竹叶青酒的功效与作用（竹叶青酒的功效与作用及食用方法）

竹叶酒和竹叶青酒区别？

竹叶酒和竹叶青酒的区别为：酒种不同、原料不同、口感不同。竹叶青酒是中国古老的传统保健名酒，其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒，配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。

竹叶酒在古代是对浅绿色酒的一种统称，唐宋两代皆如此。“竹叶”二字即表述酒的色泽，不带其他含义，另有《本草纲目》所载药酒竹叶酒。

竹叶青酒清醇甜美的口感和显著的养生保健功效从唐、宋时期就被人们所肯定。

竹酒、竹叶青酒，两者看似是同一种酒，都是与“竹子”有着密切联系的酒，但其实竹酒与竹叶青酒并不是一种酒，两者有着不同的原料和口感。

竹酒，在原有酒的基础上增加了竹叶的清香味;竹叶青酒，是在汾酒的基础上添加其他成分而成的酒，两者有着截然不同的口感。

1、基酒不同竹叶青：它以优质汾酒为基酒，配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。其清醇甜美的口感和显著的养生保健功效从唐、宋时期就被人们所肯定。

竹叶青露酒：是以蒸馏酒、清香型汾酒或食用酒精为酒基，以药食两用的动植物精华，按先进工艺加工而成，改变了其原酒基风格的饮料酒。

竹叶青酒的功效与作用（竹叶青酒的功效与作用及食用方法）

没有竹叶酒，就是竹叶青

竹叶青酒是江浙一带的低度清酒，竹叶酒是浓香型酒，这两者是不一样的酒。

竹叶青酒有后劲吗?本来是好心送我爸，怕一喝就醉？

竹叶青酒以汾酒为底酒，保留了竹叶的特色，再添加砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材以及冰糖、白糖等配伍，精制陈酿而成，使该酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除烦、消食生津之多种功效。竹叶青酒产于汾阳杏花村汾酒厂，在第二、第三届全国评酒会上，均被评为全国十八大名酒之一。该酒色泽金黄透明而微带青碧，有汾酒和药材浸液形成的独特香气，芳香醇厚，入口甜绵微苦，温和，无刺激感，余味无穷。药酒后劲较大，过多饮用，会醉的厉害；适量饮用对身体有益，过多则有害。

竹叶青酒的品种？

竹叶青酒是中国古老的汉族传统保健名酒，其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒，配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。其清醇甜美的口感和显著的养生保健功效从唐、宋时期就被人们所肯定。 要归类也是清香型，因为汾酒就是清香的。

汾酒杏花村竹叶青有什么区别？

1.竹叶青酒虽然是以汾酒为基础酿造的一款白酒，但是它们的配料是不一样的。竹叶青酒可以说保留了竹叶青酒的全部特色，加入了中草药和冰糖以及蛋清等营养成分制造而成。汾酒则是以大麦和豌豆为主要材料经过发酵酿制而成的。

2.竹叶青酒和汾酒型不同，竹叶青酒是一款保健酒，而汾酒是一款清香型白酒。

3.竹叶青酒和汾酒的色泽以及气味不同，竹叶青酒看起来呈金黄色，里面似乎有夹杂着青色。不但有汾酒的味道，而且还有药材的气味，而汾酒从外表看是呈清澈而且透明的颜色，闻起来清香而且浓郁。

4.竹叶青酒和汾酒的口感不一样，竹叶青酒喝起来甜丝丝的非常绵软，而且略带苦味。入口温和，没有辛辣刺激的感觉。而汾酒属于酱香型白酒，所以它的味道喝起来入口甘甜，而且清香宜人，并且喝完之后让人回味无常。

& & & 汾酒选用晋中平原的“一把抓高粱”为原料，用大麦、豌豆制成的糖化发酵剂，采用“清蒸二次清”的独特酿造工艺。

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竹叶青酒有保质期吗？

应该有的。竹叶青一般保质期是在5年到10年左右的时间。

具体的还是要根据我们保存的方式来进行最终的判断，建议大家如果是开了封的竹叶青酒，那么最好还是放到冰箱里面进行保存，如果家里面要是有酒柜的话，那么是最好的保存地点了。

如果里面含糖分比较多的话，一般只能保存两年左右的时间，并且时间长短并不是最主要的，重要的是我们该怎么去保存竹叶青酒才能够不变质。

现在食品法规定的比较严；为了安全起见特增加了保质期分五年和十年等几个档次。

竹叶青甜度比较高，喝前一定要仔细检查，如果储存不得当那不能喝，一定注意。

竹叶青酒作为中国的一大名酒，产自山西省汾阳市杏花村。其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒，配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。其清醇甜美的口感和显着的养生保健功效从唐、宋时期就被人们所肯定，是我国古老的传统保健名酒。

竹叶青酒作为中国的一大名酒，产自山西省汾阳市杏花村。其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒，配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。其清醇甜美的口感和显着的养生保健功效从唐、宋时期就被人们所肯定，是我国古老的传统保健名酒。

竹叶青酒具有促进肠道双歧杆菌增殖，改善肠道菌群，润肠通便，增强人体免疫力等保健功能。竹叶青竹叶青酒，与汾酒同一产地，属于汾酒的再制品。它以汾酒为原料，另以冰糖、白糖、竹叶、陈皮等12种中药材为辅料。

竹叶青酒有保质期，竹叶青属于配制酒，里面含有糖分。现在食品法规定的比较严，为了安全起见特增加了保质期分五年和十年等几个档次。 竹叶青酒，以汾酒为“底酒”，保留了竹叶的特色，再添加砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍，精制陈酿而成，使该酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除烦、消食生津之多种功效。 竹叶青酒和名盛千年的汾酒，同产于汾阳杏花村汾酒厂，在第二、第三届全国评酒会上，均被评为全国十八大名酒之一。该酒色泽金黄透明而微带青碧，有汾酒和药材浸液形成的独特香气，芳香醇厚，入口甜绵微苦，温和，无刺激感，余味无穷。

竹叶青是果洒，所以有保质期他含们糖分较高，所以喝起来口感很好男女老纫皆适宜是很好的下饭酒。

能喝。

竹叶青酒的功效与作用（竹叶青酒的功效与作用及食用方法）

白酒都有保质期，但是只要储存得当，多久都可以喝，酒为陈年的香。

主要看有没有沉淀，杂物，味道是否变味。

竹叶青甜度比较高，喝前一定要仔细检查，如果储存不得当那不能喝，一定注意

竹叶青酒怎么喝好喝？

竹叶青用来调制鸡尾酒好喝，将碎冰块放入杯中八成满，加入竹叶青酒，将柠檬汁放入杯内，冲入杏仁糖水至九成满，石榴糖浆淋于上层，切勿搅匀，加饮管和调酒棒即成。

竹叶青用来调制鸡尾酒好喝，很多鸡尾酒的配方里面都会有一部分是竹叶青搭配的。比如出名的红绿灯等等。当然知道配方的话我们也可以自己调制的，调制出来都会拥有淡淡的清香，非常可口。

竹叶青酒的传说是什么？

竹叶青酒的历史可追溯到南北朝，很早以前就成了宫廷御酒，是以黄酒加竹叶合酿而成，现代的竹叶青酒用的是经过改进的配方，相传这一配方是明末清初的爱国者傅山设计并流传至今的。

解放以后，杏花村汾酒厂的广大职工进一步发挥了聪明才智，从精选药材，浸泡兑制，到勾兑陈酿等工序都建立了完整的竹叶青酒生产工艺，使竹叶青酒具有酒体完整、协调匀称的特色。

1957年，我国数学家华罗庚到杏花村汾酒厂推广优选法，对浸泡工艺等进行了反复试验和优选，改进了操作规程，使竹叶青酒的优质率由百分之三十二提高到百分之五十二。

竹叶青酒的功效与作用（竹叶青酒的功效与作用及食用方法）

竹叶青酒名的来历？

陈毅元帅命名竹叶青 吸仙山之灵气，聚云雾之甘露，千百年来，峨眉山茶叶一直以其清醇淡雅的不凡意趣受到名人雅士的喜爱。1964年4月20日，时任外交部长的陈毅元帅来到峨眉山考察，在万年寺与老僧人品茗对弈时对所品之茶赞不绝口，问道："这是何茶？"老僧人答道："此茶乃峨眉山特产，尚无名称"，并请陈毅元帅赐名。

陈毅元帅仔细审视杯中茶叶，只见汤清叶绿，一片生机，便由衷地说道："这多像嫩竹叶啊，就叫竹叶青吧。"从此，竹叶青声名不胫而走，茶业界更因此增添了一段传奇佳话。