如何制作糖蒜(糖大蒜如何腌制)

您好,今天小华来为大家解答以上的问题。如何制作糖蒜相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、1、糖蒜腌制方法一 主料：大蒜，红糖，白醋，食盐，酱油 步骤： （1）把大蒜剥皮，清洗干净备用。

2、 （2）烧一锅水，放入食盐溶解后关火，把准备好的大蒜浸泡在盐水中，大约20分钟后沥干取出。

如何制作糖蒜(糖大蒜如何腌制)

3、 （3）刚刚浸泡大蒜的食盐水继续加热，并且将白醋，红糖，酱油等等调料加入，煮沸之后关火。

4、 （4）将酱汁和大蒜一起放到容易中，密封冷藏浸泡，几天之后就可以食用了。

5、 大蒜 2、糖蒜腌制方法二 主料：大蒜，食盐，白酒，白醋，蜂蜜，白糖 步骤： （1）选新鲜，完整，个头比较大的大蒜，剥皮清洗备用。

如何制作糖蒜(糖大蒜如何腌制)

6、 （2）用清水和50克的食盐混合均匀，将处理好的大蒜浸泡到淡盐水中，一般情况下要浸泡三天，每天都要换一次盐水，可以根据当下温度的高低来决定浸泡时间的长短。

如何制作糖蒜(糖大蒜如何腌制)

7、大蒜浸泡盐水可以起到消毒的作用，并且还可以泡出大蒜的味道。

8、当大蒜浸泡好了以后，沥干取出。

9、 （4）将浸泡好的大蒜放入坛子中，加入白酒，白醋，白糖，蜂蜜，然后倒入凉开水，倒入凉开水的量要没过大蒜，并多出三厘米左右。

10、用筷子将大蒜与调料搅拌均匀，密封起来。

11、 （5）将密封好的坛子放在阴凉的地方，2-3个月之后就可以食用了。

12、 大蒜 3、糖蒜腌制方法三 主料：大蒜，白糖，白醋 步骤： （1）将大蒜处理好，放入淡盐水中浸泡2天。

13、 （2）取出大蒜，沥干水，放入坛子中，加入白醋和白糖，而白醋和白糖的比例是3:2，再倒入凉开水，没过大蒜，密闭储存。

14、 （3）每天打开搅拌一次大蒜，几天后就可以食用了。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。