金丝小枣是哪里的特产（金丝小枣是哪里的特产乐陵市）

张家口的特色？

1.张家口的气候特色，首先，张家口冬天比较长，从每年的11月持续到第二年的5月份，温度比较低，温度最低的时候坝下地区能达到零下20度，坝上地区能达到零下30多度。其次，张家口的刮风天气比较多，张家口人常挂在嘴边的一句话就是，“张家口一年只刮两次风，一次刮半年”。最后，张家口的空气质量非常好，是河北省空气质量最好的城市，全年几乎都是大晴天，天空特别蓝，万里无云。

2.张家口的城市建设特色，张家口主城区由桥东区、桥西区和经开区组成，当然现在也包括了万全区、宣化区和崇礼区。张家口主城区有一条河，本地人都叫它大清河，这条河南北流向，整个城市也是沿着这条河流建设，河西边就是桥西区，河东边就是桥东区，沿河建了许多桥，其中通桥已经有上百年的历史，当然这座桥已经经过多次重建，只是名字沿用至今，除此之外还有商务区、建设桥、维一桥等等。维一桥连着纬一路东西两段，过了纬一路就属于经开区了。

3.张家口的饮食特色，张家口人喜欢吃牛羊肉，这里靠近草原，羊肉肉质鲜美，没有异味，主要做法有手把羊肉，烤羊肉串，涮羊肉火锅等等。除此之外，张家口人还爱吃熬菜，山药熬豆角，山药熬白菜。

4.张家口的特产主要有柴沟堡熏肉，怀安豆腐皮，坝上的莜面，口蘑等等。

金丝小枣是哪里的特产（金丝小枣是哪里的特产乐陵市）

5.张家口旅游特色，有草原天路，小五台山，空中草原，大境门，堡子里，鸡鸣驿，崇礼的原始森林，自驾可导航桦皮岭或者长城岭，沽源的闪电河，其中草原天路景色最好，适合每年的7月到10游玩，当然选择自驾游是最好的，并且注意避开节假日，现在草原天路很火爆，节假日比较堵车。

张家口是河北的地级城市，张家口是一座历史悠久的城市，并且和北京携手获得了2022冬奥的举办权。那张家口最出名的十大特产你知道吗？

金丝小枣是哪里的特产（金丝小枣是哪里的特产乐陵市）

张家口特产一：怀来金丝小枣

怀来金丝小枣是河北张家口的特色产品，怀来金丝小枣不仅含有丰富的蛋白质、果酸等营养成分，还被医学上称为“维生素丸”，具有益气生津、补血养颜的功效，对便秘、角膜溃疡、心脏病、高血压等疾病有较好疗效，吃起来味香肉甜，脆嫩可口。

张家口特产二：蔚县剪纸

蔚县剪纸是河北张家口最传统的民间手工艺，有着悠久的历史，而如今已经入选了《联合国非物质文化遗产代表名录》。蔚县剪纸其实并不是剪的，而是用刻的，以薄薄的宣纸为主要原料，在进行手工雕刻，最后染上各种颜色，这样制作出来的简直就是一副美丽的艺术品，具有很高的收藏价值，赠送有人也绝对有面子。

张家口特产三：柴沟堡熏肉

柴沟堡熏肉是河北张家口柴沟堡有名的特色美食，而且有着悠久的历史，据记载，已经有两百多年的历史了。主要精选优质个各种肉类，再用柏木熏制而成，这样制作出来的熏肉肥而不腻且皮烂肉嫩，色泽鲜艳，美味可口，营养丰富。

张家口特产四：坝上莜面

坝上莜面是张家口一道最地道的传统名点。主要原料有莜麦，莜麦在中国的种植历史已有两千多年的历史了，由于莜麦耐寒性强，非常适合坝上的冷凉气候。由莜麦制作出来的莜面不仅含有蛋白质等丰富营养，还是分能耐饿。被誉为口外之宝中的第一宝。

张家口特产五：怀安城豆腐皮

怀安城豆腐皮是河北张家口怀安的特色产品，怀安城豆腐皮有着悠久的历史，起源于明朝洪武年间，是当地老板姓根据自己做豆腐的经验制作而成，所制出来的豆腐皮含有丰富的蛋白质、纤维素等各种人体所需的营养，且薄如纸张、醇香爽口，可以用来凉拌、炒等。

张家口特产六：龙眼葡萄

龙眼葡萄是河北张家口的特色水果，同时也是中国最古老的品种之一，曾经是中国独有的品种。河北张家口产出的葡萄不仅颗粒大，而且柔软多汁、口味酸甜、清香爽口，不是可以鲜食，还可以用来制作果汁或者酿酒，龙眼葡萄两处的葡萄酒被世界品酒行家称为“东方美酒”。

张家口特产七：口蘑

口蘑是河北张家口的野生蘑菇之一，是河北张家口的特产，一般生长在有羊骨或者羊粪的地方。口蘑含有丰富的维生素D、蛋白质，还有各种矿物质，口蘑补硒仅次于灵芝，同时也是微量元素中的“抗癌之王”。口蘑可以和多种食物一起烹饪，制作出来的美食味道鲜美、清香可口，是席上珍品。

蘑菇，莜面，土豆，杏仁，杏干

张家口的特色就是莜面，坝上莜面那太好吃了，咋吃都好吃，还有小火锅，涮羊肉，涮菜，涮土豆，豆腐等等好多呀。

还有黄糕，炸着吃更好吃，平常就捏几个窝窝头，蘸菜吃挺好的

油炸糕，用黄米面蒸成糕再去油锅里炸一下特别好吃。

张家口特产有：宣化牛奶葡萄、崇礼蚕豆、涿鹿悠悠枣、尚义莜面、钟楼啤酒、蔚州贡米、口蘑等。

宣化牛奶葡萄：

宣化牛奶葡萄果形似牛的乳头，故称牛奶葡萄，鲜果以皮薄、肉脆、多汁、皮可剥离而闻名，素有“刀切牛奶不流汁”之美誉。

崇礼蚕豆：

崇礼蚕豆皮薄、色纯白、香味浓郁，适口性好，营养丰富，有很高的经济价值。

涿鹿悠悠枣：

悠悠枣果形美观、皮薄肉脆、色艳多汁，成熟期适逢“中秋”、“国庆”两大传统节日。

尚义莜面：

尚尚义莜面，含蛋白质高、热量高，含糖分很低，降糖降压，补气健脾、深受人们喜爱。

钟楼啤酒：

钟楼啤酒具有麦芽香醇、酒花香浓、泡沫洁白细腻，持久挂杯、口味独特的特点。

蔚州贡米：

蔚州贡米又名“蔚州小米”，含有多种营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素等。蔚州贡米是古时“四大贡米“之一。

口蘑：

张家口口蘑是生长在张家口坝上草原的一种白色伞菌属野生蘑菇，一般生长在有羊骨或羊粪的地方，味道异常鲜美。

1.蔚州贡米

蔚州贡米是中国历代进贡朝廷的”四大贡米“之一。该米是在河北省蔚县特殊的土壤、水质、气温下种植生产并经传统工艺加工而成的。蔚州贡米含有多种营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素等。与大米相比，蛋白质高1.5倍，脂肪高6倍，维生素B1高1.5倍，B2高1倍，粗纤维高6倍，并含有丰富……

2.宣化牛奶葡萄

宣化牛奶葡萄

特定品质白牛奶葡萄因其果粒状似奶牛0而得名，其果穗为分枝型，穗大粒硕。葡萄色泽绿中泛乳白，如碧玉晶莹耀眼，脆嫩欲滴，皮薄肉腴汁丰，味道清甜爽口，令人百吃不厌。它的最大特点是能剥皮切片，素有“刀切牛奶不流汁”的赞誉，可烹制成过油葡萄、拨丝葡萄使之成为宴席上的高档佳肴。 宣化牛奶葡萄地理标志产品保护……

3.蔚县桃花小米

蔚县桃花小米

蔚县最有名的当属桃花小米。桃花小米，又称“九根齐”，也叫“蔚州黄”，为我国“四大名米”之一。因原产于蔚县桃花镇而得名，已有千余年的栽培历史。蔚州志《大事记》记载：“至治二年八月，蔚州献嘉禾。”桃花小米颗粒大、色黄、味香，黏性大，含糖量高，营养丰富。用它烹制的米饭，黄灿灿、油津津，吃着光滑喷香、粘甜可……

4.石洞彩苹果

石洞彩苹果

张家口怀来县小南辛堡镇石洞村种植的彩苹果已有2000多年种植历史。1958年成为国宴水果，周恩来总理为该村题写“中国彩苹果第一村”。目前，全村种植面积约320亩，年产约3万公斤，果品远销京津冀蒙。经过考证，怀来石洞村的彩苹果种植历史已经有2400多年了，该苹果品种只有在张家口的怀涿盆地小气候存在，其……

5.阳原驴

阳原驴

阳原驴的确切来源，以难考查。但从阳原志记载，本县明初为游牧民族的牧马地，清时，本县东城和揣骨町为两大粮食集散地，南山出现煤窖，粮煤运输主要靠驮运。因此驴和骡得到迅速的发展。民国初年军阀混战，经常收敛骡马，仅1926年的一年中把全县的骡马几乎掠光了，繁殖马骡的基础受到了严重的破坏。但是，繁殖骡子是当地……

6.沙城长城葡萄酒

沙城长城葡萄酒

金丝小枣是哪里的特产（金丝小枣是哪里的特产乐陵市）

来已有800多年种植葡萄的历史。所产白牛奶、龙眼葡萄闻名遐迩。1976年怀来被定为国家葡萄酒原料基地，是改革开发以来，我国高档葡萄酒的生产基地。由食品发酵所和中国长城葡萄酒有限公司(原沙城酒厂)进行的轻工业重点科研项目《干白葡萄酒新工艺的研究》，于1983年12月通过了国家科委的鉴定，经过与国外同类……

7.崇礼蚕豆

崇礼蚕豆

蚕豆：别名大豆、大豌豆、罗汉豆等。豆营养价值较高，用途广泛，籽粒含粗蛋白质27.9%、淀粉40.7%，脂肪1.5%，赖氨酸1.7%，还含有维生素B2、钙、磷、铁和人体必所需的多种氨基酸，食用蚕豆对人体健康十分有益。蚕豆也是加工豆制品的优质原料，用来出口，换取外汇，蚕豆的茎叶是饲养家畜的好饲料，其根部……

8.坝上干枝梅

坝上干枝梅

干枝梅原产于西伯利亚和蒙古高原，有许多显示自身特点和相朴实的名字，如二色补血草，落蝇子花，巷蝇架，盐云草，蝇子草等。干枝梅类似梅花，二色变弛，粉白交替，有花无叶，永不褪色，永不凋谢，鲜花和干花一样独特美丽，四季如春，被人誉为“不枯的鲜花”。干枝梅花形独特，花期四季，在花的初期呈现紫色和粉红色……

9.塞外口皮

塞外口皮

张家口市自古以来就以其兴旺发达的皮毛也而闻名中外，素有北国"皮都"之称。这里所产的皮毛具有皮板洁白，皮毛舒展，丰满柔软，富有弹性等特点，颇受国内外客商欢迎，被消费者通称"口皮"。张家口市的皮毛也历史悠久，早在东汉时期这里就有了皮毛交易，明朝后期，有了较为昌盛的……

10.上三道河彩椒

上三道河彩椒

西湾子镇位于崇礼县东部，面积224.4平方千米，人口2.58万人（2002年）。辖上三道河村等24个行政村、3个社区。　 上三道河村彩椒绿色食品示范基地土质肥沃，水源充足，蔬菜种植条件优越，是主要棚菜种植片区，按照“集体经营、定单销售、规模发展”的思路，成立了“崇河农业开发有限公司”的蔬菜产业龙

很早以前是莜面，山药，大皮袄，这好像是三四十年代的

魅力山城，蔚县的黄糕，坝上的莜面，宣化的葡萄。

河北沧州有什么特产？

1、黄骅冬枣黄骅冬枣，河北省沧州黄骅市特产，中国国家地理标志产品。黄骅是“中国冬枣之乡”，冬枣种植已有近3000年的历史，是中国第一个获得“原产地域保护”的果品，被誉为“全国260余个鲜食枣品之冠”、“枣中极品”和“百果之王”。

2、沧县金丝小枣沧县金丝小枣，河北省沧州特产，沧县金丝小枣为椭圆形和鹅卵形，平均个重5—7克。它核小皮薄，果肉丰满，肉质细腻，鲜枣呈鲜红色，肉质清脆，甘甜而略具酸味；干枣果皮呈深红色，肉薄而坚韧，皱纹浅细，利于储存和运输。

3、泊头鸭梨泊头鸭梨，河北省沧州泊头市特产，中国国家地理标志产品。泊头是享誉中外的鸭梨主要产区，素有鸭梨之乡的美称，鸭梨生产历史悠久，早在西汉时期就开始了以鸭梨为主的果树栽培。

4、青县羊角脆青县羊角脆，河北省沧州青县特产，中国国家地理标志产品。青县羊角脆属薄皮甜瓜，果实长锥形，一端大，一端稍细而尖，弯曲似羊角，故名羊角脆。羊角脆平均果长25—35厘米，单瓜重500—1000克。5、沧州冬菜沧州冬菜，河北省沧州特产，沧州冬菜早在清朝康熙年间就已闻名中外。沧州冬菜，兼有香、甜、咸、辣四味，加之其所含水份适度，密封包装，具有春不干，夏不腐，秋不霉，冬不冻之优点，堪称四时佳蔬。

河间特产是什么？

河间市地处冀中平原，位于沧州市西部。面积1330平方千米,全市耕地面积141.6万亩。粮食作物有小麦、玉米、谷子、高梁、红薯等。经济作物以棉花、芝麻、花生为主。西部盛产鸭梨，东部盛产小枣，北部玻璃脆芹菜，瀛州金瓜，河间优质小杂粮均享有盛名，畅销国内外市场。

金丝小枣：枣树有"木本粮食"、"铁杆庄稼"之美称。金丝小枣的特点是皮薄、肉厚、核小、味甘甜，含糖量高达65%以上，因将其掰开有糖丝相连，故得名"金丝小枣"

鸭梨：河间是驰名中外的"鸭梨之乡"，全市鸭梨种植面积25万亩，年产鸭梨40万吨。鸭梨果型独特，皮薄汁丰，甜脆爽心，具有清咳祛噪、润肺滋肾、明目怡神的功效。在保持传统特色鸭梨品种的基础上，还先后引进了黄冠、丰水、大果水晶等名优新特品种，年出口鸭梨5万吨，远销美国、加拿大、澳大利亚、东南亚等30多个国家和地区，并成功打入美国沃尔玛超市。被列为"全国无公害农产品生产基地"和"全国园艺产品出口示范区"。

风味小吃：炉肉火烧、

俗话说，天上龙肉，地下驴肉。可见驴肉的地位。走在街头经常见到的就是河间驴肉火烧，经过慢火细炖加上师傅们的配料，然后将烧饼一分为二，把驴肉切片和作料夹起来，您就慢慢享用吧。记得来河间一定要品尝。不用特意的找，走在任何地方您都会找到的

芝麻桂花酥糖：河间芝麻桂花酥糖,酥甜可口,软而不噎,脆而不硬,柔而不粘,是河间独特的风味佳品,据说清朝乾隆帝下江南,路经河间时品尝了酥糖,赞不绝口,您不妨捎些给亲友们品尝 。

吊炉烧饼、棒槌果子、油酥火烧

最出名的是河间驴肉火烧

驴肉火烧，特色美食的代表

河间特产是驴肉火烧。

蜜枣别名？

密枣别名金丝蜜枣，又称京式蜜枣、北式蜜枣，是中国三大蜜枣之一，呈琥珀色，透明或半透明，素有金丝琥珀之称，驰名中外。

蜜枣属于干果类，用割枣机，把大青枣周身割一次，使得容易吸糖，然后放入锅中用白糖煮，晒干，就成了平时吃的蜜枣。也可用于泡茶，有一股枣的清香。

蜜枣是指用枣制成的果脯，一般称为“蜜枣”，别名“金丝小枣”、椰枣、海枣。

台湾青枣也叫蜜枣，也可以叫印度蜜枣

什么地方的特产填空？

安远三鲜粉

安远三鲜粉是赣南著名特色小吃，是独具特色的客家美食，唐宋以来就这么叫着，吃着，在2010年安远三鲜粉被评为江西最具特色名小吃，“三鲜”即猪小肠、猪肝和猪肉，将三鲜与粉干相煮，其香味令人胃口大开。安远人民喜欢在早上来一碗三鲜粉，美味有营养。

天津有名的四大特产是十八街麻花，狗不理包子，耳朵眼炸糕，猫不闻饺子。十八街麻花香甜酥脆好吃又可口，是逢年过节送礼佳品，外地人来天津回家时必须带上两盒天津的十八街麻花。

狗不理包子要求非常高必须18个褶，包子不仅外型好，包子馅也很好，油而不腻好吃忘不掉。再说猫不闻饺子。皮薄馅儿大，满口留香绝了

1北京市 特产北京鸭梨，京白梨，白鸡，烧鸭，油鸡，果脯，北京蜂王精，北京秋梨膏，茯苓夹饼，北京酥糖，六必居酱菜，北京织毯，北京雕漆，景泰蓝，北京玉器，内画壶，北京葡萄酒，北京白凤龙，安宫牛黄丸，虎骨酒，京秀，桃补花，涮羊肉，北京酸菜，大磨盘柿，密云金丝小枣，少峰山玫瑰花，门头沟大核桃。

2上海市 上海水蜜桃，三林糖酱瓜，佘山兰笋，松江回鳃鲈，风泾西蹄，城隍庙五香豆，崇明金瓜，南桥乳腐，高桥松饼，嘉定大白蒜，嘉定竹刻，崇明水仙花，硕绣，兰印花布，张江腰菱，南翔小笼馒头，鼎日有福建肉松，新长发糖炒栗子，稻香村鸭肫肝。

3天津市 天津小枣，天津木雕，天津风筝，天津对虾，天津地毯，天津红果，天津泥人张彩塑，天津板栗，天津砖刻，天津核桃，天津鸭梨，天津剪纸，天津漆器，牙雕和玉雕，耳朵眼炸糕，红小豆，沙窝萝卜，杨柳青年画，“狗不理”包子，茶汤，桂花祥麻花，桂顺斋糕点，银鱼，盘山柿子，紫蟹，锅巴菜，葡萄啤酒，王朝牌半干葡萄酒，长城牌玫瑰肠，迎宾牌火腿肠。

4重庆市 九园包子，三江牌合川桃片，山城夜食，山城牌金钩豆瓣，天府可乐，木洞桔饼，双鸭牌永川松花皮蛋，永川牌豆豉，东原铁锅，白市驿板鸭，吴抄手，玫瑰牌油酥米花糖，荣昌折扇，荣昌夏布，荣昌陶器，柑桔橙柚，重庆火锅，重庆曲酒，涂山香肚，茶花牌玻璃器皿，峨眉牌重庆沱茶，菊花牌冰糖麻饼，静观牌麸醋，蝶花牌怪味胡豆。

5辽宁省 辽宁苹果，辽西秋白梨，榛子，山楂，辽阳香水梨，北镇鸭梨，大连黄桃，孤山香梅，香蕉李，软枣，猕猴桃，板栗，对虾，海参，海带，文蛤，鲍鱼，扇贝，贻贝，大连湾魁蚶，香螺，梭子蟹，紫海胆，蛤蜊岛沙岘，裙带菜，大骨鸡，昌图豁鹅，水貂，紫貂，柞蚕，柞蚕丝绸，关外米仁，酸枣仁，什锦小菜，塔城精制陈醋，烟草，天女木兰，丹东杜鹃，五味子，人参，鹿茸，细辛，抚顺琥珀工艺品，抚顺煤精雕刻，岫岩玉，沈阳羽毛画，锦州玛瑙雕刻，大连贝雕画，辽砚，绢花。

乐陵金丝小枣什么时候熟？

乐陵金絲小枣农历8月左右成熟。

红枣是那里产的最好？

红枣有很多产地，新疆，山西陕西等等，特等最好。

乐陵金丝小枣折叠乐陵小枣，亦称金丝小枣。乐陵市地处黄河下游华北平原，是枣的原产地之一。其栽培历史，始于商周，兴于魏晋，盛于明清，距今已有3000多年。曾获有“贡枣”之称，又释名“仙枣”，被誉为“百果之王”。

乐陵小枣乐陵金丝小枣，以其优异的品质和丰富的营养而闻名。掰开半干的红枣，可清晰的看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间，拉长1—2寸不断，在阳光下闪闪发光，金丝小枣因此而得名。金丝小枣果形繁多，有椭圆型、长椭圆型和倒卵型为优，平均个重5—7克。乐陵小枣特色有三：一是味道特别甘甜，尤其鲜食，肉质细脆，且甜中微酸，极为可口;二是肉厚核小，果肉丰满，肉质细腻，出干果率高;三是鲜枣呈鲜红色，肉质清脆，甘甜而略具酸味，干枣果皮呈深红色，肉薄而坚韧，皱纹浅细，利于储存和运输。近年产量占全国枣总产量的30%左右。乐陵以盛产金丝小枣而闻名天下，素有“百里枣乡”的美称。1995年被国家林业局命名为“中国金丝小枣之乡”，2001年又被中国经济协会命名为“中国名优特金丝小枣特产之乡”。2008年，在中国国际林业博览会上，经专家评审，乐陵市林业局选送的金丝小枣、无核小枣，获得“奥运推荐果品”称号。这些获奖果品可在包装上使用“奥运推荐获奖果品”字样。河北枣折叠沧州金丝小枣沧州金丝小枣含糖量高达65%。

每100克鲜枣含维生素C300-600毫克，还含有丰富的蛋白质、脂肪、粗纤维、磷、钙、铁、钾、钠、镁、氯、碘、尼克酸和维生素A、B1等多种维生素。色泽鲜红、皮薄、肉厚、核小、味道甘美清香，并具有

较高的营养价值。被视为良好的滋补品，具有益心润肺、合脾健胃，益气生津、补血养颜之功能。《本草纲目》载：“枣味甘性温，……甘能补中，温能益气”。《本经》称：“枣能安中养脾，助十二经，平胃气，通九窍，益少气，少津，和百药”。临床上适用于治疗脾胃虚弱，气虚不足，贫血萎黄、肺虚咳嗽、失眠、倦怠乏力、高血压、肝炎等症。新疆枣折叠阿克苏红枣新疆阿克苏地区有“塞外江南”、“瓜果之乡”之称。由于独特的地理气候，生产的干灰枣均是在树上自然风干的吊干枣，具有皮薄、肉厚、质地较密、色泽鲜亮、含糖量高、口感松软、纯正香甜的特点。尤其是阿克苏实验林场以发展枣业为主导产业，凭借得天独厚的自然条件，

阿克苏红枣异军突起。红枣面积150万亩，阿克苏的枣种类较多，8月到10月，各种各样的红枣有圆脆枣、徽枣、赞皇枣、骏枣。但品种以灰枣为主，年干枣产量150000吨，是引领新疆红枣发展特色林果产业的策源地。阿克苏红枣从生产技术、果品品质、高产高效丰产枣园等各方面都起到了示范带动作用，在新疆打造的“中国枣园”中，阿克苏实验林场被誉为“中国枣园中的枣园”。2006年10月第二届中国(国际)枣产业发展高层论坛上，国内外红枣专家、学者对阿克苏红枣发展战略给予了高度评价和认可，对阿克苏展出的红枣赞不绝口。在同时举行的全国枣产品博览会上，阿克苏地区实验林场展出的三个品种，就有灰枣、相枣两个品种获得金奖，另外一个品种赞新枣获银奖。2008年北京奥运会上，阿克苏实验林场的红枣被推荐为指定果品。2008年奥运会上，阿克苏红枣走进了奥运村。每天供120吨，很受欢迎，每天都被运动员们吃完了。红枣的消费群体目前主要是华人。09年的一场拍卖会上，一公斤新疆红枣卖到了128万元。在阿克苏的红枣博物馆中，有一份原英国驻华大使傅莹女士的亲笔信,在信中，她希望阿克苏能将红枣推广到英国市场上去。若羌灰枣若羌红枣有四千年的历史，古时品种少，

当地人把红枣视为最珍贵的果实。古老的新疆若羌，有个美丽的传说。想要心爱的她跟你在一起，只要能找到对枣，请她吃了后她就会一辈子跟你在一起。想要一辈子跟她在一起，就请她吃对枣。若羌红枣大面积发展，是引种于20世纪70年代，1988年开始有组织地引进栽种，到2000年全县共有枣树14.1万株。2001年若羌县委、县人民政府为进一步加快农村产业结构战略性调整，大幅度提高农牧民收人，依据若羌得天独厚的是光热资源条件，以建设中国最优干食红枣基地为目标，确立实施了“若羌县红枣产业发展战略”，截止2004年，全县红枣种植面积已达7万亩(750余万株)，2003年，若羌县红枣生态经济林建设工程以标准化生产、标准化管理被自治区科技兴新办命名为全疆第七个科技兴新标志性工程，同年，若羌“情香的”红枣经新疆农业名牌产品认定委员会，评选认定为新疆农业名牌产品;2004年11月，若羌“情香的牌”红枣在西安市举办的“首届全国优质鲜枣及枣加工品评选一会上”获得中国红枣优质产品一等奖。这些都为若羌县建设中国最优干食红枣基地奠定了坚实基础。和田玉枣新疆和田地区的“和田玉枣”。

和田玉枣的营养和保健价值极高。它含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素;红枣营养十分丰富。维生素C含量在水果中名列前茅，每百克含量达0.l-0.6克，比苹果、桃子等高100倍左右24，维生素P的含量也是百果之冠，人们称赞枣是“天然的维生素丸”。人们历来就把红枣视为极佳的滋补品。红枣不但是美味果品，还是滋补良药，有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。陕北枣折叠佳县有机红枣佳县红枣经国家相关部门

委托北京五岳华夏管理技术中心全面监测，各项指标全部符合国家有机产品认证标准，获得有机产品认证，这是目前全国惟一一家获得红枣有机产品认证的县。

该县近年来在红枣产业开发上坚持从数量扩张向提质增效转变，引导培训枣农严格按照国家有机产品生产指标生产管理，从而使其系列产品逐步成为人们喜欢的绿色健康食品，并于去年获得了国家绿色食品认证。在此基础上，2010年通过对9乡镇12个村9778亩红枣产品全面检测，佳县红枣被确认符合有机产品认证标准。甘肃枣折叠甘肃临泽小枣肉质致密，多汁，鲜枣可溶性固形物含量35~43%，维生素C含量高一般为662.7mg/100g，制干率56%，含糖分72~80%：果皮韧性强，极耐贮藏运输。山西枣折叠太谷壶瓶枣中国十大名枣之一，

是新疆和田玉枣的母钟，因地域范围有限且品种优良而被移植。可鲜食或制干，也可用于做蜜枣。该品种树势强健，树体高大。果重25g，长倒卵形，皮薄，深红色，肉厚，质脆，汁中多，味甜，鲜枣可溶性固形物含量37%，制干率35%，含糖71%。果皮稍具苦辣味。成熟期

遇雨易裂果，落果较重，耐贮运力差。抗逆性较强，适应性较广，山地，平川均可生长。9月中旬成熟。这种枣树的优点是树冠大，产量高，寿命长，平均每株产量50公斤以上。果实平均每枚重25克，最大的可达50克以上。成熟后果皮暗红，果形上小下大，中间稍细，形状象壶亦象瓶，故称之为壶瓶枣。临县红枣临县红枣核小肉厚，富含维生素C，被誉为“维生素C之王”。这里枣树种植源远流长，据县志记载，早在西汉时期，临县黄河沿岸就有大片枣园。唐宋后，因为枣树耐旱，被誉为“铁杆庄稼”，被人们移植到湫水河东岸而使全县大部分地方都有了成片的枣林。其特点是：个大、核小、皮薄、肉厚，质细味甘，富含蛋白质、有机酸。经中国科学院生化物理研究所鉴定，开阳红枣含有18种氨基酸、10种维生素和14种维量元素。特别是富含抗癌保健作用的环磷腺肝和硒元素，被誉为果中之王，滋补佳品。柳林木枣柳林、临县、离石等地成片栽植。以临县栽植面积最大，株数最多。质量则以柳林孟门、三交等沿黄乡镇最优。柳林木枣，又称柳林母枣。核小、肉厚、糖分大、耐贮藏、宜运输。木枣新鲜时甜中含酸，香脆可口，晒干后肉润如油，糖丝长亮，味道尤甜。

经山西省食品研究所测定，每百克干枣中含有蛋白3.3克、脂肪0.4克、钙61毫克、磷55毫克、铁1.6毫克、胡萝卜素0.01毫克、硫胺素0.66毫克、核黄素0.15毫克、尼克酸1.2毫克、总糖72.8%、发热量309卡。

河北任丘都有哪些特产？

沧州金丝小枣

金丝小枣

沧州红枣又称金丝小枣，沧县、献县、泊头交界处及其周围是金丝小枣生产地。其中泊头市和位于产区中心的沧县崔尔庄是沧州红枣的正宗代表。无棣县金丝小枣栽植历史距今已有2300多年，现有百万亩枣粮间作，其品质、产量居全国之冠，被誉为“中华金丝小枣第一县”。

沧州枣树栽培源远流长。早在春秋战国时代，农民就获枣树之利。大城、沧县、河间、献县、泊头、盐山、海兴等县都是小枣盛产之地。

泊头鸭梨

鸭梨是河北省沧州市的特产，以泊头栽培面积最大，栽种最早，品质最好而得名，至21世纪已有2000多年的栽培历史。过去泊头鸭梨的主要集散地在天津口岸。故对外出口称“天津鸭梨”。泊头鸭梨果形俊秀，皮簿肉细，脆嫩多汁，香甜爽口。鸭梨含糖一般在10一13%，并含有果酸、蛋白质、脂肪、多种维生素、矿物质和碳水化合物。鸭梨还是一种极好的药品。泊头市鸭梨注册商标为“玉娇”牌。

著名菜肴

羊肠汤

沧州羊肠汤，过去叫做羊肠子、羊杂。沧州地处华北平原的东部，却有着辖区内的孟村回族自治县。回族是此县的一个主要民族，这里的小吃多以牛羊肉为主。沧州羊肠子便是其中代表，羊肠子在解放前就是沧州市的早点小吃，光顾羊肠子摊儿的大部分是出卖劳动力的壮汉，时至今日喝羊肠汤的顾客也是男士居多。

沧州冬菜

冬菜

沧州冬菜是用本地产的一种帮薄、筋细、含糖多的优质大白菜，去掉老帮和绿叶，切成宽约1厘米，长约1.2厘米的小块，晾晒后拌上适量的精盐和蒜泥，装坛压实，牢固封口，经长时间自然发酵而制成。其色泽金黄，气味芳香，落口微甜，咸中略带辣味，且具有较高的营养价值，诚为沧州之特产。

据《沧州县志》记载，清康熙年间，沧州古城内外已有数十家冬菜作坊，买卖兴隆，行销国内外。1936年，沧州冬菜曾在巴黎举办的商品博览会上荣获优质产品奖。

其他风味食品还有：油老虎、火锅鸡、红烧狮子头、虾酱、小鱼辣酱、驴肉火烧、任丘熏鱼、河间芝麻花酥糖、盐山皮蛋、白洋淀皮蛋、南皮窝头、交河煎饼、吴桥薄脆饼、肃宁香肠、沧州冯氏香肠等等。

另外沧州还有“铁狮王”白酒、“御河春”白酒、献县“献王”白酒、泊头“十里香”白酒，中捷农场“五姑春”白酒、葡萄酒、盐山“千童”枣酒、“东渡”老酒等酒类。