牛肉酱的制作方法 牛肉酱制作方法

牛肉酱的制作方法 牛肉酱制作方法

关于牛肉酱的制作方法，牛肉酱制作方法这个很多人还不知道，今天小源来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

1、步骤 1葱姜蒜切末，洋葱切末，豆干切成小丁丁，五花肉弄成肉末，或者直接买肉末回来。

2、步骤 2将甜面酱2勺，黄豆酱1勺，豆瓣酱半勺，生抽2勺，蚝油1勺，老抽一勺，白糖1勺，淀粉1勺放入碗中搅匀，再加入清水半碗，继续搅匀。

3、步骤 3锅中放油，放入葱姜蒜末和洋葱末爆香，加入五花肉末，翻炒至变色，加入料酒，翻炒1分钟左右，倒入豆干丁，翻炒2分钟，倒入碗中调好的酱汁，煮开后转中小火。

4、步骤 4小火煮三到五分钟后，观察浓稠并且都熟了之后，可以关火啦。

5、超市买的黄豆酱250克，猪肉馅100克，葱花一小碗。

6、做法：起锅烧油，油热后下入肉馅煸炒，炒至肉发白后，加入少许白糖，酱油，继续翻炒，炒出油脂，下入黄豆酱，可以再放一点香菇丁，或者豆干丁，分解一点酱的盐味，少加点水，煮至酱色粘稠，放上葱花，就可以吃了食材用料干黄酱200g 甜面酱100g五花肉150g 油40ml大葱50g 姜10g 清水85g方法步骤1，准备食材：五花内、甜面酱、干黄酱、葱、姜。

7、2，五花肉切丁，葱切末，姜切成碎末。

8、3，碗中放入200g干黄酱、100g甜面酱。

9、4，加入清水。

10、5，搅拌均匀。

11、6，锅中倒入油，爆香姜末。

12、7，放入五花肉丁翻炒。

13、8，五花肉丁全部变色后，倒入搅拌均匀的酱。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。