豆浆和鸡蛋一起吃的危害 豆浆可以天天喝吗

鸡蛋跟豆浆混吃真的对身体有害吗？你怎么看？

我认为鸡蛋和豆浆混着吃对身体健康有害，但偶尔一起吃不会对身体健康造成不良影响。

人们常说鸡蛋跟牛奶混着吃对身体有害，是因为豆浆中含有胰蛋白酶的抑制物，它会抑制人体内蛋白酶的活性，影响人体对蛋白质的消化与吸收，而鸡蛋又是一种高蛋白食物，所以它们活着吃会影响身体对蛋白质的吸收，时间长了会让人体因为缺少蛋白质而出现不适症状，会影响人体健康。

豆浆和鸡蛋一起吃的危害 豆浆可以天天喝吗

鸡蛋跟豆浆混着吃，只是不利于人体，对他们有效营养的吸收，所以它们对人体健康的伤害并不明显。如果只是偶尔把鸡蛋和豆浆混在一起吃，不会严重危害人体健康，不用为此而格外担心，但为了饮食健康，还是要把豆浆和鸡蛋分开吃，这样更有利于人体对有效营养的吸收会让鸡蛋和豆浆发挥更好的食用功效。

鸡蛋和豆浆混在一起吃会对人体产生一些不良影响，建议大家把他们分开以后单独食用。可以先吃鸡蛋，再喝豆浆，两者最好能间隔一小时，这样会让身体更好的把它们含有的蛋白质和活性酶以及其他必要元素消化吸收能力不同营养的需要。

鸡蛋和豆浆混在一起吃对人体有害，是指把鸡蛋磕开到豆浆中加热，煮熟以后这样吃，如果把鸡蛋做成煮鸡蛋或者蒸鸡蛋，直接吃再喝熬煮以后的热豆浆，也会让人体吸收丰富营养，而且能让身体把豆浆和鸡蛋中含有的蛋白质吸收不会造成营养流失，也不会危害身体健康，所以大家再把鸡蛋和豆浆一起吃的时候要注意方式方法。鸡蛋和豆浆混着吃，对人体有害是正确的说法，但害处并没有人们想象的那么严重，平时只要注意，不经常把它们混在一起吃，就不会危害身体健康。

鸡蛋和豆浆一起吃，对身体有影响吗？

鸡蛋和豆浆是可以一起进行食用的，两者并不会产生十分明显的化学反应，也不会导致出现无法消化的情况出现，并且其实这两者都含有十分丰富的营养成分，鸡蛋中含有丰富的氨基酸与蛋白质，有助于营养的补充。

豆浆和鸡蛋一起吃的危害，豆浆与鸡蛋同食的后果

豆浆和鸡蛋是人们比较爱吃的早餐食物之一。大部分人都认为豆浆和鸡蛋都是比较有营养的食物，而早餐是在一日三餐中最容易吸收营养的一餐，所以人们会选择在早餐时吃豆浆和鸡蛋，但大多数人都不知道豆浆和鸡蛋在一起吃也是有坏处的，那么豆浆和鸡蛋一起吃的危害是什么呢？豆浆与鸡蛋同食的后果是什么呢？

豆浆和鸡蛋在一起吃，一般没有什么大的危害。只是两者在吃的时候，最好是间隔半个小时，不要同时吃下去，否则会出现影响营养成分降低的后果。虽然鸡蛋和豆浆是可以在一起吃的，但是需要注意是，在短时间之内不要吃的太多，因为鸡蛋中的蛋白质、钙离子、矿物质是主要的营养成分，而豆浆中是大豆异黄醇、纤维素和植物蛋白是主要营养成分，两种食物混在一块之后，可能会加重身体内蛋白质分解酶的负荷，所以吃了太多之后，有可能会导致蛋白质在短时间之内无法完全消化，从而在肠道内堆积，出现积食，胃胀的情况。

特别是在怀孕期间的孕妇，吃东西是需要特别注意的，不管是什么东西，都不能够吃的太多，要均衡的摄入营养，要避免吃的太多而造成胃胀、胃痛等各种情况。

豆浆和鸡蛋一起吃对人体有危害吗？

豆浆和鸡蛋一起吃对人体没有危害。

豆浆和鸡蛋一起吃的危害 豆浆可以天天喝吗

浆和鸡蛋都是我们生活中常见的营养食物，也通常是不少人早餐的选择。然而，不管民间还是网络，都流传着豆浆和鸡蛋不能一起吃，否则就会中毒的说法。

如果加热充分，即便在一起吃也没有什么问题。而且豆浆属于植物性食物，鸡蛋属于动物性食物，两类食物搭配在一起吃还能有利于提高食物的生物利用率。

所以习惯将豆浆和鸡蛋搭配食用的人不必过虑，只要充分加热煮熟，二者同吃并没有什么不好。

扩展资料：

黄豆含有胰蛋白酶抑制因子、脂肪氧化酶和植物红细胞凝集素，如果喝生豆浆或不到足够熟的豆浆，可能引起中毒，出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀和腹泻等胃肠症状。

而生鸡蛋的蛋清中含有抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶。抗生物素蛋白能与生物素在肠道内结合，影响生物素的吸收，食用者可引起食欲不振、全身无力、毛发脱落、皮肤发黄、肌肉疼痛等生物素缺乏的症状；抗胰蛋白酶能抑制胰蛋白酶的活力，妨碍蛋白质消化吸收。

的确，生豆浆和生鸡蛋都存在“抗营养因子”，这些物质在进入人体以后，的确有可能引起中毒，导致食欲不振、恶心呕吐等症状。但就算不在一起吃，如果豆浆不充分煮沸，又或是鸡蛋没煮熟，都有可能影响健康，甚至导致腹泻，这跟是否在一起吃没有关系。

参考资料：人民网-豆浆和鸡蛋真的不能一起吃吗？

为什么鸡蛋不能和豆浆一块吃？

不能

相关研究认为，清蛋中含有生蛋一种黏液蛋白，在影响鸡蛋的过程中，豆浆中含有胰蛋白酶抑制剂可以使胰蛋白酶和黏液蛋白结合，产生复合蛋白。这种复合蛋白质不易被人体分解和吸收。与此同时，鸡蛋中的蛋白质含有抗生物素蛋白和蛋黄中的生物素，创造出一种不能被人体吸收的新物质。研究表明，用豆奶来吃鸡蛋不仅不会增加营养价值，还会在一定程度上降低豆奶和鸡蛋的营养含量。因此，豆奶和鸡蛋应该分开食用。

一杯豆奶作为早餐，一个营养良好的鸡蛋，是许多市民的共识。事实上，公众对鸡蛋和豆奶等食物的忽视会导致营养的大量流失，更严重的会导致腹泻。来自省卫生监督机构的健康专家警告说，人们在日常饮食中食用含糖、豆奶和兔肉的鸡蛋是一个神话。据了解，任何食物不冷的性质，会发生在它们之间的作用，搭配，可以功能倍增，搭配不当，会减少食物营养的吸收，严重还会引起中毒反应。很多人早上吃鸡蛋，或者在豆浆里打鸡蛋，这是他们的饮食习惯。豆浆味道GanPing,含有植物蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补,但有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与鸡蛋的蛋清松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。

豆浆鸡蛋能一起吃吗

问题一：豆浆和鸡蛋为何不能同时吃呢？ 鸡蛋与豆浆同吃降低蛋白质吸收

生豆浆中含有胰蛋白酶抑制贰，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。

早餐除了吃足够的主食及鸡蛋、牛奶外，还应同时吃些豆类、叶菜，最好再吃一只水果。

问题二：煮熟的鸡蛋可以和豆浆一起吃吗 准确说应该是豆浆户鸡蛋不能同煮 否则会产生一些化学反映 使营养不能充分吸收 但是 煮熟的鸡蛋和煮熟的豆浆通吃就没有关系了

问题三：鸡蛋可以和豆浆同时吃吗 鸡蛋和豆浆不要一起吃。

豆浆是一种乳白色液体,是由大豆经过研磨后再与水混合而成的饮品.豆浆是人们喜爱的豆浆是一种乳白色液体,是由大豆经过研磨后再与水混合而成的饮品.豆浆是人们喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。一杯豆浆加一个鸡蛋，是许多人的早餐内容。但是，鸡蛋与豆浆等食品同吃会造成营养的很大损失，更严重的会引起腹泻。

据了解，任何食物都有寒热温凉的属性，它们之间会发生相生相克的作用，搭配好了，可以功效倍增，搭配错了，则会降低食物营养的吸收，严重的还会引起中毒反应。

豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用，但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。

还有人有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物，这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。

鸡蛋是一种营养丰富的食品，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克、脂肪6克、产生热能82千卡。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98％以上，营养价值很高。鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A含量很高，B族维生素也很丰富，还含有其他许多种人体必需的维生素和微量元素，是小儿、老人、产妇以及肝炎、结核、贫血患者、手术后恢复期病人的良好补品。

鸡蛋虽好，但在吃的数量上还应讲究科学。据近期调查表明：在一些城市职工中，有些从事脑力劳动或轻体力劳动的青年人，为增加营养，一天要吃5～6个鸡蛋；有的中、小学生每天早餐吃3个鸡蛋，午、晚餐也吃1～2个。在一些农村里，产妇每天要吃10～15个，月子里竟吃300～450个。他们认为：鸡蛋有营养，多吃补身体。其实不然，吃得太多，反而会给身体带来一些不良影响。

首先，鸡蛋中含有大量胆固醇，吃鸡蛋过多，会使胆固醇的摄入量大大增加，造成血胆固醇含量过高，引起动脉粥样硬化和心、脑血管疾病的发生。以产妇为例，一个鸡蛋约含胆固醇250毫克，10个鸡蛋约含2500毫克胆固醇。这个量，是正常摄入量的近10倍。加之，鸡蛋中富含的脂肪属饱和脂肪酸，摄入过多，必然会使血清胆固醇急剧上升，并能促使动脉粥样硬化和心脑血管病的发生。

其次，多吃鸡蛋容易造成营养过剩、导致肥胖。妇女产后在哺乳期间，每天热能的需要量一般为2800～3000千卡左右，蛋白质需要量为90克，如每天吃10个鸡蛋，等于摄入70克蛋白质，60克脂肪，约82 0千卡热量，加之乳母还要吃一定量的主食、鸡、鱼、肉、豆制品、蔬菜及水果等，每天热能摄入量可以达到3500～3800千卡，蛋白质和脂肪的摄入量都可达到120～140克。这就远远超过了她们每天的实际营养需要，致使营养过剩，会使多余脂肪在体内堆积而形成肥胖。

多吃鸡蛋还会造成体内营养素的不平衡，从而影响健康。我们的日常膳食是由多种食物组成的，合理的平衡膳食，要求含有人体所需要的各种营养素，并要求各种营养素在膳食中都应有适当的比例。因为，各种营养素在体内是互相协调、互相制约而发挥作用的。这样，身体才能正常发育和保持健康。古今中外，不论哪一种食物，尽管它的营养价值很高，也不可能含有人体所需的全部营养素。长期食用一种食物，会使某些营养素过剩，而另一些营养素缺乏。鸡蛋也不例外，鸡蛋本身也不能供给人体所需的全部营养素，比如，它本身不含碳水化合物，维生素C含量也几乎是零。因此，过多吃鸡蛋，必然会使其他食物摄入量......>>

问题四：豆浆能和蛋黄一起吃吗 你好！！

没有问题的，

其实蛋白和豆浆一起吃的问题都不大，

因为豆浆中有一种特殊物质叫胰蛋功酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。

但是不会产生任何不易被人体吸收的物质，所以即使和蛋白一起吃问题都不大，只不过营养价值会降低！

所以，和蛋黄一起吃就更没有问题了，一天吃一个蛋黄加一杯豆浆，里面的蛋白质是能够被人体分解的，不会过量。放心吃吧！

问题五：豆浆和鸡蛋可以一起吃吗？ “豆浆不能与鸡蛋同吃”是关于豆浆的禁忌中流传最广的。这个说法的理由有两种：一是“豆浆中有胰蛋白酶抑制物，能够抑制蛋白质的消化，降低营养价值”；二是“鸡蛋中的粘性蛋白与豆浆中的胰蛋白酶结合，形成不被消化的物质，大大降低营养价值”。

第一条还算有点谱，大豆中的确含有一些胰蛋白酶抑制物，其活性就是抑制胰蛋白酶的消化作用，从而降低对蛋白质的吸收。我们说豆浆一定要煮熟了吃，煮熟的作用之一就是破坏蛋白酶抑制物的活性。不过，这跟鸡蛋一点关系都没有。如果它的活性被破坏了，那么就不会影响对任何蛋白质的消化；如果没有被破坏，那么不仅是鸡蛋，大豆蛋白自身的消化吸收也会受到影响。第二条纯属以讹传讹。胰蛋白酶是人体或者动物的胰腺分泌的酶，作用是分解蛋白质。如果大豆中存在这样的酶，纯属是大豆跟自己过不去，在进化过程中早就被淘汰了。大概是第一个提出这种说法的“专家”没有看见“胰蛋白酶”后面还有“抑制物”这个词，想当然地进行了一番“推理”，于是就流传开来。鸡蛋中的“粘性蛋白”是一种结合了糖的蛋白质，它本身也是一种蛋白酶抑制物，可以结合胰蛋白酶使之失去活性。

既然大豆蛋白中没有胰蛋白酶，鸡蛋的粘性蛋白跟豆浆也就不会有矛盾。它本身还是一种过敏原，有的人对鸡蛋过敏，它是可能的罪魁祸首之一。如果豆浆中真有某种成分与它结合从而使之失去活性，倒是一件好事。

所以，豆浆和鸡蛋，都是需要充分加热作熟的食物。加热的过程除了通常的杀死致病细菌，还担负着破坏这些“害群之马”的任务。

另一条禁忌是不能用豆浆来冲鸡蛋，理由跟上面相同。不过这个结论歪打正着是正确的揣原因在于热豆浆的温度不足以对鸡蛋充分加热。鸡蛋中很容易含有一些致病细菌，还有一些过敏原。这些成分没有被充分加热而失去活性的话可能产生一些不良后果。尤其是那种“走地鸡”，下蛋的坏境实在不敢恭维，通常卫生条件难以保障，含有致病细菌的可能性就更高。

许多人喝豆浆喜欢加糖。而有一条“禁忌”是“不能加红糖”，原因是“红糖中含有一些有机酸，会与豆浆中的钙或者蛋白质生成沉淀，从而降低营养价值”。且不说红糖中含有多少有机酸，豆浆中本来就没有什么钙，豆浆的价值跟钙也完全不搭边。既然本来就没有，当然也就无所谓“损失”。而有机酸与蛋白能否结合，结合之后是否不被消化，本身也是没谱的事情。即便是真的，红糖中的那点有点酸相对于豆浆中的蛋白也只是沧海一粟，完全可以忽略。

还有人说白糖也最好不加，因为“糖在体内转化成酸，会结合体内的钙或者与蛋白质，影响钙和蛋白质的吸收”。这种说法更是离谱。糖转化成酸是在吸收之后，早就跟消化道内的钙和蛋白质没有碰面的机会了。而且，人体都会摄入碳水化合物，最后在体内会分解成糖。如果糖转化而来的有机酸能有如此破话性的话，那么吃的米饭、馒头、面包乃至蔬菜最终都会有同样的作用。

当然，对于多数人来说，食谱中的碳水化合物都比较多。为了控制血糖浓度，减少热量摄人，不在豆浆中加糖是有利健康的。但这是因为减少整个食谱中总的糖摄入量，而不是说糖跟豆浆一起吃就有什么危害。

问题六：喝豆浆的同时能不能吃鸡蛋？ 已解决问题：问题描述：这样对身体有什么影响？最佳答案其实喝豆浆的时候可以吃鸡蛋,但是不可以在豆浆里面冲鸡蛋吃.因为其他做法做出来的鸡蛋的蛋白已经发生化学变化,不会再和豆浆起反应了.而直接冲鸡蛋的话就是蛋清和豆浆混在一起,会产生不利于健康的东西.另外,还有一些喝豆浆时候应该注意的事情,发给你.希望能对你有所帮助.1.并非人人皆宜。祖国医学认为：豆浆性平偏寒而滑利，平素胃寒，饮后有发闷、反胃、嗳气、吞酸的人，脾虚易腹泻、腹胀的人以及夜间尿频、遗精肾亏的人，均不宜饮用豆浆。2.不能与药物同饮。有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物。3.不能冲入鸡蛋。鸡蛋中的鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质。4.忌过量饮豆浆。一次不宜饮过多，否则极易引起过食性蛋白质消化不良症，出现腹胀、腹泻等不适病症。5.不要空腹饮。空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。6.不要饮用未煮熟的豆浆。生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用，会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。7.忌用保温瓶贮存豆浆。

问题七：鸡蛋和豆浆一起吃有什么坏处？ 早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。

问题八：豆浆和鸡蛋可以一起吃吗? 是不能一起吃的:

豆浆和鸡蛋一起吃的危害 豆浆可以天天喝吗

豆浆是深受我国人民喜爱的廉价高蛋白营养食品，含有八种人体不能合成的氨基酸，营养价值可与牛奶比美。但喝豆浆不讲科学也能由益变害。因此。喝豆浆应注意以下几个问题：

1，不要用豆浆冲鸡蛋。因为鸡蛋中的粘液蛋白质与豆浆中的胰蛋白酶结合产生不易被人体吸引的物质而失去营养价值。

2，不要往豆浆里加红糖。因为红糖含有机酸，与豆浆中的蛋白质结合，引起蛋白变性而沉淀。加白糖则无此现象。

3，豆浆必顺煮熟。黄豆中含有胰蛋白抑制素，在豆浆加工过程中。这种物质虽然遭到很大破坏，但仍残留少部分。如果豆浆煮不透，喝后会出恶心。呕吐，腹泻等症状。

4，不要用保温瓶装豆浆。豆浆中的皂角能除掉保温瓶里的水垢，使水垢溶于豆浆，引起豆浆变质。另外，豆浆存放时间过长，细菌繁殖也会使豆浆变质。

5，喝豆浆要适量。一般三百毫升左右即可。喝多了解会产生过食性蛋白质消化不良，出现腹胀，腹泻等症状。

1、强身健体。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。

2、 防止糖尿病。豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

3、 防治高血压。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。

4、 防治冠心病。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。

5、 防止脑中风。豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。

6、 防治癌症。豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。

7、 防止支气管炎。豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作。

8、 防止衰老。豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用最大。

9、 防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等。

喝豆浆的这九大好处，如果用科学的方法去喝就更能体现出来。一是不要再豆浆中加红糖，因为红糖会破坏豆浆的营养和增加吸收的难度。二是不要喝未煮熟的豆浆。生豆浆含有皂素、胰蛋白酶抑制物，喝后会发生恶心、吐泻等中毒症状，三是不要空腹喝豆浆。空腹喝豆浆后会使豆浆中的蛋白质过早的转化为热量而被消耗掉，不能起到喝豆浆的作用。四是不要用豆浆作药引，如果把豆浆和药一起喝，豆浆的营养成分会被药物破坏掉或起到副作用

问题九：鸡蛋和豆浆一起吃后会引起什么反应? 餐一杯豆浆，一个鸡蛋同吃营养好，是很多市民的共识。其实，市民都忽视了鸡蛋与豆浆等食品同吃会造成营养的很大损失，更严重的会引起腹泻。省卫生监督所卫生专家提醒，市民在日常饮食中，鸡蛋与白糖、豆浆、兔肉同吃，是个误区。

据了解，任何食物都有寒热温凉的属性，它们之间会发生相生相克的作用，搭配好了，可以功效倍增，搭配错了，则会降低食物营养的吸收，严重的还会引起中毒反应。

早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋或是把鸡蛋打在豆浆里煮，是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用，但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。

问题十：炒鸡蛋能和豆浆一起吃吗 不可以的，鸡蛋和豆浆忌同食。

一是豆浆中有胰蛋白酶抑制物，能够抑制蛋白质的消化，降低营养价值；二是鸡蛋中的粘性蛋白与豆浆中的胰蛋白酶结合，形成不被消化的物质，大大降低营养价值。

希望对你有所帮助。

鸡蛋和豆浆能一起吃危害

鸡蛋和豆浆不适合在一起吃。两种食物都属于非常有营养的物质，但是鸡蛋和豆浆在一起吃，容易导致腹泻和营养的大量流失。因为豆浆中有一种胰蛋白酶抑制物质和鸡蛋内的蛋白质产生化学效应，能够抑制蛋白酶的活性。