煮鸡腿要多长时间能熟 煮鸡腿好吃又简单好吃

鸡腿煮几分钟会熟？

鸡腿煮15~20分钟会熟，煮鸡腿肉首先将鸡腿肉劈开，把里面的骨头去掉，整块鸡腿肉平铺在水里面去煮，这种煮的时间会比较短。如果是整个的鸡腿煮，由于鸡腿大的情况之下，一般需要煮20分钟才可以把它煮熟，同时中间也要不断去翻转一下，保证能够整个鸡腿都煮熟。所以在煮的时候也可以注意观察一下，用筷子或者小刀去戳一下，能够轻松地戳进去就说明鸡腿已经煮熟了。

鸡腿煮多久能熟

一般情况下，鸡腿水煮20分钟左右就熟了。据了解，鸡腿在鸡肉的部位中是蛋白质较高的，而且容易被人体消化和吸收，鸡腿也是很多人喜欢吃的部位。

鸡腿煮多久能熟?

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煮鸡腿一般需要20分钟的时间，鸡腿最常见的吃法就是用来煲汤，因为鸡腿在鸡肉的部位中是蛋白质较高的，而且容易被人体消化和吸收。

此外，鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。 具有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

煮鸡腿要多长时间能熟

要说鸡身上最好吃的部位，很多人第一反应就是鸡腿这个词了。鸡腿肉相对于鸡身上其他部位来说，口感最好，肉质更鲜美。然而一些厨房新手朋友初次做饭的时候，就选择鸡腿作为食材，但自己也没什么做饭经验，不知道煮鸡腿要多长时间能熟。那么煮鸡腿一般来说要花费多长时间能熟呢？那么接下来就由我来介绍一下煮鸡腿要多长时间能熟吧。

普通的锅煮鸡腿要20分钟左右吧，开锅以后再煮十五分钟。

其实炖鸡腿并没有说有固定的时间，要看你用什么厨具来炖，以及被炖煮的品种，不同的厨具，炖鸡腿的时间自然就不一样。

家养老母鸡就会有较大差异。其次是锅及过的密封状况，如高压锅，炖汤深锅和砂锅或普通炒锅，锅盖较轻受热会自动移开，也会有差异。

一般除老母鸡外炖煮时间在40-50分钟即可。一般鸡腿炖30-45分钟就行了，不是从开始煮的时候计时，是从汤开始沸腾的时候计时，如果是45分钟那鸡腿肉就都熟了，不会硬硬的粘着骨头，很好撕开，营养素也都融化到汁里面了。

煮鸡腿要多长时间能熟 煮鸡腿好吃又简单好吃

看了我的方法，现在你知道煮鸡腿要多长时间能熟了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道煮鸡腿要多长时间能熟。进行以上步骤操作的同时，我们需要注意的是一般的饲养鸡炖40分钟左右就可以了，肉已离骨汤味达到顶峰了，再炖下去汤会浑但味道不会再增加了。以上就是煮鸡腿要多长时间能熟的介绍。

鸡腿煮多少分钟就熟了

;鸡腿一般需要煮20分钟到25分钟才会熟，煮的时候可以在鸡腿上划几刀，这样做起来会熟的更快一些。如果不想破坏鸡腿本身表面的状态的话，那么需要煮的时间稍微久一点，大概30分钟左右就可以煮熟了。

鸡腿煮多少分钟就熟了

鸡腿中带有很多血水，煮的时候可以通过冷水加热的方式将鸡腿里面的血水大量的煮出，这样煮过的鸡腿吃起来就不会腥味过重。

如果不确定鸡腿是不是完全煮熟了，可以用一根筷子插一下，如果能轻松的插入鸡肉内，就说明已经熟了。

鸡腿的肉质与其他部位不同，所以用炖的手法更好让鸡肉脱离鸡骨。在炖的之前可以在鸡腿上面用刀划几刀，这样在炖的过程中能更好的把汤汁吸入到鸡肉里。

鸡腿煮多久能熟

鸡腿煮10～20分钟可以熟。但需要注意肉质较老的鸡腿煮熟的时间相对较长，肉质较嫩的鸡腿煮熟的时间相对较短。而判断鸡肉是否煮熟的方法是用筷子插一下，如果可以轻松插入鸡肉内，则说明鸡肉煮熟了。

鸡腿煮熟的时间

鸡腿煮熟的时间一般位10～20分钟，但是具体煮熟需要的时间受鸡肉的老嫩程度影响。若鸡腿肉较老，其煮熟的时间就会较长，而较嫩的鸡腿肉煮熟时间较短。

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此外不同方式饲养出来的鸡，其煮熟的时间也会不一样。例如人工饲养的鸡肉质相对松散，中等大小的鸡腿通常需要15分钟煮熟。而土鸡的肉质紧密，鸡腿需要20分钟才能煮熟。

如果是将鸡腿肉切块煮制，大火煮开后继续煮3分钟就可以煮熟。判断鸡肉是否煮熟的方法是用筷子插一下，若能轻松插进去，则说明鸡肉煮熟了。