番茄炖排骨的家常做法（番茄炖排骨的家常做法窍门）

排骨炖藕丝瓜西红柿一起可以炖汤吗？

可以一起炖汤

一、原料

主料& & 排骨两斤

辅料& & 西红柿两个，莲藕一节

配料& & 姜一块，花椒适量，盐适量，料酒少许，味精少许，葱花少许

二、西红柿莲藕排骨汤的做法步骤

1.排骨清洗干净，放少许盐、料酒，腌制20分钟。

2.腌好的排骨，倒去腌出的血水，放入锅中，加水，放姜片、花椒。

3.煮开排骨，撇去浮沫。炖半个小时，加入切好的藕断，中火炖半个小时。最后加入西红柿，炖10来分钟。

4.加入少许盐、味精调味，装碗，撒些许葱花即可。

不可以，这样做不仅味道不好。也难保安全

煲汤番茄排骨汤需要下土豆吗食谱大全营养汤？

煲汤番茄排骨汤需要下土豆吗？

最高价土豆，不光营养丰富，而且汤更浓稠。

做法

猪脊骨1根

辅料:

番茄1个& 土豆1个& 胡萝卜半根

配料:

姜适量& 葱适量& 料酒20毫升

盐适量& 胡椒粉适量

鸡精少许& 蒜苗少许

番茄土豆排骨汤的做法步骤

1.猪骨剁小块用清水冲洗去血水。

2.入锅中焯烫一下

3.土豆，番茄和胡萝卜去皮

4.将土豆，番茄和胡萝卜切块

5.砂锅加入适量的清水

6.，放入焯好水的猪骨加入料酒，再放入葱姜

7.加盖大火煮开，小火炖上45分钟。

8.加入番茄

9.再加入土豆和胡萝卜大火煮上15分钟。

10.加盐，鸡精，胡椒粉调味

11.撒上蒜苗（或小葱花）关火即可。

番茄排骨汤的做法？

番茄排骨汤的做法如下

1.排骨用清水清洗干净，放入锅中，加入料酒汆烫5分钟，捞起备用。

2.将番茄切成块，葱、姜、蒜切好备用。

3.锅中油烧热后加入葱、姜、蒜炒香，再加入番茄翻炒出香味。

4.将番茄中加入足够多的水，放入排骨、盐。

5.开大火将汤烧开，然后转小火。

6.待排骨即炖软时，加入番茄酱、胡椒粉。

7.撒上香菜等增加香味的蔬菜。

西红柿排骨做法？

番茄划十字刀，用开水煮后去皮切碎，锅中另加凉水，放排骨煮开捞出，用清水洗净，热锅加油，放葱、姜、蒜爆香，放入排骨、料酒、生抽、清水、盐、鸡精、红糖、番茄、番茄酱炒匀，小火煮二十分钟，加水淀粉搅匀收汁，关火盛出即可。

番茄排骨汤的做法王刚？

准备食材

1.准备800克排骨，用清水泡20分钟，然后再用清水冲洗一遍沥干！

2.姜一半切片、一半切丝；葱一半切段、一半切葱花。

3.炒锅内加水，中火烧开。

4.准备600克番茄，洗净去蒂。

5.水开后，改小火，把洗好的番茄放进锅里烫两分钟。皮有点裂开了就可以捞出了，放凉后把皮撕下来。

6.把番茄切开，我是把每个都分成的六等分，大小可随意。

番茄炖排骨的家常做法（番茄炖排骨的家常做法窍门）

7.把清洗好的排骨捞出，放入之前烫过番茄的水里，加入姜片和葱段，开中火。

8.水开后，用勺子撇去浮沫，再煮一分钟，关火，将焯过水的排骨捞出沥干！

9.然后把冷却沥干的排骨倒入汤锅内，把水加至汤锅一半的高度最合适。大火烧开，如果还有浮沫，就去勺子再撇去，我这个已经处理得很干净了，所以没有。水开后炖20分钟，再转中火炖一个小时。

10.这是已经炖了一个多小时的排骨，汤汁已经呈乳白色了，排骨也差不多能脱骨了，这个时候就可以放姜丝下去了，盖上盖子，再熬五分钟。

11.然后把番茄倒下去，这个时候就不要盖锅盖了，就这样敞开炖，继续中火，大约炖20分钟就可以了。起锅加盐。这就是炖好的成品：番茄炖排骨，肉质嫩，汤鲜美。可以撒点葱花在上面，就可以食用了。

步骤1排骨在清水中适当的泡一泡，以泡去多余的血水，然后洗净

步骤 2洗好的排骨需要汆烫2分钟，捞起用凉开水冲去血水、血沫备用

步骤 3取来汤锅，置火上，加适量开水，放入姜片，排骨，料酒，炖至排骨烂熟，这个过程大概需要1-1.5小时

番茄炖排骨的家常做法（番茄炖排骨的家常做法窍门）

步骤 4待排骨烂熟时，再加入番茄，番茄酱，盐，再炖上一会就可以关火盛出了。在炖肉的时候，如果早放盐的话，肉则不易炖烂，所以盐要后放~

番茄排骨汤的做法是，把排骨先炖熟，然后再加入番茄煮熟。

1排骨用清水清洗干净，放入锅中，加入料酒汆烫5分钟，捞起备用；将番茄切成块，葱、姜、蒜切好备用。

2锅中油烧热后加入葱、姜、蒜炒香，再加入番茄翻炒出香味。

3将番茄中加入足够多的水，放入排骨、盐，开大火将汤烧开，然后转小火，待排骨即炖软时，加入番茄酱、胡椒粉，撒上香菜即可。

排骨焯水后放进瓦锅中，小火炖20分钟，加入番茄豆腐炖五分钟，撒上葱花

怎么做番茄排骨汤？

1、排骨在清水中适当的泡一泡，以泡去多余的血水，然后洗净。 　

2、洗好的排骨需要汆烫2分钟，捞起用凉开水冲去血水、血沫备用。

3、取来汤锅，置火上，加适量开水，放入姜片，排骨，料酒，炖至排骨烂熟，这个过程大概需要1-1、5小时。

4、待排骨烂熟时，再加入番茄，番茄酱，盐，再炖上一会就可以关火盛出了。在炖肉的时候，如果早放盐的话，肉则不易炖烂，所以盐要后放~ 番茄可根据自己的需要提前放入，如果希望口感更好，外观更好，最好把番茄的皮撕去~ 做好的番茄排骨汤，还可以用来拌饭，或是泡饼，味道都非常的好。

番茄煮什么最经典？

番茄书面上被称为西红柿，广东人就把它叫番茄。首先来说番茄是大多数人喜欢的烹饪食才，大多数餐厅都不可决少的。

我觉得番茄煮牛肉最经典了，首先准备好番茄两个，用开水烫下去皮，牛肉半斤，金针菇二两，姜，葱，蒜头少许。份量根据自己食用安排，把牛肉提前腌制好半小时以上，这样牛肉才不会老，接下来就开始煮了，准备好一个沙锅，中火把锅烧热放油把姜葱蒜炒一下再加入切好的番茄炒两下，这时番茄一定要先加点盐去炒，这样才能让番茄更加和味，这时先把火调到小火，再把准备好的金针菇摆上去，再把牛肉摆上去要摆平来，加少许盐，糖，适量的生抽，蚝油，老抽调色，加点料酒，半碗水，再盖上盖子中火煮五六分钟。

就这样香喷喷的番茄牛肉就完成了，番茄酸酸甜甜开胃，配上牛肉滑滑嫩嫩的，简直是绝配中的经典。

番茄跟鸡蛋是绝配，无论是番茄炒蛋，还是番茄鸡蛋汤都特别好吃。番茄还可以跟各种肉类做做成糖醋型，糖醋排骨、糖醋里脊、糖醋鱼……等等也特别好吃。还有番茄沾白糖凉拌放冰箱冰一下也好吃。而且番茄无论是生吃还是榨汁都是一种美味。番茄在我眼里是万能配菜

番茄炒蛋最经典，很好吃，相信很多人都知道这个菜名，但是你真的能做出一道正宗的番茄炒蛋嘛？

先把蛋打在碗里搅拌均匀，然后再放下锅里炒，快熟时再放到碗里，这是就开始放番茄，使番茄炒了一会然后再放鸡蛋下去锅里一起炒，再放配料，炒个五分钟左右，最后放点葱花最为美味。就这样就可以做出一道美味的番茄炒蛋啦，快去学吧！

用番茄煮鸡蛋汤吧， 这样做出来汤既爽口又有营养还可以下面条。西红柿（番茄）炖牛腩相信很多朋友都会做 这一道非常经典的美味 汤浓 慢慢熬煮的过程中与牛肉相互融合 软烂的牛肉 香气四溢 并不复杂的操作 生活就可以快乐 希望大家喜欢

可以把番茄切好后放在炒锅里面用尽量多一点的油炒一下，最好放一片姜先在油里炸出味来，等到油变得红彤彤了就放水，具体方多少水要看你想喝多少。
然后的就是鸡蛋，外面很多的都是把鸡蛋煎好，这样一点都不健康，蛋白都杀死了。
把鸡蛋打在碗里，放进几滴烧酒和盐，不要放太多哦味道会不好。使劲地打，等到鸡蛋起了很多泡泡就好了。
汤好了之后就关火，放入适量的盐摇匀，把鸡蛋慢慢倒进去，边倒边用勺子拨拨旁边不倒鸡蛋的汤，这样鸡蛋就会散开得很漂亮很均匀。

番茄炖排骨是一道非常经典的炖汤。我们家全家老少都爱喝，做法也很简单。先将买来的排骨泡清水去血水，再冷水下锅加葱姜料酒焯水，撇去血沫捞出过凉水，再倒入开水放排骨，这一步很重要一定要放开水，开大火炖三十分钟转小火，将洗净切好的番茄放入，再炖二十至三十分钟，出锅前再放调料哦！

番茄煮蛋吖，番茄蛋汤，经典家常款菜

里面可以加一个西红柿吗玉米番茄排骨汤的做法？

主料

排骨

500克

番茄

1个

玉米

1个

辅料

姜

2块

花椒

5粒

盐

1勺

鸡精

1匙

步骤

1.排骨洗好备用

2.先将排骨焯水去腥放二块姜

番茄炖排骨的家常做法（番茄炖排骨的家常做法窍门）

3.焯好捞出放砂锅

4.加水放姜花椒

5.番茄切片玉米切节

6.玉米同排骨一起熬三十分钟

7.三十分钟后放番茄熬五分钟提味关火放盐鸡精

8.装盘