白萝卜汤的做法（排骨白萝卜汤的做法）

本文目录一览：

• 1、白萝卜熬汤的方法
• 2、白萝卜汤怎么熬
• 3、白萝卜汤的4种家常做法
• 4、白萝卜做汤怎么做
• 5、白萝卜汤的做法大全家常

白萝卜熬汤的方法

简单易做上口的白萝卜汤的做法一：

萝卜洗净切片

锅中放凉水，萝卜下锅，一勺猪油，姜片，葱花少许

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开锅煮一会脱生，时间不要太长，太烂的白萝卜并不好吃。加一点白糖。加适量盐，加一些虾米皮。

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加余下的葱花，出锅！！

煎蛋白萝卜汤的做法二：

白萝卜去皮，切丝，备用

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平底锅刷油，煎两颗鸡蛋，

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煎蛋做好，盛出备用

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平底锅不用洗，就用锅里原来的油，把白萝卜丝倒进锅里，炒软。

把煎蛋放进去，加开水，小火煮10-15分钟，煮至汤汁发白。

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加适量的盐，一小把枸杞，葱花

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拌匀盛出即可，汤白鲜美。秋天吃白萝卜，养肺又暖胃。

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白萝卜汤怎么熬

所需食材：白萝卜、枸杞、虾米、食用油、食用盐、鸡蛋、胡椒粉、香菜、葱花等。

具体步骤：

第1步，准备一根白萝卜，清洗干净后削去外皮，切去头尾，用擦拭器刮成细丝，如果您刀功了得，也可以用刀切哦。全部切好后装入盘中备用。

第2步，一把枸杞放入清水中清洗干净。捞出控干水分。放在一旁备用。一把虾米，放入温水中浸泡10分钟。

第3步，起锅烧油，晃动一下锅子，让油均匀的滑一下锅，这样煎鸡蛋的话，就不容易粘锅了，打入一个鸡蛋，先不要搅动，待底部定型后，晃动一下锅子再翻面，依次煎好两个鸡蛋，盛出备用，开大火把锅烧热，把两个煎好的鸡蛋放入。

再倒入适量的温水，这样做出来的汤非常的鲜香，汤汁也会很白。第4步，放入切好的白萝卜丝，开大火把水烧开，加入适量的食用盐，把煎好的鸡蛋一分为2，这样方便食用，下入泡好的虾米，水开后煮三分钟左右，用勺子撇去浮沫，出锅之前下入洗净的枸杞，再加入少许胡椒粉，撒上少许葱花或香菜，美味即成。

再唠两句：

①下面提前用温水泡发一下，煮汤时更容易煮出鲜味。

②热锅鸡蛋加温水，这样煮出来的汤更加鲜香奶白。

③这个汤不需要加特别多的调味料，就已经特别的鲜香美味了，加多了调料反而破坏了它的口感。

入秋后我家最爱的一道汤，营养简单又便宜，不放味精也超级鲜。以上就是今天分享的家常萝卜汤的好吃做法，鲜香美味，营养可口，不需要过多的调料，汤汁奶白，天气转凉了，有时间的朋友不妨在家试一试，汤汁十分的鲜美，做法也特别的简单，相信你和你的家人一定会喜欢上的。1根白萝卜，2个鸡蛋，教你清淡营养的家常萝卜汤，天天喝都不腻。

白萝卜汤的4种家常做法

萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，有增加食欲，帮助消化的功效作用。你了解白萝卜汤的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的白萝卜汤吗?接下来我给你推荐白萝卜汤的4种家常做法。

白萝卜汤的家常做法一

白萝卜汤的材料

用料猪瘦肉150克，番茄100克，胡萝卜250克，大蜜枣4个，湿淀粉、精盐、黄酒、清汤各适量。

白萝卜汤的做法

1、番茄洗净，切成小块。猪瘦肉切薄片，用精盐、黄酒、湿淀粉抓匀上浆。胡萝卜去皮，切成圆片。蜜枣去核，切成丝。

2、锅内加清汤，烧开后放入胡萝卜、番茄、蜜枣烧开，改中火煮至胡萝卜熟烂。

3、汤锅移旺火上，大滚后汆入肉片，待肉片上浮，加精盐调味即可。

功效

润白肌肤，美容泽面。

白萝卜汤的家常做法二

菜谱 简介 美容养颜，低脂瘦身，既开胃又有营养

白萝卜汤的材料

主料：番茄3个 白萝卜半根 干香菇5朵

调料：盐1茶匙(5克)白胡椒粉1/2茶匙(3克)香油1/4茶匙(1ml

白萝卜汤的做法

1)白萝卜去皮洗净后切成约3cm大小的滚刀块。干香菇用水冲净表面的浮土，不需要浸泡。西红柿洗净切成和白萝卜大小一样的块。

2)汤锅用大火加热，倒入油，待油7成热时，倒入2/3的西红柿煸炒出汤后，倒入开水煮开。

3)放入干香菇和白萝卜一起，改成中火，虚掩着锅盖，煮约20分钟。

4)打开盖子，放入剩余的1/3的西红柿块，改成大火煮5分钟，调入盐，白胡椒粉和香油搅匀即可。

小诀窍

·番茄一定用油煸炒一下，再倒入开水煮汤，这样番茄的营养和味道都能被更好的析出。先放2/3的番茄，是为了把汤的味道煮浓，最后再放1/3的番茄，是为了汤的出品能好看些，还能吃到整块的番茄。

·做蔬菜汤里面放些蘑菇会更好喝，尤其放干的香菇调味很香。用来做汤的香菇，不用提前浸泡，把干香菇洗净直接放在汤里煮味道更好。做这个汤，干香菇比鲜香菇好。

白萝卜汤的家常做法三

菜谱简介 适合6个月以上的宝宝，腹泻的宝宝不宜食用。

白萝卜汤的材料

白萝卜60g，干桔皮5g，生山楂2个，冰糖5g

白萝卜汤的做法

1、白萝卜洗净切片。

2、将所有原料放入小锅中，加水600ml，大火烧开，转小火煮10分钟。

3、将桔皮取出丢弃，连汤一起食用。

小诀窍

1、此汤有消食理气的功效。其中的桔皮最好是干的(中药里的陈皮就是桔皮经晒干制成，具有促进消化液的分泌、排除肠管内积气的作用)。

2、自制干桔皮，最好选有机桔子，将桔皮洗净、晒干即可。

白萝卜汤的家常做法四

白萝卜汤的材料

山药，木耳，胡萝卜，彩椒，浓汤宝猪骨头汤

白萝卜汤的做法

1.山药洗净后放入沸水中煮三分钟去皮后切成滚刀块，入清水漂洗干净。

2.胡萝卜洗净切成滚刀块，彩椒切成两厘米见方的丁。

3.木耳前一晚冷水泡发后去根洗净(这样泡出来的木耳肉厚味道好)。

4.砂锅内放入清水，山药块，胡萝卜块，木耳，少许料酒，葱姜末用旺火烧沸。

5.放入猪骨头浓汤宝改小火炖(其实用猪骨头高汤最好，俺懒得炖制，一般都是用浓汤宝代替)。

白萝卜做汤怎么做

白萝卜做汤的方法

白萝卜排骨汤

原料准备：白萝卜、排骨生姜、香葱、香油、食盐、鸡精、生姜。

制作过程：

1.处理排骨。先用清水冲洗一遍排骨，洗干净杂质。然后锅里烧热水，把排骨放进去，焯熟，可以加入一点生姜，祛除肉腥味。焯熟之后捞出沥干水放着备用。

2.处理白萝卜。白萝卜洗干净之后，去除表皮之后，切成方块备用。

3.生姜洗干净，切成姜片。香葱一部分切成香葱段，一部分打成葱节。

4.锅里倒入纯净水，放入生姜、放葱节，然后放入处理干净的排骨。开大火，水烧开，然后开中火，煮四十分钟。

5.四十分钟之后，加入处理好的萝卜块，继续用小火炖煮半小时左右。三十分钟之后，加入食盐，滴入香油，加入一点鸡精，调味合适。6.把萝卜汤舀出来放在碗里，最后撒上香葱段，就可以喝了。

清炖白萝卜汤的营养功效：

1.促进消化

白萝卜汤含有一种营养物质，可以有效的促进胃部分泌，促进肠胃蠕动，提高胃肠的消化功能。所以胃肠功能不好的人士，可以适量食用一些白萝卜汤滋补身体。

2.预防便秘

白萝卜含有较多的膳食纤维，人体吸收膳食纤维之后，我们的肠胃就会加快运动，还可以促进肠胃蠕动，有效的预防便秘。

白萝卜汤的做法大全家常

白萝卜汤的做法大全家常

白萝卜汤的做法大全家常，白萝卜汤是一款家常汤品，主要食材是白萝卜，白萝卜含有蛋白质、糖、维生素A、维生素C、尼克酸，以及无素钙、磷、铁等矿物质。以下看看白萝卜汤的做法大全家常及相关资料。

白萝卜汤的做法大全家常1

做法一

食材：白萝卜、豌豆苗、料酒、盐、味精、香菇

制作步骤：

1、将白萝卜（500g）削皮洗净切丝，下开水煮至八成熟捞出放入大碗

2、将豌豆苗（25g）洗净下开水稍焯捞出

3、将锅烧热，倒入黄豆芽，加入料酒、盐、味精烧开后下入白萝卜丝、香菇丝烫一下捞出放汤碗内，汤烧开后撒上豌豆苗浇在汤碗内即成。

做法二

食材：白萝卜、高汤4碗、香菜少许

制作步骤：

1、 萝卜洗净去皮切块，香菜洗净切小段

2、 适量高汤和萝卜块一起下锅，煮开后调至小火，熬至筷子可穿透萝卜即可，调味后关火

3、 上桌前再洒上香菜即可。

做法三

食材：萝卜500克、火腿50克、香菇(鲜)50克、盐、味精等

制作步骤：

1、选大萝卜500克，洗净后刮去皮，切成长短、粗细均匀的细丝

2、萝卜丝用沸水焯透，捞出，用水洗净，再捞出控净水分，火腿，香菇分别切丝

3、小汤罐置火上，加入500克上好的鸡鸭汤，烧沸；将放入经沸水焯过的萝卜丝和切好的熟火腿丝、香菇丝

4、调入适量精盐、味精，煨约10分钟

5、撇净浮沫盛在汤盆中即成。

白萝卜汤的做法大全家常2

白萝卜汤的家常做法一

白萝卜汤的材料

用料猪瘦肉150克，番茄100克，胡萝卜250克，大蜜枣4个，湿淀粉、精盐、黄酒、清汤各适量。

白萝卜汤的做法

1、番茄洗净，切成小块。猪瘦肉切薄片，用精盐、黄酒、湿淀粉抓匀上浆。胡萝卜去皮，切成圆片。蜜枣去核，切成丝。

2、锅内加清汤，烧开后放入胡萝卜、番茄、蜜枣烧开，改中火煮至胡萝卜熟烂。

3、汤锅移旺火上，大滚后汆入肉片，待肉片上浮，加精盐调味即可。

功效

润白肌肤，美容泽面。

白萝卜汤的家常做法二

菜谱简介 美容养颜，低脂瘦身，既开胃又有营养

白萝卜汤的材料

主料：番茄3个 白萝卜半根 干香菇5朵

调料：盐1茶匙(5克)白胡椒粉1/2茶匙(3克)香油1/4茶匙(1ml

白萝卜汤的做法

1)白萝卜去皮洗净后切成约3cm大小的滚刀块。干香菇用水冲净表面的浮土，不需要浸泡。西红柿洗净切成和白萝卜大小一样的'块。

2)汤锅用大火加热，倒入油，待油7成热时，倒入2/3的西红柿煸炒出汤后，倒入开水煮开。

3)放入干香菇和白萝卜一起，改成中火，虚掩着锅盖，煮约20分钟。

4)打开盖子，放入剩余的1/3的西红柿块，改成大火煮5分钟，调入盐，白胡椒粉和香油搅匀即可。

小诀窍

·番茄一定用油煸炒一下，再倒入开水煮汤，这样番茄的营养和味道都能被更好的析出。先放2/3的番茄，是为了把汤的味道煮浓，最后再放1/3的番茄，是为了汤的出品能好看些，还能吃到整块的番茄。

·做蔬菜汤里面放些蘑菇会更好喝，尤其放干的香菇调味很香。用来做汤的香菇，不用提前浸泡，把干香菇洗净直接放在汤里煮味道更好。做这个汤，干香菇比鲜香菇好。

白萝卜汤的家常做法三

菜谱简介 适合6个月以上的宝宝，腹泻的宝宝不宜食用。

白萝卜汤的材料

白萝卜60g，干桔皮5g，生山楂2个，冰糖5g

白萝卜汤的做法

1、白萝卜洗净切片。

2、将所有原料放入小锅中，加水600ml，大火烧开，转小火煮10分钟。

3、将桔皮取出丢弃，连汤一起食用。

小诀窍

1、此汤有消食理气的功效。其中的桔皮最好是干的(中药里的陈皮就是桔皮经晒干制成，具有促进消化液的分泌、排除肠管内积气的作用)。

2、自制干桔皮，最好选有机桔子，将桔皮洗净、晒干即可。

白萝卜汤的家常做法四

白萝卜汤的材料

山药，木耳，胡萝卜，彩椒，浓汤宝猪骨头汤

白萝卜汤的做法

1、山药洗净后放入沸水中煮三分钟去皮后切成滚刀块，入清水漂洗干净。

2、胡萝卜洗净切成滚刀块，彩椒切成两厘米见方的丁。

3、木耳前一晚冷水泡发后去根洗净(这样泡出来的木耳肉厚味道好)。

4、砂锅内放入清水，山药块，胡萝卜块，木耳，少许料酒，葱姜末用旺火烧沸。

5、放入猪骨头浓汤宝改小火炖(其实用猪骨头高汤最好，俺懒得炖制，一般都是用浓汤宝代替)。

6、山药，胡萝卜断生后放入彩椒丁，盐炖至山药、胡萝卜熟烂，淋上几滴香油即可。

白萝卜汤的做法大全家常3

原料：白萝卜、虾皮、香菜、白胡椒、香油、盐。

做法步骤：

第1步、萝卜洗净 备用。

第2步、将萝卜切丝。

第3步、香菜切好备用。

第4步、锅里加入白水 放入萝卜 白胡椒 大火烧开 转小火 加入虾皮 （大概20分钟）。

第5步、关火 放入 香菜 香油 少许盐 也可以不加。

第6步、是不是挺简单味道不错哦 ，喜欢可以试着做一下 ，不会让你失望的。