补血的食物有哪些(什么食物补血效果好)

十大补血食物 分别有哪些

1、动物肝脏：动物肝脏含有丰富的铁，是最理想的补血食物之一。可以卤制、爆炒、煮汤，建议和绿色蔬菜搭配。年轻人一周吃2-3次即可，每次10-30克，50岁以上的半个月吃一次即可。

2、菠菜：菠菜中含有丰富的铁，但有的专家认为菠菜中的铁不易被人体吸收。菠菜的补血作用与其含有丰富的胡萝L素、维生素c有关。胡萝卜素能治夜盲症，还能调节细胞的各项功能，对各种出血症有益。

3、乌鸡：乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨，对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用。

4、干龙眼肉：这种补血的食物在民间可谓是非常的有名，一般家庭要补血它绝对是首选，它含有非常丰富的铁质。除此之外，它还含有大量丰富的维生素A、b及葡萄糖、蔗糖等，对于健忘、心悸、神经衰弱之不眠症等都有很好的治疗作用。

5、紫葡萄干：紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后，每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中，最大限度的保留了葡萄皮（葡萄皮的营养含量远远高于果肉），也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留，如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。

6、莲藕：藕性温和，鲜藕止血，熟藕补血。莲藕，生吃可以清热凉血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，养血。有口鼻出血的病人，可以紧急服用新鲜的生藕汁，有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处，但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。

7、黑枣：干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣，它们每100克含铁量在3.7-3.9毫克之间，也算是补血食物中的佳品，干枣中还含有丰富的维生素C，维生素C是促进铁离子吸收的重要因子，让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲汤、煮粥食用。

8、桑葚干：桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42.5毫克，无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容，但孕妇慎用。

9、黑芝麻：有一个最简单的秘诀，黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾，有助于肾藏精纳气。肾藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于肾。至于红色食物补血，理论则源于“以形补形，以色补色”。

10、当归：当归归肝、心、脾和大肠经，通过长期的临床观察，中医早已明确其补血活血、调经止痛、润肠通便等主要功能。正如清代《本草经百种录》所说：“当归为血家必用之药……实为养血之要品。”若分用，当归身长于补血、润肠，当归尾长于活血止痛。

补血的食物有哪些

9 花生补血

花生味甘性平，具有补血、化瘀、止咳、止呕等作用。适合瘀血胃痛、血虚便秘等症。花生油也有类似作用，所以平时选用一些花生油作为食用油也是可取的。

10 红枣补血

红枣含有丰富的维生素，果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖，养血保血，可改善血液循环，而药理研究则发现，红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量，增强骨髓造向功能，使脸色红润。和桂圆搭配，不但补血养气，还可以养颜美容。

11 桂圆补血

龙眼肉含铁质。龙眼肉即桂圆肉，每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素A、B，葡萄糖和蔗糖等，具丰富的铁质。龙眼汤、龙眼酒等食物，推荐孕妇和产妇食用，是颇佳的补血食物。

中医认为桂圆具有益心脾、补血气，对气虚不足、心血亏虚、心悸失眠有疗效。

补血的食物有哪些(什么食物补血效果好)

12 甘蔗补血

相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素，包括铁，锌，钙，磷，锰等等，其中以铁的含量最高，每公斤可以高达九毫克，位居水果之冠，因而有了补血果之称。不过，从中医的角度来看，甘蔗性寒，脾胃虚寒者应少食用。

常见的补血食物有哪些

想要拥有好气色，就要注重补血，下面我为大家介绍10种常见的补血食物，欢迎大家阅读。

常见的补血食物有哪些

1、菠菜

这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。

2、橘子

橘子是种非常好的补血水果，它富含果酸、维他命和微量元素硒，其中维生素C的含量比梨子、苹果、桃子和葡萄都要高。

3、甘蔗

在所有的水果里面，甘蔗是含有水分比较多的一种了，而且在它的营养里面还含有大量的的.微量元素，包括铁，锌，钙，磷，锰等等，其中以铁的含量最高，每公斤可以高达九毫克，位居水果之冠，因而有了补血果之称。

4、牛奶

在著名的养生《寿亲养老新书》里有记载：牛奶最宜人，平补血脉、益心、长肌肉、令人身体健康、面目光悦、志不急，故为子者常须供之，以为常食。因此在这个时候女性朋友可以通过多喝牛奶来达到补气血、滋养的功效。

5、红豆

红豆不仅营养成分高，女性多食物还能帮助起到排毒养颜的效果，因为其铁质含量相当丰富，具有很好的补血功能。

6、红枣

红枣是补血的人首选的食物，它含有大量的环磷酸腺苷，它能调节人体的新陈代谢，使新细胞迅速生成，死细胞很快被消除，并能增强骨髓造血功能，增强血液中红细胞的含量。

7、莲藕

莲藕含丰富淀粉及各种营养物质，有最符合人体所需求的各种营养，能帮助起到补气益血，增强免疫力的作用，而且容易消化。

8、乌鸡

乌鸡汤甘温、补虚损，养阴血，大补气血，对阳虚、气血两亏者宜之。也不能吃太多了，一个月最多两次。容易上火者不能长期服用。

9、金针菜

金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。

10、桑葚干

桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42.5毫克，是水果中的补血果。一般建议将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容。

常见补血的食物有哪些

常见补血的食物有哪些

常见补血的食物有哪些，如果大家有发现自己的脸色差，很有可能是身体气血不足引起的，其实想要补血可以通过饮食来进行改善，那么补血的食物有又有哪些呢？下面一起来看看常见补血的食物都有哪些。

常见补血的食物有哪些1

1、枸杞

枸杞是一种非常好的中药材，经常会用人用枸杞来泡水喝，能够起到非常好的滋补效果。而枸杞当中的维生素以及微量元素的含量很高，对于肝血不足等情况都能进行缓解。而肾脏也是身体当中重要的造血器官，所以，在平时多吃一些枸杞，能起到很好的补血效果。

2、红枣

每次说到能补气血的食物，相信大多数人首先想到的就是红枣。红枣含有非常多的矿物质以及维生素，所以常吃红枣能够滋补脾胃，同样可以补血安神。在平时，可以在空闲的时候吃几颗红枣，也可以用红枣来煲汤或者煮粥，都是非常不错的。

3、南瓜

南瓜当中的钴元素和锌元素的含量都十分丰富，而钴元素对于血液当中的红细胞来说是必不可少的一种元素，而体内锌元素的含量则会对红细胞的功能产生影响，所以，经常吃南瓜对于补血是有很好的效果的。平时可以用南瓜煮粥，也可以烤着吃，味道都很不错。

4、菠菜

菠菜是生活当中很平常的一种蔬菜，做起来非常方便，很多人都喜欢吃。菠菜当中的铁元素以及胡萝卜素含量很高，这类物质对于补血有着至关重要的作用。在平时可以炒菠菜，也可以做成菠菜汤，能起到非常好的滋补气血的效果。

5、葡萄

可能很多人都不知道葡萄还有补血的效果，在中医理念当中，葡萄就是一个补血的佳品。在葡萄当中含有丰富的葡萄糖，对于心肌有很好的调理作用。而且，葡萄当中的各种营养物质含量极高，对于中老年人以及气血虚弱的人，都可以起到很好的效果。

经常吃以上的食物，能有效预防贫血问题的出现，也能够让整个人看起来更加的有精神。如果自己在平时出现气血不足的情况，可以通过食疗的方法进行调养，若很长时间都没有缓解，建议大家还是及时去医院检查，避免存在其他问题。

常见补血的食物有哪些2

一、枸杞

枸杞是生活中常见的一种药材，有的人用枸杞泡茶;有的人用枸杞来做食物;还有的人会干吃枸杞。

通常情况下，红色、黑色食物对于补血是非常有帮助的，枸杞就是符合特征的一种食物。在这里我们是把枸杞当做药材来食用的，枸杞中含有丰富的胡萝卜素、维生素A、铁等营养素，这些对肝血不足、肾阴亏虚有很好的治疗。

在中医看来，吃枸杞能够滋补肝肾，肝肾是身体中造血的器官，血液的生成、更新离不开肝脏的运行。

同时，吃枸杞能够有效的提高身体免疫力，可以补气强精、抗衰老，对于降低血压、血脂、血糖也是有帮助的。

因而，在生活中，女性不妨通过吃枸杞来补血。

二、黑豆

上面说到黑色的食物对于补血是有帮助的，黑豆就是其中的一种，在黑豆中含有丰富的营养，例如，蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种物质，同时，还有多种生物活性物质，例如黑豆色素、黑豆多糖、异黄酮，这些物质能够有效的补充身体所需。

而在生活中说到黑豆的功效，无疑就是补肾了，不少人会说黑豆是补肾的最佳食物，这是因为黑色是我们肾脏的本色，通过肾经的充盈能够帮助我们补充身体的肝血，肝血得到了滋养我们的眼睛更加明亮，皮肤更加有光泽。

吃黑豆还能够有效的抗衰老、美白皮肤，这是因为在黑豆中有维生素E，这是一种可以抗氧化的物质，能够清除身体中的自由基，对于减少皮肤皱纹，达到美容养颜的目的。

国内某高校在研究中发现，吃带皮的黑豆能够改善贫血症状，这是因为黑豆皮能够在身体中形成一种“铁调素”。这种物质可以调节身体铁稳态、铁代谢，能够增强身体的血清铁水平，促进了机体的造血功能。

因而，在生活中吃一点黑豆也是能够补血的。

三、陈皮

生活中陈皮是常见的一种中药材，不少人会用陈皮来泡茶喝，也有人在烧菜的时候加入一点陈皮，陈皮的功效远远高于我们平时看到的。

对于生活中常见的胸腹胀满的情况，不妨配合一点陈皮，陈皮的气味芳香，长于理气，能够入脾肺。而就消化来说，陈皮中含有挥发油，这种物质对肠胃有温和的作用，可以促进消化液的分泌，排出肠胃中的`积气。

而就补血来说，在饮食中，食用陈皮对于心血管有好处，这是因为陈皮煎剂、醇提物可以有效的提高心肌的兴奋，对于心肌的运行有很好的帮助。

因而，在生活中，女性想要补血，不妨在饮食中食用一下陈皮。

四、桃仁

在生活中女性想要补血，不妨吃一点桃仁，这是因为桃仁有活血祛瘀、润肠通便、止咳平喘的功效，对于经期紊乱有很好的调整。

早在《本草纲目》就有记载：“桃仁行血，宜连皮、尖生用。润燥活血，宜汤浸去皮、尖炒黄用。”可见在古人看来，桃仁就是不可多得的一种补血食物。在《本经》中记载：“瘀血血闭，症瘕邪气，杀小虫。”可见吃桃仁能够有效的治疗一些妇科疾病。

可以说身体中血液流动加快对于身体调节是非常有好处的，因而，在生活中，女性朋友不妨多吃一点桃仁来达到补血的目的。

五、山药

山药是生活中最常见的一种食物，当然，有的时候也是可以将其当成中药的。可以说山药是山中之药、食中之药。

山药具有滋养强壮、助消化的功效，一般来说，对补肾是非常有帮助的，同时对脾虚腹泻有很好的治疗，就女性来说，吃山药是能够有效的治疗妇女带下病症。

而在这里主要介绍的是吃山药能够预防心血管疾病，对于调节心血管有很好的作用。这是因为在山药中几乎不含脂肪，并且其中的黏蛋白可以有效的预防心血管系统脂肪的沉积，防止动脉过早的发生硬化。

山药中的皂苷能够降低胆固醇、甘油三酯的浓度，对于高血压、高血脂病症有很好的改善。可见吃山药对气血的调节是非常有帮助的。

因而，在生活中女性不妨吃一点山药进行补血。

哪些食物可以补血

哪些食物可以补血

哪些食物可以补血，贫血是很多人的常见病，许多贫血的人常常不惜代价买高级补品补血，所以补血是非常重要的，合理的饮食是一种很好的方法，下面分享哪些食物可以补血。

哪些食物可以补血1

一、甜蜜水果类(葡萄、红枣、桂圆)

含金量：富含磷、钙、铁等矿物质，并有多种维生素和氨基酸，有补气血、强筋骨之功。《本经》中更是记载：“红枣味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功能。”

推荐：可当一般水果吃，也可用作煲汤、粥。桂圆红枣粥，健脾养心，补血安神。

二、深色蔬菜类(菠菜、胡萝卜、南瓜)

含金量：含有丰富的铁质和胡萝卜素，胡萝卜素可促进血红素增加，提高血液浓度及血液质量。南瓜中还含有“钴”和“锌”，“钴”是构成血液中红细胞的重要成分之一;锌则直接影响成熟红细胞的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素，这些都是补血不可或缺的原料。因此，清代名医陈修园曾称赞“南瓜为补血之妙品”。

推荐：新鲜南瓜汁、新鲜胡萝卜汁、排骨南瓜盅、南瓜银耳羹，鲜甜美味，好喝又营养。

三、红黑药材类(黑豆、黑木耳、发菜、红豆、花生)

补血的食物有哪些(什么食物补血效果好)

含金量：铁质、蛋白质和氨基酸含量高。

黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾，有助于肾藏精纳气。肾藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于肾。至于红色食物补血，理论则源于“以形补形，以色补色”。

黑豆助益肾生髓化血，也可以增强脾胃运化功能。肾虚、血虚者多吃有益。黑木耳养阴补血、润肺明目。花生则能补血止血。

推荐：花生焖猪蹄，黑豆鱼头汤，发菜猪骨汤。

四、鲜美肉类(乌鸡、猪肝)

含金量：养阴退虚热。乌鸡汤甘温、补虚损，养阴血，大补气血，对阳虚、气血两亏者宜之。

推荐：黑豆乌鸡汤、猪肝炒菠菜。

五、干果类(黑枣干、紫葡萄干、桑葚干)

含金量：含铁量增加，其中以桑葚干为最，桑葚干每100克含铁42.5毫克，无愧于水果中“补血果”的称号。在晒制过程中，最有利于一些稳定营养素的保留，如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。

哪些食物可以补血2

一、补血食物

1、红枣

红枣是众所周知的补血食物，富含钙和铁，营养丰富，是贫血女性的很好的食疗食物，中医认为，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神之功效。

2、红豆

前面说到黑色和红色的食物多能补血，黑色食物是因为入肾，而红色食物在理论上则是以形补形，以色补色。红豆是女性健康的好朋友，其丰富的铁质能够让人气色红润，有补血、促进血液循环等功效。

3、猪肝

猪肝的营养价值很高，铁质非常丰富，是最理想的补血食物之一，和菠菜一起，补血效果更佳明显。

4、胡萝卜

胡萝卜不仅是红色食物，且含有较为丰富的铁、钙、磷等矿物质，也是很不错的补血食物。

5、菠菜

菠菜富含铁元素，可有效防治缺铁性贫血，其丰富的维生素C和叶酸则可以增加女性对铁元素的吸收力，是女性很好的补血食物。

6、黑豆

黑豆的营养价值很高，富含蛋白质、19种油酸、各种微量元素，不仅可以补肾，它对女性也有很好的补血作用，而且还能保护我们的血管哦。

7、葡萄

葡萄是常见的补血水果之一，不仅含铁质丰富，且葡萄中海油抗恶性贫血作用的维生素B12，所以常吃葡萄和喝葡萄酒可治疗恶性贫血。

8、桂圆肉

在中医上，桂圆肉是很好的补血食品，能改善心血管循环、安定精神、舒缓压力，中医说女性主血气，常吃桂园的女人，脸色红润。

9、黑木耳

黑木耳的营养价值非常高，被誉为素中之荤，其含铁量极高，甚至比菠菜高出34倍，比猪肝高出22倍，可以说是含铁量最多的食物，补血效果甚佳。

10、黑芝麻

黑色和红色的食物多能补血。这是因为黑色的.食物入肾，而肾藏精，精生髓，髓化血，所以，血的根本在于肾。故，说黑芝麻有补血功效是正确的，而且黑芝麻富含铁、钙等营养成分，补血功能更佳。

二、女性补血时的误区

误区1：多吃猪肝可补血

猪肝是猪体内最大的解毒器官，猪吃到的各种有毒物质和有毒代谢物大部分都存在在猪肝中，并经它解毒后进入肾脏，再通过小便排出体外。猪肝中含有毒素的血液是分散存于数以万计的猪肝窦中的，猪肝有营养同时存在大量毒素，补血效果并不强，不宜多吃。

误区2：阿胶可以补血

很多人都觉得多吃阿胶就可以补血，其实阿胶补血的原理是通过发挥驴皮强大的胶质功能将血暂时地会聚起来，针对某一处发挥作用。在吃阿胶后的短时间里机体的状态暂时得到好转，但是要想气血充足，最重要的是调养好脾胃功能，能够消化吸收营养才是王道。

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误区3：红糖补血效果好

坊间一直流传红糖有补血的功效，女性在月经期以及产妇分娩后，都经常喝红糖水来补血。红糖中的确有一定的铁含量，不过并没有传说中那么神奇功效，红糖更大的作用是活血化瘀。如果是纯度不够的红糖，其中还含有很多杂质。

误区4：喝牛奶可以补铁

牛奶中蛋白质和钙含量丰富，不过铁含量并不高，而且人体对牛奶中的铁元素的吸收率只有10%，基本上难以补给充足到经期性贫血的女性所需的铁元素，因此，依赖喝牛奶来补铁补血是不可行的。

误区5：吃红枣可补血

吃红枣的确可补血，但是只是单吃红枣就几乎没有补血了，人体对红枣的吸收率并不高。但是将红枣与其他食材一起烹调后补血效果倍增，譬如红枣炖鸡，补血效果会出人意表。

补血的食物有哪些

以形补形，以色补色，具有补血作用的食物，一般多为黑色食物和红色食物。常用的有红枣、猪肝、瘦肉、桂圆、红糖、核桃、花生米、胡萝卜、鸭血、羊血等。常用的药膳有羊血、

葱白、白面煮熟食用；红糖、黑豆、核桃、大枣上锅蒸一个到两个小时，每天使用1-2勺可以起到很好的补血效果。当归生姜羊肉汤、阿胶固元膏、

黄芪当归乌鸡汤，具体选用应结合自身的体质。对于血虚症状严重者，可以配合药物进行调理，常用的有四物合剂、当归、川穹、白芍、熟地、健脾生血颗粒、复方阿胶浆等。补血的食物包括含铁的食物、含高蛋白的食物、含叶酸的食物、含维生素C的食物等。

1、

含铁的食物。如油菜、动物肝脏、鸡蛋黄、牛肉、荠菜、苋菜、鱼肉等。铁是血红蛋白的成分之一，可以运输和存储血液中的氧气，有助于补血。2、含高蛋白的食物。如猪瘦肉、黄鱼、带鱼、牛奶、虾、鸡肉、鸭肉、豆制品等。高蛋白通常会参与血红蛋白的构成，

可以辅助补血。3、含叶酸的食物。如西兰花、菠菜、花生、全麦面包、榛子等，可以预防和缓解巨幼红细胞性贫血导致的缺血，可以起到补血的作用。4、含维生素C的食物。如绿叶蔬菜、西红柿、枣、猕猴桃、橘子、葡萄等，可以促进铁吸收，从而达到补血的治疗效果。缺血吃什么补血好主要取决于缺血的原因，当机体发生缺血时需要积极查找诱因，去除诱因给予针对性治疗是补血的最好方法。如果是营养性贫血导致的缺血，

可以在医生的指导下口服铁剂进行治疗。如果是再生障碍性贫血，则需要对症给予纠正贫血，可以应用免疫抑制剂及雄激素等促造血进行治疗，必要时需要进行造血干细胞移植。临床上常用的口服铁剂有硫酸亚铁、富马酸亚铁、枸橼酸铁铵。铁剂可以补充机体的铁元素，

治疗缺血。临床上常用的有叶酸片，主要是用于各种原因导致的巨幼红细胞性贫血引起的缺血，也可以起到补血的效果。

患者在服用药物后，

且临床症状改善，不能立即停药，还需要在医生指导下服用3-6月，以补充体内的储存铁，防止贫血复发。