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椰奶和椰汁的区别是什么 椰奶的营养价值
它们的区别：椰浆是选用新鲜成熟的椰子，经过削皮去壳、压榨、过滤、均质等多道程序制作而成。椰汁是椰子成熟以后果实里面的原汁，没有经过加工，原汁原味。
椰奶和椰汁的区别
椰浆和椰汁区别：性质、外观、饮用方法不同。
1、性质不同
椰浆和椰汁的成分性质有所区别。椰浆是将椰肉压榨处理得到的液体果汁，一般比较浓稠，市面上也有脱水和脱脂的淡椰浆售卖，而椰汁是椰子中原汁原味的天然果汁，有时也含有少量的椰肉。
2、外观不同
椰浆和椰汁的外观有所区别。椰浆是呈不透明纯白色的浓缩液体，而椰汁是椰子开壳后的果汁，颜色清澈透明。一般购买的叶子饮用完椰汁后，就可以将椰肉做成椰浆。
3、饮用方法不同
椰浆和椰汁的饮用方法不同，椰汁可以直接饮用，有生津止渴的功效，而椰浆一般要经过加工处理后才可以食用，常用作其他的蛋糕、果冻等甜点的配料，不能直接食用。
椰浆和椰汁
1、椰浆通常是指椰子果里面原汁原味的椰子水，纯自然的椰子水不是白色的。
2、椰汁主要是通过加工处理以后制作而成，椰汁的口感比椰浆的口感要好一些，但是椰汁没有椰浆那么原汁原味。
3、椰子汁从理论上来说是用椰果里面，附在果壳上的那一层白色椰果肉磨榨而成的浆料，通常称之为椰子汁。我们一般所称的椰浆，是椰果里面原汁原味的“椰子水”，椰子水不是白色的，而是清的，略带微粘感。
椰奶的功效与作用
椰奶的功效与作用
椰奶的功效与作用，椰奶这种食物的功效是非常明显的，它对于人体有很多功效和作用，任何事物都不能包治百病，椰奶这种食物其实拥用很多对人体有益的功效，下面是椰奶的功效与作用。
椰奶的功效与作用1
1、美容瘦身
椰奶属于低脂肪的饮品，人们在饮用它以后不会给身体增加负担，同时它还可以帮助人体促进新陈代谢，使体内脂肪排出到达一个减肥的效果，不仅如此在椰奶中还含有丰富的营养物质，可以帮助人们沉淀黑色素，淡化色斑，使人体到达一个美容效果的同时还能个人体美型。
2、利尿消肿
在椰奶中含有丰富的钾元素，可以帮助人们调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡，纠正脱水和电解质紊乱，也就是说它可以很好的帮助，人体消除皮肤水中，同时对于小便不利的人来说，多喝椰奶可以有助于小便的排放，使人体加快排毒。
3、提高免疫力
在椰奶中含有非常丰富的营养成分，人们在食用椰奶后可以吸收椰奶中的营养物质，使人体的各个器官都到一个更好的'提升，帮助人体提高免疫力，人体的免疫力是预防各种疾病的源头，只有免疫力得到提升才能预防各种疾病的发生。
椰奶的功效与作用2
椰奶和椰汁有什么区别
1、椰奶和椰汁的区别是很大的，椰汁其实就是青椰子里面的新鲜的液体，我们直接将椰子打开一个盖盖，用吸管吸着就可以喝。额椰奶是椰子里面的果肉和牛奶一起加工制作而成的。椰汁里面含有非常多的纯天然的电解质，而椰奶里面并没有。
2、椰汁是纯天然的液体，不需要任何加工制作的，没有添加任何的其它物质，椰汁里面没有脂肪、胆固醇，喝椰汁不会长肉，但是，吃椰奶那就不一样了，长肉的速度是蹭蹭蹭地因为里面含有大量的胆固醇和脂肪。椰汁中含有大量的游离氨基酸和矿物质，而椰奶里面所含较多的是蛋白质和脂肪。
3、从健康的角度来考虑，我们最好选择喝椰汁，因为椰汁是纯天然的饮品，喝椰汁可以补充水分和电解质，且是无脂肪五胆固醇的食物，不会给身体带来多余的脂肪和胆固醇，不会导致出现肥胖和高胆固醇症，更加适合爱美的女生和老年人喝。
椰奶和椰子汁有什么区别？
要清楚椰子汁和椰奶的区别，最好先明白它们各自所含成分。
1、椰子汁，其实就是椰子内的液体，不仅含有益维他命和矿物质，
更因富含钾、锰和镁元素倍受青睐。除此之外，它还富含维他命C、
核黄素、钙、纤维素，而且钠的含量非常高。
2、椰奶由椰肉制成，拥有奶油般醇厚的口感，富含镁元素和磷元素等。
饮用椰奶能帮助预防骨质疏松、消炎，并促进维他命吸收。
3、椰子汁和椰奶之间的一个显著区别在于：一杯椰奶含50
0卡路里热量和50克脂肪。如果烹饪中想选用这种营养丰富、
口感香醇的椰奶，但又要注意避免过多饱和脂肪的摄入，
不妨选用低脂椰奶。
而一杯椰子汁所含热量仅有45卡路里，
可作富含钠元素的运动饮料，更可较好地防止脱水。另外，
在制作冰沙、混合饮品和烹饪时，可适量选用椰奶，代替牛奶使用。
椰子汁和椰奶有很大不同，但只要用得好，
二者皆可被纳入健康饮食计划中来。
椰子水和椰奶有什么区别？
椰子水和椰奶的成分上、功效上、颜色上与食用方法上有所不同。
1、成分不同
椰子水：又叫"液体胚乳"，是椰子将营养以液体胚乳的形式储存到果实中，从而形成的一种天然植物水。椰子水主要来源于椰子的嫩果，也叫椰青。
椰奶：由椰汁和使研磨加工的成熟椰肉而成，其主要成分为淀粉和饱和性脂肪酸（以棕榈酸，palmitic acid，为主），低蛋白无纤维。
前者是自然形成，后者是需要加工。
2、功效不同
椰子水：食用功效是清凉解渴，天然营养
椰奶：食用功效是强心、利尿、驱虫、止呕止泻
3、颜色不同
椰子水：汁清如水，为半透明状态。如下图：
椰奶：因加入了奶油与白砂糖，显奶白色。如下图：
4、食用方法不一样
椰子水：通常直接饮用
椰奶：除了直接饮用外，多用于制作甜品、部分东南亚菜肴。
参考资料来源：
百度百科-椰子水
百度百科-椰奶
椰奶和椰汁有什么区别？椰奶不加牛奶吗？
椰奶和椰汁是有区别的。
1、性质不同
:
椰奶是用椰汁和研磨加工后的成熟椰肉制作而成的饮料，而椰汁是椰果中的汁液，是天然的饮料。
2、原料不同
:
椰奶中含有椰汁和椰肉，不过不加牛奶 ，而天然椰汁中只有汁液。
3、味道不同
:
椰奶是将椰汁和椰肉一起加工制作而成，口感更加丰富，而椰汁是天然形成，口感清甜，但单一。
4、热量不同
:
一杯椰奶含有500卡路里热量和50克脂肪，而一杯椰汁仅含有45卡路里热量。
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