炒合菜家常做法（炒合菜家常做法无粉）

炒合菜应多放盐？

一盘菜的盐量控制在3g以内比较健康

南京炒合菜的家常做法？

1.2个鸡蛋打散

2.起锅烧油，油热下入鸡蛋，炒熟盛出

3.另起锅烧油，下入葱段

4.放入洗净的豆芽，泡好的粉条

5.加一勺生抽、一勺老抽

6.下入炒好的鸡蛋、韭菜

7.再加点盐、鸡精

8.用筷子翻炒几下，超下饭的炒合菜就做好了

炒合菜的由来？

独流合炒是古代的著名厨易牙所创的哦亲。

炒合菜是北京市传统的汉族名菜，属于京菜系。合菜是将韭黄、肉丝、粉丝、豆芽菜、嫩菠菜炒在一起的一种菜肴。它在中国北方是一种十分讲究的菜品。它有2个特点：一是节令性强，立春日必不可少；二是吃“炒合菜”需要春饼卷食，方能品出味道哦亲

娄底合菜最正宗的做法？

娄底炒合菜的做法：

1、准备粉丝用温水提前浸泡一小时。

2、准备姜片、葱末、蒜片、芹菜段、香干条、胡萝卜丝、绿豆芽。

2、清水煮沸，加入芹菜、香干、绿豆芽焯水半分钟。

3、锅中倒入食用油，加入泡好的粉丝，煸炒2∽3分钟再放入葱、姜、蒜，大火爆炒。

4、倒入豆芽、胡萝卜丝、芹菜、香干。

炒合菜家常做法（炒合菜家常做法无粉）

5、加鸡粉、盐、十三香、生抽，翻炒均匀，盛出即可。

老东北炒素合菜？

东北炒合菜有豆芽，韭菜，粉头，鸡蛋。

炒合菜家常做法（炒合菜家常做法无粉）

东北炒合菜是一道菜品，主料是粉条、豆芽、韭菜、干豆腐、肉丝、葱丝、姜丝、木耳、盐、生抽。做法 小贴士 1.豆芽洗净加入少量白醋，搅拌均等8一10分钟左右入味.

炒合菜家常做法（炒合菜家常做法无粉）

炒合菜有哪些菜组成？

韭黄、肉丝、粉丝、豆芽菜、嫩菠菜