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碳酸钠是能溶于水还是易溶于水？
碳酸钠易溶于水和甘油。20℃时碳酸钠的溶解度是20克。室温（20℃）时溶解度大于10克为易溶。
人教版课本36页
碳酸钠溶于水吗
碳酸钠可以溶于水，碳酸钠易溶于水和甘油，微溶于无水乙醇。20℃时每100克水能溶解20克碳酸钠，35.4℃时碳酸钠的溶解度最大，100克水中可溶解49.7克碳酸钠。
碳酸钠
碳酸钠是一种易溶于水的白色粉末，溶液呈碱性，能使酚酞溶液变浅红。碳酸钠在高温下能分解，加热不分解。碳酸钠分子量为105.99。化学品的纯度多在99.5%以上（质量分数），又叫纯碱，但分类属于盐，不属于碱。
碳酸钠在国际贸易中又名苏打或碱灰。它是一种重要的有机化工原料，主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产。还广泛用于生活洗涤、酸类中和以及食品加工等。
水
水（H₂O）是由氢、氧两种元素组成的无机物，在常温常压下为无色无味的透明液体。水是最常见的物质之一，是包括人类在内所有生命生存的重要资源，也是生物体最重要的组成部分。水在生命演化中起到了重要的作用。人类很早就开始对水产生了认识，东西方古代朴素的物质观中都把水视为一种基本的组成元素，水是中国古代五行之一；西方古代的四元素说中也有水。
碳酸钠和碳酸氢钠溶解度是多少？
碳酸钠20℃时每一百克水能溶解20克碳酸钠，35.4℃时溶解度最大，100克水中可溶解49.7克碳酸钠，微溶于无水乙醇，难溶于丙醇。碳酸氢钠在水中的溶解度小于碳酸钠，固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。
温度不同，溶解度不同。
1、碳酸钠：
温度 0℃ 10 20 25 30 40 50 60 80 100
溶解度7 12.2 21.8 29.4 39.7 48.8 47.3 46.4 45.1 44.7
2、碳酸氢钠：
温度 0℃ 5 15 20 30 40 50 60
溶解度6.9 7.45 8.85 9.6 11.1 12.7 14.45 16.4
原因：
NaHCO的晶体结构中的-HOCO与另一个-HOCO形成双聚物的分子间氢键，当HO作用时需在消耗一定的能量，溶解度相对于NaCO来说，略微小点。
碳酸氢钠可以与碳酸钠互相转化：
NaHCO₃+NaOH==Na₂CO₃+H₂O（条件：加热）
Na₂CO₃+CO₂+H₂O==2NaHCO₃（条件：无）
参考资料来源；百度百科-溶解度
碳酸钠，碳酸氢钠的溶解度
碳酸钠20℃时每一百克水能溶解20克碳酸钠，35.4℃时溶解度最大，100克水中可溶解49.7克碳酸钠，微溶于无水乙醇，难溶于丙醇。碳酸氢钠在水中的溶解度小于碳酸钠，固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。
扩展资料：
碳酸钠的分解温度是744℃，碳酸氢钠的熔点是270℃（分解），碳酸氢钠的水溶液因水解而呈微碱性，常温中性质稳定，受热易分解，在50℃以上逐渐分解，在270℃时完全失去二氧化碳，在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢潮解。
参考资料：
百度百科-碳酸钠
百度百科-碳酸氢钠
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