锅用高温炒，或者是放到水里炖煮等高温处理后，才能有效的杀灭血蛤中存留的细菌与寄生虫，这样的血蛤才是可以安全食用的。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。