梅干菜的10种吃法 梅干菜烧肉的做法

关于梅干菜的10种吃法，梅干菜烧肉的做法这个很多人还不知道，今天小华来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

1、1、做法一：准备用料。

2、猪肉馅、梅干菜、凉薯、生抽、酱油、大蒜、姜末、料酒、白胡椒粉、白糖、香油。

3、梅干菜泡开洗净备用；猪肉馅中加入姜末、生抽、料酒、白胡椒粉、白糖、香油超一个方向搅拌微微上劲；凉薯去皮切成小丁，梅干菜洗净挤去水份，大蒜切片备用；锅中放少许滴油，爆香蒜片后放入梅干菜炒出香味；炒出香味的梅干菜和凉薯一起放入肉馅中充分拌匀；拌好的肉馅放入深盘中压平；放入蒸锅，米饭蒸熟了，肉饼也蒸好了，取出撒些香葱末提色增香即好。

4、 2、做法二：准备用料。

梅干菜的10种吃法 梅干菜烧肉的做法

5、梅干菜、辣椒、油、盐、鸡精。

6、将准备好的梅干菜浸泡10分钟；把辣椒切好，切碎一点；放入少许的油，把辣椒放入翻炒，再放入少许的盐，鸡精；再把梅干菜放入翻炒；翻炒均匀就可以起锅了。

7、 3、做法三：准备用料。

梅干菜的10种吃法 梅干菜烧肉的做法

8、梅干菜、带皮五花肉、白糖、红烧酱油、料酒、盐、味精。

9、五花肉清洗干净，整条入电饭煲加适量水，姜片，葱段，煮个几分钟去掉血水。

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10、捞出切块待用；梅干菜用过滤水清洗并泡软后拧干水分待用；锅置火上烧热，倒适量油，放入白糖熬化，将肉块倒进去炒糖色，并加酱油，料酒翻炒，再加入拧干的梅干菜一起炒，加入少量盐，再加少量味精炒匀关火。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。