扫帚苗的功效与作用（扫帚苗的功效与作用及禁忌）

本文目录一览：

• 1、扫帚苗的功效有哪些？需要注意什么？
• 2、扫帚叶子功效与作用
• 3、扫帚菜的功效与作用
• 4、扫帚苗有什么功效？扫帚是可以吃的吗？

扫帚苗的功效有哪些？需要注意什么？

引言：功效与作仿哗用有哪些呢？种植条件是什么呢？要注意哪些问题呢？下面一起来和小编了解一下吧！

一、基本信息

是一种中药名。为藜科植物地肤的嫩茎叶。具有清热解毒，利尿通淋之功效。常用于赤白痢、泄泻，小便淋痛，运租雀盲，恶疮疥癣。是一年生草本，高约50-150cm。茎直立，多分枝，淡绿色或浅红色，生短柔毛。常生长于荒野、田边、路旁，栽培于庭园。

二、种植条件

对土壤要求不高，喜欢疏松、肥沃、含腐殖质，并且排水性良好的沙质土壤，不过也可以耐贫瘠和薄瘠的土壤，也可以耐碱土。在温度方面，地肤喜欢温暖，并且不耐寒。发芽的适宜温度是在10-20℃之间。 在水肥管理方面，地肤的养护管理还是很简单的。基本上，在定植的时候，需要先将地肤施足一定量的底肥，并且要浇一次透水。定植之后，需要为地肤每年追施肥料2-3次，当然也可以不再施肥。浇水的话，虽然地肤可以耐干旱，但是还是应该补充一定的水分，保湿土壤的湿润，地肤才会长得好。要求在生长期内，每7-10天浇一次水。土壤见干见湿，避免积水。

三、功效与作用

人们可以通过吃扫把星疫苗来预防夜盲症。同时还富含维生素、A和胡萝卜素，能促进视神经发育，改善视网膜功能，还能增强人眼在黑暗中做事的能力。对夜盲症备悄行、视力下降和视网膜功能障碍有明显的预防作用。清肠排毒是金克斯疫苗最重要的功效。还含有大量碳水化合物和膳食纤维，能清除人体内积累的垃圾和毒素，加速肠道蠕动，促进粪便生成和排泄，在通便的同时起到清肠排毒的重要作用。

扫帚叶子功效与作用

扫帚苗，别名扫帚菜、地肤子、扫帚苗、铁扫帚、竹扫帚、独帚，嫩茎叶，果实，种子都可入药。果实味甘，性寒，利小便，清湿热。种子称地肤子，可治膀胱炎，蔽租尿道炎。宏桥兆嫩茎叶称地肤苗，具清热解毒，利尿的功效。适用于尿酸过多的疾病，如尿路结石，疸后皮消缓肤瘙痒症，尿酸性痛风等并可用于夜盲症，外用克治皮癣及阴囊湿疹。

扫帚菜的功效与作用

扫帚菜的功效与作用

扫帚菜是一种野生菜品，它是一种多年生的草本植物，多生长在田野和荒地中，有些人会把它采收以后就能当蔬菜食用，这种菜营养价值很高的，下面分享扫帚菜的功效与作用？

扫帚菜的功效与作用1

扫帚菜是什么？

扫帚菜，为石竹目，藜科。一年生草本植物，株直立，多分枝而紧凑；叶互生，线形，细密，绿色，秋后变暗红色；花小不显，肥水要求不严，管理粗放，耐修剪、耐碱土、耐炎热、抗干旱、自播能力极强，幼嫩茎可食用。

扫帚菜，又名地肤，别名扫帚苗、铁扫帚、野菠菜，藜科一年生草本植物。株高50-100厘米，茎直立，多分枝，整个植株外形卵球形。叶披针形，长2-5厘米，宽3-7毫米；具3条主脉，茎部叶小，具1脉。花常1-3个簇生于叶腋，构成穗状圆锥花序。花被近球形，淡绿色，裂片三角形。胞果扁球形，果皮膜质，与种子离生。种子黑色，具光泽。

扫帚菜的功效与作用

1、扫帚菜有很强的药用功效，它对人类的小便不利以及淋病和阴部湿痒病症都有很好的治疗作用，另外扫帚菜还可以起到清热解毒的作用，可以减少热毒对人体的伤害。

2、扫帚菜还具有治疗皮肤病的作用，特别是对人类的经常出现的温疹，有出色的治疗效果，大家可以直接用扫帚菜的菜汁涂抹患处，也可以把扫帚菜煮水后清洗患处，一般情况下使用五到七次以后，人们的症状就有明显的巧郑减轻。

3、扫帚菜还有出色的营养价值，春天中的它的茎部和叶子可以直接采摘后食用，不但可以炒制，还可以制成多种馅料食用，这种菜品中有大量的维生素、胡萝卜素以及多种酸性成分，这些物质是人体正常代谢情况下的必须品，因此食用扫帚菜可以起到为人体补充营养的作用。

扫帚菜怎么吃？

方法一、蘸酱吃

1、洗干净扫帚菜；

2、锅内放水、一点点盐和几滴色拉油，水开后倒入扫帚菜和枸杞子，焯一下；

3、变色后捞出放凉开水里降温；

4、装入饮料瓶底按一下，为的是塑型，倒扣在盘子里；

5、可以蘸蒜酱、陆销辣酱、芝麻酱、豆瓣酱、橄榄菜酱都可以。

方法二、蒸吃

近两年流行的无油烹饪的蒸菜，颇受老年人的喜欢。

把扫帚菜清洗干净，略微控一下水分。

2、一点点撒玉米面，借叶片的微微水汽，将叶片粘上玉米面；

3、松散地放在铺了屉布的笼屉里；

4、蒸锅上气后，把笼屉摆上，蒸7分钟即可；

5、调一个蘸汁、熟花生碎或者熟芝麻、生韭菜末或者生葱末、蒜泥、辣酱、生抽、香油；

6、蘸食酱汁或者酱汁与扫帚菜拌匀吃都可以。

方法三、包包子

1、扫帚早宽游菜用开水焯一下；

2、放四分之一的韭菜，猪肉或者油炸的虾皮，调好后包包子，这个方法受年轻人的青睐。

扫帚菜的功效与作用2

扫帚菜的功效与作用

1、抗菌消炎

扫帚菜具有一定的药用价值，它含有的.生物碱和皂苷都是天然的药用成分，能消灭人体内的多种致病菌，也能阻止人体内炎症滋生，它对人类经常出现了肠炎，腹泻和痢疾等症，都有明显治疗作用，在需要时可以把它煎水以后服用，多数患者服用以后能让炎症消退，腹泻症状也能随之减轻。

2、清除湿热

清除湿热也是扫帚菜的重要功效，它味苦性，还能清热解毒也能利湿退黄，平时人们出现目赤肿痛或咽喉肿痛，以及临病涩痛等不良症状时，都能多吃一些扫帚菜，他虽然不能让病情彻底康复，但能让病情明显好转，对减轻患者痛苦有极大好处。

3、利尿消肿

扫帚菜是一种能入肾经的健康食材，它能提高人力肾功能并能利尿通灵，对人类的小便不利，小便涩痛以及身体浮肿等症都有明显治疗作用。扫帚菜还能止痛止痒，也能清热利湿，它对人类经常出现的皮炎以及皮肤红肿疼痛和健全等症都有明显治疗作用，在需要时可以把它捣碎以后取出汁液直接涂抹在患处。

扫帚菜的副作用

扫帚菜营养丰富，保健功效出色，但在食用时也有一定的副作用，存在它性质含量，如果过量食用容易加重人类脾胃负担，会引发脾胃虚寒和腹部疼痛等不良症状，还会影响人体消化功能。扫帚菜中还有一些易过敏成分，有些人在食用它以后会出现皮肤痛痒和丘疹等过敏反应，会对身体健康造成不良影响。

扫帚菜的功效与作用

1、扫帚菜能补充营养

扫帚菜是一种营养丰富的绿色菜品，它含有的水分、蛋白质的碳水化合以及胡萝卜素等多种对人体有益的营养成分，另外它还含有多种维生素和矿物质人，人们食用以后可以快速把这些营养成分吸收和利用，能满足身体对不同营养成分需要，对促进身体代谢有很大的好处。

2、扫帚菜的功效

扫帚菜味苦性寒，具有清热解毒和利尿通淋等多种功效，平时它除了可以当野菜食用以外，还能用于人类多种疾病的治疗，像人类高发的痢疾、腹泻以及热淋和目赤与皮肤肿痛等，就都能用扫帚菜进行治疗，治疗功效十分明显。

3、扫帚菜能治小便不利

扫帚菜能治疗人类的小便不利，这种症状多是因为膀胱湿热引发的，在治疗时可以把扫帚菜与木能和冬葵子以及瞿麦等中药材搭配在一起使用，能让膀胱湿热的症状很快转，小便不利的症状就会随之消失或者减轻。

扫帚菜做法有哪些

油炸扫帚菜的做法

材料：扫帚菜，面粉，鸡蛋，盐，胡椒粉，鸡精，橄榄油。

做法：

1、面粉加入鸡蛋，再加入盐，胡椒粉，鸡精和适量的清水；

2、搅拌至无颗粒状面糊；

3、把扫帚菜洗净，切成适当的段状；

4、把蔬菜裹上面糊；

5、平底锅倒入橄榄油放入裹上面糊的蔬菜炸制；

6、炸至微黄捞出沥油；

7、放入吸油纸上吸出油份即好。

扫帚菜的做法

（1)凉拌扫帚菜

材料：扫帚菜两百克，大蒜一头，生抽少许，盐、味精各适量，麻酱一大勺。

做法：

1、把扫帚菜清洗干净，再放入到沸水中焯两分钟，捞出后放入凉水，降温后捞出把水分沥干；

2、把大蒜去掉外皮切成蒜末备用；

3、把麻酱放入小碗中加入生抽、盐和香油以及鸡精等调味料，用筷子调匀；

4、把处理好的扫帚菜放在盘子中，再把调好的料汗倒进去，最上层撒上蒜末，就可以了。

（2)粉蒸扫帚菜

材料：新鲜扫帚菜、面粉、芝麻、花生适量。

做法：

1、扫帚菜浸泡清洗干净；

2、洗净控干水分，最好是叶片上有水珠，但是盆内无水；

3、在上面撒上玉米面，也可以直接用面粉；

4、用手抓匀，使每一个叶片上面均匀裹上面粉；

5、蒸锅内放水，将笼布浸透水，铺上；

6、放入裹好面粉的扫帚菜。开火，出热气之后蒸5分钟即可；

7、花生烤熟、黑芝麻烤熟，用料理机打碎。加入盐、味精调味；

8、蒸熟后，在上面撒上花生芝麻碎，用筷子拌拌，即可食用。

（3)扫帚菜蘸酱吃

材料：扫帚菜、色拉油、枸杞子、盐。

做法：

1、洗干净扫帚菜；

2、锅内放水、一点点盐和几滴色拉油，水开后倒入扫帚菜和枸杞子，焯一下；

3、变色后捞出放凉开水里降温；

4、装入饮料瓶底按一下，倒扣在盘子里；

5、可以蘸蒜酱、辣酱、芝麻酱、豆瓣酱、橄榄菜酱都可以。

扫帚苗有什么功效？扫帚是可以吃的吗？

扫帚苗是一种绿色草本植物，这种植物又矮又胖，生长得很快。它的叶子大多细长，可以修剪成不同的形状。可以种植在花园或院子里。叶子也可以被人类食用，具有很高的食用和药用价值。清肠解毒它含有大量的碳水化合物和膳食纤维，可以清除体内积累的垃圾和毒素，加速肠道蠕动，促进粪便的产生和排泄，在排便时起到清肠解毒的重要作用。

扫帚苗也是一种具有利尿消肿作用的健康食品。它能进入肾经，改善人体肾功能，加速人体尿液的产生和排泄。对人体尿酸有明显的溶解作用，能加速尿酸在体内的排泄。痛风是由高尿酸引起的常见疾病。人体内尿酸含量降低后，痛风的发病率将显著降低。此外，多吃扫帚疫苗还可以预防泌尿系结石和泌尿系统感染，这对维持人类泌尿系统健康有很大好处。布鲁姆疫苗苦、凉、无毒、强、利尿、光亮，具有溶解尿酸的作用。适用于尿酸过高的疾病，可用于夜盲症。

把扫帚幼苗的嫩叶洗净，用沸水烫一下，沥干水分，放在一边；烧热锅中的油，加入洋葱、姜和大蒜，翻炒出香味，加入扫帚苗和沥干的水，轻轻翻炒，加入适量水，煮沸后加入分散的蛋液，最后用盐和芝麻油调味。这主宏扰亏要是因为扫帚幼苗含有大量草酸。吃太多草酸会影响体内钙的流失。因此，为了健康，建议蔽神每次都用开水烫一下。它还可以包饺子，用扫帚苗做肉馅，用沸水锅把扫帚苗烫一下，取出冷水，晾干，切碎备用；将肉馅放入盆中，依次加入盐、鸡精、姜粉、酱油、料酒和芝麻油，李亩搅拌均匀，顺时针搅拌至粘稠，然后加入扫帚苗切碎的粉末，打一个鸡蛋，搅拌均匀，形成扫帚苗肉馅。用这种方法做的饺子很好吃。